Kyselina lipoová (vitamin N): k čemu je, návod k použití a zdroje * Crossfit

Vitamin N je nezbytný koenzym v těle, má silné antioxidační vlastnosti a nachází se téměř ve všech buňkách. Ve vědeckém světě existují pro tuto látku další názvy - kyselina thioktová, kyselina thioctová, lipoát, berlition, lipamid, kyselina para-aminobenzoová, kyselina alfa-lipoová.

Charakteristický

Normálně fungující tělo syntetizuje kyselinu lipoovou nezávisle ve střevě. Proto pro tuto látku neexistuje zásadní rozdíl, v jakém prostředí se projevuje: vitamin se dokonale rozpouští jak v mastných, tak ve vodných médiích a prakticky nezávisí na stupni kyselosti.
Vzhledem ke zvláštnostem chemického vzorce vitamin N snadno proniká buněčnou membránou do buňky a bojuje proti volným radikálům a neutralizuje jejich působení. Bylo prokázáno, že kyselina lipoová chrání molekulu DNA před destrukcí, jejíž integrita je klíčem k dlouhověkosti a mládí.

Vitaminový vzorec je kombinací síry a mastných kyselin. Kyselina lipoová se účastní procesu glykolýzy a také podporuje produkci energie z cukru vstupujícího do těla, čímž snižuje jeho hladinu.

Vitamin N je reprezentován dvěma typy izomerů: R a S (pravý a levý). Jsou to vzájemné zrcadlové obrazy v molekulárním složení. Izomer R se v těle produkuje ve větším množství a také se lépe vstřebává a má širší účinek než S. Jeho vylučování v čisté formě za laboratorních podmínek je však příliš nákladné, proto výrobci dávají přednost použití vitaminu N, který není syntetizován pro izomery, v doplňcích.

Zdroje kyseliny lipoové

K udržování hladiny kyseliny lipoové v těle dochází třemi hlavními způsoby:

nezávislá syntéza ve střevě;
získávání z příchozího jídla;
používání zvláštních doplňků stravy.

S věkem a intenzivním tréninkem u sportovců klesá jeho koncentrace a produkované množství.

Nedostatek vitamínu můžete kompenzovat konzumací následujících potravin:

masné droby (ledviny, játra, srdce);
rýže;
zelí;
špenát;
mléčné produkty;
kuřecí vejce.

Ale kyselina lipoová získaná z potravy se v těle plně nerozkládá, vstřebává se pouze její malá část, vše ostatní se vylučuje, aniž by se vstřebalo.

Je třeba poznamenat, že potraviny obsahující sacharidy narušují vstřebávání vitaminu N. To je třeba vzít v úvahu při použití vitaminu jako doplňku - nedoporučuje se ho užívat s jídlem obsahujícím velké množství sacharidů.

Výhody pro tělo

Vitamin N nepatří do skupiny životně důležitých vitamínů, ale je přítomen ve všech buňkách a plní řadu užitečných funkcí:

má silný antioxidační účinek;
zvyšuje pružnost stěn cév, posiluje je a zabraňuje tvorbě krevních sraženin;
stimuluje energetický metabolismus a urychluje odbourávání glukózy;
podporuje eliminaci toxinů (rtuť, arsen, olovo);
chrání jaterní buňky;
obnovuje buňky nervových vláken poškozené v důsledku intoxikace alkoholem;
efektivní při komplexní léčbě kožních problémů;
zvyšuje ochranné funkce těla;
zlepšuje zrakovou ostrost.

Nedostatek vitaminu N.

S věkem nejsou žádné vitamíny v těle dostatečně syntetizovány. To platí také pro výrobu kyseliny lipoové. Pokud člověk vystavuje své tělo vyčerpávajícímu pravidelnému tréninku, pak jeho koncentrace výrazně klesá. Nedostatek může být také způsoben:

nerovnováha ve výživě;
škodlivé faktory prostředí;
nedostatek vitaminu B1 a bílkovin v těle;
kožní choroby;
nemoc jater.

