- Bílkoviny 4,9 g
- Tuk 4,1 g
- Sacharidy 7,8 g
Recept s fotkou postupné přípravy lahodného nízkokalorického řepného salátu bez majonézy je popsán níže.
Počet porcí v balení: 1 - 2 porce.
Pokyny krok za krokem
Salát z červené řepy s vejcem je velmi chutné jídlo, které lze rychle připravit doma, pokud máte v chladničce předvařenou řepu. Pro zálivku používá tento recept s fotografií přírodní jogurt bez příchutí a příchutí.
Místo jogurtu, pokud v obchodě nemůžete najít vhodný nebo si vyrobit vlastní, můžete použít nízkotučnou zakysanou smetanu.
Uvedené množství sýra, vajec, řepy, cibule a česneku stačí na 1 nebo 2 porce. Abyste při zvyšování počtu ingrediencí neztratili chuť salátu, držte se poměru produktů. Díky nízkému obsahu tuku lze toto jídlo z červené řepy se sýrem a česnekem jíst i při hubnutí.
Krok 1
Na sporák postavte hrnec vody. Když voda zovře, vložte umytou kořenovou zeleninu (do slupky) a vařte do měkka (asi 40-60 minut). Poté řepu vložte na 5-10 minut do studené vody a poté ji oloupejte. Současně se zeleninou vařte vejce do měkka. Odměřte požadované množství sýra a jogurtu. Umyjte zelenou cibuli a připravte si stroužky česneku.
© alex2016 - stock.adobe.com
Krok 2
Oloupanou vařenou řepu nastrouháme na střední až hrubou stranu struhadla.
© alex2016 - stock.adobe.com
Krok 3
Vejce oloupejte a nakrájejte na malé kousky spolu se žloutkem. Pokud je to žádoucí, žloutky lze poté samostatně rozdrtit na salát.
© alex2016 - stock.adobe.com
Krok 4
Chcete-li udělat zálivku, oloupejte stroužky česneku a nechte projít lisem. V hluboké misce smíchejte pár lžící přírodního jogurtu, nasekaný česnek, sůl a pepř, případně přidejte půl lžičky hořčice. Všechny komponenty důkladně promíchejte do hladka.
© alex2016 - stock.adobe.com
Krok 5
Vezměte sýr a nastrouhejte na střední straně struhadla. Případně nakrájejte sýr na malé kostky stejné velikosti jako kousky vajec. V hluboké misce spojte strouhanou červenou řepu a sýr s nasekanými vejci, přidejte jogurtový dresink a všechny ingredience důkladně promíchejte.
© alex2016 - stock.adobe.com
Krok 6
Lahodný a zdravý salát z červené řepy s vejcem a česnekem je hotový. Nakrájejte zelenou cibuli na malé kroužky a ozdobte misku nahoře. Salát lze podávat ihned po uvaření nebo po odstavení v chladničce. Dobrou chuť!
© alex2016 - stock.adobe.com
kalendář akcí
celkem událostí 66