Ze všech doplňků výživy, které jsou dnes k dispozici sportovcům, je L-karnitin nejkontroverznější z hlediska použití a zdravotních potřeb. Někteří ho považují za běžný spalovač tuků, jiní si jsou jisti, že se jedná o všelék na všechny nemoci, jiní považují jeho hlavní schopnost zmírnit stav při fyzické námaze. Co z toho je pravda a co fikce? Je l-karnitin skutečně nezbytný pro sportovce a obyčejné lidi? Podrobné odpovědi na tyto otázky obdržíte v článku.
Co je L-karnitin
Možná bychom měli začít samotným jménem. Vychází z latinského slova „carnes“, které se překládá jako „maso“. Nedivte se, je to maso, protože maximální obsah karnitinu v těle pochází přímo ze svalových vláken.
Poprvé se o něm dozvěděli v roce 1905. Bylo otevřeno na území tehdejšího carského Ruska v Charkově, ale drogu dokázali syntetizovat v laboratorních podmínkách až v 60. letech minulého století. A jen o dva roky později byli vědci schopni pochopit, proč to tělo opravdu potřebuje. Do té doby byla látka jednoduše považována za jiný vitamin.
Pro jeho označení se používají až tři varianty jmen:
- L-karnitin;
- levokarnitin;
- karnitin.
L-karnitin je syntetizován aminokyselinami pod názvy methionin a lysin, ale svými vlastnostmi patří spíše k vitamínům B. Mimochodem, tyto vitamíny se mimo jiné podílejí na jeho tvorbě spolu s vitaminem C, kyselinou listovou, železem a dalšími mikroelementy.
Umělý vitamin
Karnitin se někdy označuje jako umělý vitamin. Lidské tělo si ho sice produkuje v dostatečném množství pro plnohodnotný život, ale „neví“, jak si vytvářet rezervy pro budoucnost, jako je tomu u jiných druhů vitamínů. Sloučeniny nevyužité tělem se jednoduše vylučují ledvinami spolu s močí. Proces tvorby karnitinu se vyskytuje také v játrech a ledvinách, ale místem jeho největší koncentrace jsou svaly, srdce a mozek člověka.
Formy karnitinu v přírodě
Existují dvě formy karnitinu. Jedná se o již zmíněný l-karnitin, stejně jako d-karnitin. Druhá forma je syntetická a nejenže nepomáhá tělu, ale také narušuje normální fungování l-karnitinu. Před nákupem si proto vždy přečtěte složení a vyvarujte se přípravků obsahujících d-formy karnitinu. Tyto léky jsou zpravidla levné. Nespěchejte tedy s nákupem balení karnitinu za atraktivní cenu - nejprve se ujistěte, že nepoškodíte své tělo.
Acetyl a karnitin tartát
Acetylkarnitin se objevil ne tak dávno a je to stejný l-karnitin, ale v kombinaci s molekulami acetylu. Navíc je dokonce patentován pod značkou „Alkor“. Podle vývojářů má zvýšenou biologickou aktivitu, takže ji lze konzumovat v menších dávkách.
Karnitin tartát je sůl karnitinu, která se při vstupu do žaludku rozkládá na karnitin a kyselinu vinnou. V takové kombinaci mikroelementů k absorpci karnitinu skutečně dochází rychleji.
Pamatujte, že kteroukoli z těchto možností absorbuje tělo a pracuje stejnou rychlostí a produktivitou jako jednoduchý L-karnitin. To potvrzuje výzkum. Informace o výhodách konkrétní odrůdy jsou jen marketingovým trikem. A cena za takové léky je mnohem vyšší.
Jak funguje l-karnitin
Zjistili jsme, co je to karnitin. Proč to ale tělo potřebuje a jakou roli v něm hraje? Tato látka má nejpřímější část v našem životě i ve stadiu tvorby plodu a vstupuje do vajíčka spolu se spermatem. A další vývoj embrya přímo závisí na tom, protože hlavní funkcí L-karnitinu v těle je výroba energie.
Každý je zvyklý si myslet, že získáváme energii z glukózy, úplně zapomínáme na mastné kyseliny. Levokarnitin je přímo zodpovědný za jejich transport do mitochondrií buněk pro další štěpení. Tím však jeho užitečné vlastnosti nekončí.
