Podrobná tabulka obsahu kalorií v zelenině (lze stáhnout), včetně obsahu bílkovin, tuků a sacharidů.
| Produkt | Protein | Tuky | Sacharidy | Kcal |
|---|---|---|---|---|
| Lilek | 1.2 | 0.1 | 7.1 | 24 |
| Kaviár z lilku | 0.6 | 7 | 6 | 90 |
| Konzervovaný lilkový kaviár | 1.7 | 13.3 | 5.1 | 148 |
| Fazole | 6 | 0.1 | 8.5 | 57 |
| Zelené fazole | 6 | 0.1 | 10.5 | 60 |
| tuřín | 1.2 | 0.1 | 8.9 | 34 |
| Pečená rutabaga | 2.1 | 1.6 | 7.5 | 51 |
| Rutabaga dušené maso | 1.2 | 8.5 | 8.6 | 114 |
| Vařený hrášek | 6 | 0 | 9 | 60 |
| Vyloupaný hrášek | 23 | 1.6 | 57.7 | 323 |
| Sušený hrášek | 20.5 | 2 | 53.3 | 298 |
| Zelený hrášek | 5 | 0.2 | 13.8 | 73 |
| Zmrazený zelený hrášek | 6.4 | 0.4 | 16.3 | 72 |
| Konzervovaný zelený hrášek | 3.6 | 0.1 | 9.8 | 55 |
| Daikon | 1.2 | 0 | 4.1 | 21 |
| Oregano | 1.5 | 0 | 5 | 25 |
| Squashový kaviár | 1.2 | 7 | 7.4 | 97 |
| Cuketa | 0.6 | 0.3 | 5.2 | 23 |
| Smažená cuketa | 1.1 | 6 | 6.7 | 88 |
| bílé zelí | 1.8 | 0.1 | 6.8 | 27 |
| Smažené bílé zelí | 1.8 | 2.8 | 4.2 | 49 |
| Brokolice | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| Vařená brokolice | 3 | 0.4 | 4 | 27 |
| Mražená brokolice | 2.7 | 0.4 | 4.7 | 24 |
| Růžičková kapusta | 4.8 | 0 | 8 | 43 |
| Zmrazená růžičková kapusta | 4.5 | 0.5 | 8.4 | 36 |
| kysané zelí | 1.8 | 0.1 | 4.4 | 19 |
| Zelí kedlubnu | 2.8 | 0 | 10.7 | 42 |
| červené zelí | 0.8 | 0 | 7.6 | 24 |
| Zelí | 1.2 | 0.2 | 3.2 | 12 |
| Kadeřávek | 1.2 | 0.1 | 6 | 28 |
| Květák | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 |
| Vařený květák | 1.8 | 0.3 | 4 | 29 |
| Smažený květák | 3 | 10 | 5.7 | 120 |
| Brambory | 2 | 0.4 | 18.1 | 80 |
| Vařené brambory | 2 | 0.4 | 16.7 | 82 |
| Smažený brambor | 2.8 | 9.5 | 23.4 | 192 |
| Brambory mladé | 2.4 | 0.4 | 12.4 | 61 |
| Batáty (sladké brambory) | 2 | 0 | 14.6 | 61 |
| Sušené brambory | 6.6 | 0.3 | 71.6 | 298 |
| Vařená kukuřice | 4.1 | 2.3 | 22.5 | 123 |
| Sladká kukuřice | 3.5 | 2.8 | 15.6 | 101 |
| Konzervovaná kukuřice | 3.9 | 1.3 | 22.7 | 119 |
| Pórek | 2 | 0 | 8.2 | 33 |
| Cibule | 1.4 | 0 | 10.4 | 41 |
| Sušená cibule | 8.4 | 2.8 | 42.6 | 219 |
| Šalotka | 2.5 | 0.1 | 16.8 | 72 |
| Olivy | 2.2 | 10.5 | 5.1 | 166 |