Mezi hlavní vlastnosti l-karnitinu patří:
- účast na procesech odbourávání tuků;
- stimulace metabolických mechanismů;
- anabolický účinek, který přispívá k růstu svalové hmoty;
- snížení hladiny cholesterolu v krvi na zdravou úroveň;
- prevence tvorby nových tukových depozit, která umožňuje použití l-karnitinu pro hubnutí;
- podpora srdce;
- nasycení tělesných buněk kyslíkem;
- imunomodulační funkce;
- ochrana nervových buněk před toxickými látkami;
- zlepšení procesů regenerace svalové tkáně;
- zvýšení obecného tónu těla;
- zvýšení přirozeného množství ATP;
- účast na procesu tvorby plodu u lidí a zvířat.
© Artemida-psy - stock.adobe.com
Úloha karnitinu v těle
Všechny výše uvedené vlastnosti mají významný dopad na fungování celého organismu. Níže jsou uvedeny nejdůležitější životně důležité procesy v lidském těle, kterých se levokarnitin účastní.
Srdce a oběhový systém
Zde je na prvním místě schopnost karnitinu zabránit tukovým usazeninám v srdečním svalu. Studie prokázaly, že jeho pravidelné užívání snižuje hladinu cholesterolu a zabraňuje tvorbě plaku v cévách, které snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění až o 60%.
Tvorba svalové tkáně
Karnitin, který ovlivňuje metabolismus bílkovin, vykazuje výraznou anabolickou funkci. Vlastnost nasycení krve a tkání kyslíkem vede k úplnějšímu odbourávání glukózy a ke snížení množství kyseliny mléčné ve svalech. To usnadňuje snášení tréninku a maximální efekt z něj, což je obzvláště důležité pro sportovce, kteří chtějí budovat svalový objem.
Metabolické procesy
Jak jsme již zjistili výše, levokarnitin je přímo zapojen do procesů výroby energie. Tak, to zrychluje metabolismus a rozklad tukové tkáně v celém těle, což umožňuje používat karnitin pro hubnutí.
Kromě toho podporuje detoxikaci a vylučování škodlivých látek, jako jsou xenobiotika, těžké kovy nebo kyselina octová. To vše má příznivý účinek na metabolické mechanismy těla. A když omezíte množství rychlých sacharidů, pomůže vám to co nejdříve se zbavit tukových zásob.
Vytrvalost a odolnost proti stresu
To je ovlivněno několika faktory najednou. Mezi hlavní patří zvýšení rychlosti odbourávání tuků pro energii a ochrana tkání nervového systému před účinky škodlivých látek, které mohou v těle pronikat nebo se hromadit. Stejně důležitá je schopnost zvýšit tok kyslíku a zvýšit produkci endorfinů. Celkový účinek se projevuje snížením úzkosti a únavy při psychické a fyzické námaze.
© nipadahong - stock.adobe.com
Indikace pro použití
Důvody užívání l-karnitinu mohou být velmi odlišné: od lékařských účelů po nejběžnější - pro hubnutí. Podívejme se blíže na všechny případy, ve kterých bude použití této drogy vhodné.
S nedostatkem látky v těle
Mnozí vědí, že karnitin je produkován tělem a lze jej získat z potravy, a proto je pevně přesvědčen, že nedostatek látky v těle je prostě nemožný. Ale to zdaleka není tento případ. Stojí za to začít tím, že tělo syntetizuje pouze 10-25% denní dávky. A dáváme přednost tepelně zpracovaným potravinám, tedy se zničeným l-karnitinem.
Mnoho lidí to proto skutečně potřebuje. Jak to zjistit? Pokud máte následující příznaky, je to signál, že příjem látky není dostatečný:
- Rychle se unavíte sebemenší fyzickou námahou - ať už je to svižná chůze nebo lezení po schodech.
- Nepříjemné pocity bolesti až křeče po sportu nebo jiné fyzické aktivitě.
- Třes rukou a nohou, neustálé svalové napětí.
- Pokud vaše cvičení nepřináší žádné výsledky.
- Dýchavičnost, závratě, slabost a nerovnoměrný srdeční rytmus během sportu.
Doplnit dodávku energie
Pravidelné cvičení vyžaduje hodně energie. A někteří lidé to raději získávají z energetických nápojů, které se vyrábějí v desítkách odrůd. Vedlejší účinky těchto nápojů jsou závažné - účinky na kardiovaskulární, vegetativní a zažívací ústrojí, nemluvě o celkovém poškození ledvin a jater. A taková energie je utracena co nejrychleji.
Nejrozumnějším a hlavně neškodným způsobem, jak zvýšit vytrvalost a doplnit energetické zásoby pro sportovce, bude karnitin. Jeho použití před tréninkem i během dne výrazně snižuje únavu. A odstranění zbytků kyseliny mléčné ve svalech zvyšuje intenzitu tréninku a minimalizuje nepříjemné následky ve formě DOMS.
Při sušení
Obecně se věří, že velmi žádaných svalových úlev lze dosáhnout pouze tréninkem. Samozřejmě s tím nikdo nehádá - vše záleží na jejich počtu a intenzitě. Ke správnému přístupu k vytvoření úlevy však patří také speciální výživa zaměřená na snížení vrstvy podkožní tukové tkáně. Jinými slovy, tomuto procesu se říká „sušení těla“.
Jedná se o zdlouhavý a složitý proces, který lze zmírnit použitím karnitinu. Rychlejší transport tuků do mitochondrií na energii sníží pravděpodobnost rozpadu svalů během cvičení během tohoto období.
Prevence tělesného tuku
Kulturisté často čelí výzvě post-soutěžního přírůstku hmotnosti způsobeného návratem k předchozí stravě a cvičebnímu režimu. A právě zde přichází na pomoc schopnost l-karnitinu zabránit tvorbě tukových usazenin. Druhým plusem pro tuto kategorii sportovců jsou anabolické vlastnosti drogy, které stimulují růst výhradně suché svalové hmoty.
© Eugeniusz Dudziński - Stock.adobe.com
Hubnutí
Nedávné studie ukázaly, že častou příčinou nadměrných usazenin je právě nedostatek levokarnitinu v lidském těle. Nedostatek látky ztěžuje odbourávání tuků během cvičení a nutí tělo „jíst“ svalová vlákna ve snaze doplnit energetické zásoby. Během toho se všechny metabolické funkce zpomalí a vyvíjí se pocit chronické únavy, což také nepřispívá k fyzické aktivitě a hubnutí.
V takových případech může užívání karnitinu radikálně změnit status quo. Tělo začne přímo využívat tukové usazeniny, a to nejen podkožní, ale také mastné plaky v cévách, což pomáhá urychlit průtok krve a okysličovat buňky a tkáně. Což opět urychluje proces odbourávání tuků. A co víc, konzumace L-karnitinu před cvičením téměř zdvojnásobí spálení kalorií.
S vysokou duševní aktivitou
Cítit se unavený není jen fyzické. Lidé, jejichž práce souvisí s intenzivní duševní činností, konzumují o nic méně kalorií než sportovci. A koncept únavy a apatie je jim známý ne z doslechu. Rozhodující roli zde hraje vlastnost L-karnitinu zvyšovat množství uvolněné energie. Nezapomeňte však na obecné zvýšení tonusu těla a zvýšení produkce endorfinů, které prostě rozveselí a eliminuje pocit deprese nebo bolesti hlavy z únavy.
Urychlit regeneraci ve stáří
Schopnost karnitinu urychlit regenerační procesy přiměla italské vědce k neobvyklému experimentu. Zúčastnili se ho lidé starší 100 let, jejichž hlavními příznaky byly chronická únava, únava a nízká aktivita. Použití pouze 2 g levokarnitinu po dobu šesti měsíců vedlo k ohromujícím výsledkům. Mezi nimi lze rozlišit nárůst svalové hmoty v průměru až o 4 kg u každého subjektu, pokles tukové tkáně z 1,5 na 2 kg a znatelné zlepšení funkce mozku a kardiovaskulárního systému. Přirozeně také významně poklesly ukazatele únavy a slabosti.
© virtuoz9891 - stock.adobe.com
Vlastnosti použití jako prostředek pro hubnutí
Pokud analyzujete složení většiny doplňků stravy používaných při hubnutí, snadno si všimnete, že každý z nich obsahuje levokarnitin. Jeho přítomnost ve složení léků na hubnutí je předpokladem pro zahájení odbourávání tukových buněk. Tělo často jednoduše nevyužívá nahromaděné tukové zásoby na energii a omezuje se výhradně na zásoby glykogenu. Důvodem je zvýšený obsah rychlých sacharidů ve stravě na pozadí nedostatku fyzické aktivity.