| Mrkev | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| Vařená mrkev | 0.8 | 0.3 | 5 | 25 |
| Žlutá mrkev | 1.3 | 0.1 | 7.2 | 33 |
| Nakládaná mrkev | 1.3 | 0.1 | 4.5 | 26 |
| Sušená mrkev | 7.8 | 0.6 | 49.2 | 221 |
| Cizrna | 19 | 6 | 61 | 364 |
| Okurka | 0.8 | 0.1 | 3 | 15 |
| Nakládaná okurka | 2.8 | 0 | 1.3 | 16 |
| Skleníková okurka | 0.7 | 0 | 1.8 | 10 |
| Nakládaná okurka | 0.8 | 0.1 | 1.7 | 11 |
| Olivy | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| Pastinák | 1.4 | 0.5 | 9.2 | 47 |
| Squash | 0.6 | 0.1 | 4.3 | 19 |
| Sladký zelený pepř | 1.3 | 0 | 7.2 | 26 |
| Sladká červená paprika | 1.3 | 0 | 5.7 | 27 |
| Nakládaná sladká paprika | 1.3 | 0.1 | 4.9 | 25 |
| Rebarbora | 0.7 | 0.1 | 2.5 | 13 |
| Ředkev | 1.2 | 0.1 | 3.4 | 19 |
| Ředkev | 1.9 | 0.2 | 6.7 | 35 |
| Tuřín | 1.5 | 0.1 | 6.2 | 30 |
| Řepa | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 40 |
| Vařená řepa | 1.8 | 0 | 10.8 | 49 |
| Nakládaná řepa | 1.3 | 0 | 6 | 32 |
| Sušená řepa | 9 | 0.6 | 56.6 | 254 |
| Dušená řepa | 2.7 | 5.5 | 12.2 | 106 |
| Celer (kořen) | 1.3 | 0.3 | 6.5 | 32 |
| Celer (kořen) sušený | 7.8 | 2 | 36.6 | 186 |
| Sója | 2 | 0.1 | 1 | 381 |
| Sójové boby (klíčky) | 13.1 | 6.7 | 9.6 | 141 |
| Sója (suchá semena) | 34.9 | 17.3 | 26.5 | 332 |
| Rajče | 0.6 | 0.2 | 4.2 | 20 |
| Nakládané rajče | 1.7 | 0.2 | 1.8 | 15 |
| Solené rajče | 1.1 | 0.1 | 1.6 | 13 |
| Cherry rajče | 1.1 | 2 | 3.8 | 24 |
| Rajčata ve vlastní šťávě | 1.2 | 0.5 | 3.6 | 24 |
| Topinambur | 2.1 | 0.1 | 12.8 | 61 |
| Vodnice | 1 | 0 | 6 | 28 |
| Dýně | 1.3 | 0.3 | 7.7 | 28 |
| Smažená dýně | 1.4 | 5.5 | 5.2 | 76 |
| bílé fazole | 7 | 0.5 | 16.9 | 102 |
| Vařené fazole | 7.8 | 0.5 | 21.5 | 123 |
| červené fazole | 8.4 | 0.3 | 13.7 | 93 |
| Chřestové fazole | 2.8 | 0.4 | 8.4 | 47 |
| Zelené fazole | 2 | 0.2 | 3.6 | 24 |
| Suché fazole | 21.1 | 1.2 | 41.4 | 265 |
| Křen | 3.2 | 0.4 | 10.5 | 56 |
| Cuketa | 1.5 | 0.2 | 3 | 16 |
| Vařená cuketa | 0.8 | 0.1 | 2.5 | 13 |
| Česnek | 6.5 | 0.5 | 29.9 | 143 |
| Čočka (klíčky) | 9 | 0.6 | 22.1 | 119 |
| Vařená čočka | 7.8 | 0 | 20.1 | 111 |
| Sušená čočka | 24 | 1.5 | 42.7 | 284 |
Zde si můžete stáhnout a vytisknout tabulku.