A pokud tělo sportovce snadno spotřebuje velké množství rychlých sacharidů, pak jsou pro zaměstnance kanceláře jen kritické ukazatele. Výsledkem je, že i po zahájení sportu si člověk s nadváhou všimne, že tělesný tuk neklesá tak, jak by chtěl. A ani kardio a aerobní cvičení nepřináší žádné viditelné výsledky. V takových případech je přidání levokarnitinu do stravy nejúspěšnějším řešením.
Ale zde jsou také některé nuance. Pro vysoce kvalitní práci s látkou je nutné ji kombinovat se snížením spotřeby potravin nasycených sacharidy. V ideálním případě byste měli před cvičením omezit příjem sacharidů na minimum.
Při aerobním cvičení se doporučuje konzumovat asi 2 g karnitinu půl hodiny před tréninkem. Aplikace během nebo po tréninku nepřinese požadovaný účinek.
Pravidla použití a dávkování
Pro dosažení maximálního účinku užívání l-karnitinu by měla strava obsahovat bílkoviny v požadovaném množství a vitamíny skupiny B a C. Zvažme, jak užívat karnitin, v závislosti na účelu použití.
Pro sportovce
U lidí, kteří se podrobují pravidelnému a intenzivnímu cvičení, je potřeba zvýšit denní hodnotu karnitinu. Takže pro průměrného člověka je tato míra od 200 do 500 mg denně. Zatímco sportovec utratí až 3000 mg denně.
Nemá smysl užívat více drogy, protože tělo ji prostě nedokáže asimilovat a jednoduše ji odebrat s jinými odpadními produkty. Dávka pod 500 mg nebude mít vůbec žádný účinek.
Recepce je rozdělena na dvě:
- První je hned po probuzení před jídlem. V této době bude mít levokarnitin nejpříznivější účinek na tělo.
- Druhá je 20 nebo 30 minut před tréninkem. Během této doby bude mít čas na asimilaci a bude schopen co nejvíce urychlit procesy výměny energie.
V dnech bez cvičení rozdělte dávku třikrát až čtyřikrát 500 mg před jídlem.
Jako pomoc při hubnutí
Pokud se rozhodnete užívat L-karnitin pro hubnutí, nezapomeňte, že jedna dávka 1 000 mg před tréninkem nebude mít požadovaný účinek. Zvažte také následující tipy:
- Jedna dávka léku na hubnutí by měla být nejméně 1 500 - 2 000 mg.
- Vezměte prosím na vědomí, že karnitin musí být vstřebán včas, aby fungoval efektivně, takže ho musíte užívat před cvičením, nikoli po cvičení nebo během něj. Pokud si zapomenete vzít doplněk včas, pak nemá smysl si ho vzít později.
- Spolu s užíváním karnitinu dodržujte dietu s nízkým obsahem sacharidů. Nejméně dvě jídla před cvičením by měla být převážně na bázi bílkovin. Nezapomeňte jíst alespoň 1 gram bílkovin na kilogram své hmotnosti. Omezte příjem tuků na 60 gramů denně.
- L-karnitin může zvýšit vaši chuť k jídlu, ale nepodléhejte mu. Rozdělte jídlo 5-6krát. V opačném případě riskujete, že nedosáhnete požadovaného výsledku.
- Nezapomeňte užít alespoň 2 000 mg karnitinu každý den, i když necvičíte, rozdělte jej na 4 až 5 porcí před jídlem.
Přírodní zdroje karnitinu
Jak jsme již zjistili výše, karnitin se koncentruje hlavně ve svalové tkáni a syntetizuje se v játrech a ledvinách. Z toho je zřejmé, že živočišné produkty obsahují maximální množství této látky. Jednoduše řečeno, čím „červenější“ maso, tím bohatší je s karnitinem.
Z mléčných výrobků je sloučenina přítomna v plnotučném mléce, tvarohu a sýrech. Obsah ořechů, obilovin a ovoce je zanedbatelný. Jedinou výjimkou je avokádo. Proto je pro vegetariány, zejména vegany, obtížné získat další miligramy látky z potravy.
Obsah l-karnitinu v některých z nejoblíbenějších potravin najdete v tabulce níže.
№ | Název produktu | Obsah ve 100 g |
1. | hovězí | 85 - 93 mg |
2. | vepřové maso | 25 - 30 mg |
3. | játra | 100 mg |
4. | bílé maso | 4 - 5 mg |
5. | kuřecí vejce | 0,01 mg |
6. | plnotučné mléko | 3,3 mg |
7. | burákové máslo | 0,1 mg |
8. | cereálie | 0,03 - 0,01 mg |
9. | avokádo | 1 - 2 mg |
Vzhledem k údajům v tabulce můžete upravit svou stravu s přihlédnutím k dennímu příjmu konkrétního produktu. Avšak v podmínkách zvýšené fyzické nebo duševní aktivity, kdy je potřeba zvýšit dávku látky, bude vhodné užívat doplňky obsahující karnitin. To sníží stres na zažívacím traktu a eliminuje alergické reakce.
© Yakov - stock.adobe.com
Formulář vydání
L-karnitin je prášková látka složená z malých bílých krystalů, které vypadají jako cukr. Snadno se rozpouští ve vodě. Vzhledem k tomu, že se lék používá jak pro potřeby sportovců, tak při léčbě různých nemocí, může se dávka a doprovodné složky obsažené v tobolce nebo tyčince významně lišit. Níže probereme výhody a nevýhody každé z vyráběných forem karnitinu.
- Pití... Nejoblíbenější forma vydání, optimální kombinace ceny / míry asimilace. Často obsahuje vitamín C, stopové prvky a volné ionty vápníku. Může obsahovat sladidla a příchutě, proto si je před použitím pečlivě přečtěte, abyste zabránili konzumaci nežádoucích látek. Mezi nevýhody patří omezená trvanlivost po otevření víka.
- Zapouzdřený... Pohodlné v tom, že obsahuje hrubá vlákna, která zabraňují hladu po požití drogy. Složení obsahuje kofein, vitamíny a různé stopové prvky. Nejekonomičtější varianta. Mezi nevýhody lze vyčlenit pouze dobu asimilace - měla by se užívat hodinu a půl před tréninkem.
- Ampule... Obsahujte jednu dávku čistého karnitinu. Absorbováno téměř okamžitě. Nevýhodou je vysoká cena.
- Bary... Obsahuje omezené množství L-karnitinu. Jsou pohodlné, protože je lze použít jako náhradu jídla.
- Práškový... Nejvzácnější forma uvolnění, nepohodlná k použití a použití. Během dne se nepoužívá více než 1 g.
- Jako součást drog... L-karnitin se nachází v mnoha drogách. Dávkování však v tomto případě závisí na obecné orientaci léku, proto je nepřijatelné používat jej bez lékařského předpisu.
© pictoores - stock.adobe.com
Užívání karnitinu: všechny výhody a nevýhody
L-karnitin, stejně jako většina léků užívaných sportovci, způsobuje mnoho dezinterpretací a kontroverzí. Vzhledem k výše uvedenému můžeme rozumně posoudit jeho výhody a nevýhody.
Pros drogy
- Snížení psychické a fyzické únavy.
- Stimuluje procesy spalování tuků.
- Nezpůsobuje vedlejší účinky.
- Má tonizující a imunostimulační účinek.
- Podporuje růst svalové hmoty.
- Chrání srdce a cévy před účinky cholesterolu.
- Snižuje bolest svalů po cvičení.
- Usnadňuje kardio a silový trénink.
- Zpomaluje proces stárnutí.
- Souběžně s ním lze použít jakékoli další přísady.
Nevýhody a kontraindikace
Neexistují prakticky žádné nevýhody jako takové - je to přírodní sloučenina, která je syntetizována lidským tělem. Jediným problémem může být nedodržování přestávek mezi užíváním levokarnitinu, protože to může vést k tomu, že tělo jej jednoduše přestane vytvářet.
Vezměte prosím na vědomí, že u zdravého člověka se při dodržení dávkování a přísného dodržování pokynů nemohou vyskytnout nežádoucí účinky.
Existuje však řada onemocnění, při nichž je užívání karnitinu možné pouze se souhlasem lékaře a přísně na jeho doporučení.
Mezi takové nemoci patří:
- poruchy štítné žlázy;
- cukrovka;
- epilepsie;
- nemoc ledvin.
Ačkoli potřeba levokarnitinu během těhotenství a kojení významně stoupá, lze jej použít pouze po konzultaci s lékařem. Vzhledem k tomu, že v současné době neexistují spolehlivé studie o tomto tématu, je jmenování přiřazeno na základě jednotlivých fyzických indikátorů.
© pictoores - stock.adobe.com
Populární otázky týkající se karnitinu
Lidé, kteří užívali karnitin k nejrůznějším účelům, uvádějí, že se zlepšila jejich celková pohoda a zvýšil se jejich výkon a mozková aktivita. Existuje mnoho pozitivních recenzí od sportovců, kteří zdůrazňují zvýšenou vytrvalost během tréninku a pomáhají při úlevě během období sušení.
Neméně pozitivní zpětná vazba od dívek, které chtějí zhubnout. Jak ukazuje analýza informací dostupných ve veřejné doméně, jediné negativní recenze týkající se karnitinu náležejí lidem, kteří v procesu užívání doplňku nepřipojili školení, spoléhající se pouze na jeho zázračnou moc. Jejich očekávání nebyla splněna, což je zcela přirozené.
Vybrali jsme nejčastěji kladené a připravené krátké odpovědi na ně, abyste si mohli udělat nejúplnější názor na tuto drogu a její účinek.
Dotazy | Odpovědi |
Je karnitin aminokyselina? | Ne, ale vzniká syntézou dvou aminokyselin: methioninu a lysinu. |
Ovlivňuje to nitroděložní vývoj dítěte? | Ano, protože embryo bude dostávat energii potřebnou pro vývoj výhradně z mastných kyselin. A jejich štěpení je nemožné bez účasti l-karnitinu. |
Je možné získat požadované množství l karnitinu z připraveného jídla? | Ne, protože umírá během tepelného zpracování a je obsažen ve výrobcích v malém množství. |
Proč se L karnitin nazývá falešný vitamin? | Protože tělo si ho může v malém množství syntetizovat samo. |
Můžete předávkovat při užívání karnitinu? | To je možné pouze při pravidelném a významném přebytku denní dávky, protože nepoužité zbytky se jednoduše vylučují močí. |
Dokážete s levokarnitinem smysluplně zhubnout bez tréninku? | Ne, protože jeho maximální koncentrace je ve svalech a ke dvojímu spalování tuků dochází přímo během fyzické aktivity. |
Opravdu zvyšuje odolnost těla proti stresu? | Ano, protože karnitin se podílí na ochraně nervových tkání před škodlivými látkami. |
Je možné zvýšit vytrvalost v tréninku, pokud před tréninkem užíváte karnitin? | Ano, protože to díky jeho vlastnostem zvyšuje celkový tón těla. |
Jaká je doba užívání léku bez poškození zdraví? | Doporučuje se střídat cykly 2 měsíce po 2, aby tělo nepřestávalo produkovat samotný karnitin. |
Je L-karnitin považován za lék? | Je součástí mnoha léků různých typů, od těch, které zlepšují trávení, až po léky k léčbě mužské neplodnosti. To je způsobeno kritickou potřebou této látky pro zdravé fungování těla. |
Je to skutečně předepsáno pro anorektické pacienty? | Ano, protože normalizuje metabolické procesy, stimuluje chuť k jídlu a podporuje růst svalové hmoty. |
Způsobuje levokarnitin při užívání vedlejší účinky? | Ne, je to pro tělo neškodné. Nežádoucí účinky mohou být vyvolány dalšími látkami, které výrobce zahrnuje do léku. Před použitím si pozorně přečtěte složení. |
Výsledek
Nezapomeňte, že pro maximalizaci výhod L-karnitinu by se měl užívat pouze ve spojení s cvičením a zdravým jídlem. Nezáleží na tom, jaký je váš cíl: budovat svalovou hmotu, zdůraznit úlevu, zvýšit vytrvalost nebo zhubnout. Výsledek je dosažen pouze komplexní prací na sobě. A to je nemožné bez sportu a správné výživy.