Kyselina lipoová pracuje ve spojení s dalšími stopovými prvky. Je téměř nemožné izolovat konkrétní příznaky jeho nedostatku, ale při dlouhodobém nedostatku vitaminu N mohou vzniknout docela závažné problémy:

bolesti hlavy, křeče, které jsou spojeny se snížením rychlosti regenerace nervových buněk;
narušení jater, v důsledku čehož může být zrychlená tvorba tukové tkáně v ní;
nízká koncentrace vitaminu nepříznivě ovlivňuje krevní cévy a může vést k rozvoji aterosklerózy.

Všechny tyto změny se zpravidla vyskytují v těle téměř bez příznaků. Byla zjištěna skupina alarmujících změn, ve kterých byste se měli poradit s lékařem:

časté křeče;
tíže v játrech;
deska na jazyku;
pravidelné závratě;
tmavé kruhy pod očima;
intenzivní pocení;
zápach z úst.

Přebytek kyseliny lipoové

Všechno je dobré s mírou - toto pravidlo je zvláště důležité pro příjem vitamínů a minerálů. Tyto užitečné látky, které přicházejí s jídlem, zřídka způsobí předávkování, protože se snadno a rychle vstřebávají a přebytek se rychle vylučuje.

Porušování dávkování doplňku zpravidla může vést k přebytku vitaminu. Příznaky, že v těle je příliš mnoho kyseliny lipoové, mohou být následující faktory:

pálení žáhy a nadýmání;
bolest v žaludku;
porušení stolice;
zvýšení gastrointestinální kyselosti;
alergické kožní vyrážky.

Zrušení doplatku zmírňuje tyto příznaky, ale stále se nedoporučuje překračovat doporučenou denní dávku.

Dávkování vitaminu N.

Denní dávka vitaminu závisí na různých faktorech: věku, fyzické aktivitě, individuálních fyziologických vlastnostech těla. Odborníci však odvodili průměrnou míru pro různé lidi:

Děti 1-7 let	1-13 mg
Děti ve věku 7-16 let	13-25 mg
Dospělí	25-30 mg
Těhotné, kojící ženy	45-70 mg

Děti jsou obvykle spokojeny s množstvím kyseliny lipoové, které dostávají z jídla nebo mateřského mléka. Tyto ukazatele jsou typické pro průměrného člověka. Mění se pod různými faktory.

Skupiny lidí, jejichž potřeba vitaminu roste:

profesionální sportovci a lidé, kteří pravidelně sportují;
zástupci škodlivých profesí;
přívrženci bílkovinných potravin;
osoby trpící diabetes mellitus;
lidé s nadváhou;
těhotná žena;
lidé náchylní ke stresu a nervovým poruchám.

Kyselina lipoová pro hubnutí

Vitamin N urychluje energetický metabolismus syntézou energie, včetně tuků, která podporuje jejich spalování a zabraňuje ukládání. To funguje zvláště efektivně při pravidelné fyzické aktivitě. Kyselina lipoová zvyšuje vytrvalost těla, což umožňuje zvýšit intenzitu tréninku při hubnutí.

Díky svému inhibičnímu účinku na produkci leptinu vitamin snižuje hlad a poskytuje rychlý pocit sytosti při současném snížení množství konzumované potravy.

Chcete-li zhubnout, stačí užit 50 mg vitaminu N denně, nejlépe ráno, aby kyselina aktivně působila celý den. Toto množství můžete rozdělit na dvě dávky a před sportovními aktivitami použít druhou část doplňku.

Vitamin N pro sportovce

Během tréninku se výměna kyslíku v buňkách zrychluje a svalová vlákna jsou pokryta mikrotrhlinami. To pomáhá budovat svalovou hmotu za předpokladu, že existuje dostatečné množství stopových prvků, které mají regenerační vlastnosti. To zahrnuje kyselinu lipoovou. Má následující účinky na svalová vlákna:

zvyšuje antioxidační vlastnosti buněk;
reguluje výměnu kyslíku;
posiluje buněčné membrány;
zmírňuje zánět;
podílí se na obnově buněk kostí, chrupavek, svalů a vazů;
je vodičem kreatinu do buněk svalových vláken;
urychluje syntézu bílkovin a glykogenu, což podporuje produkci inzulínu a zvyšuje citlivost kosterních svalů na něj.

Užívání vitaminu N ovlivňuje vytrvalost těla, zejména při kardio zátěži a běhu: při intenzivní spotřebě kyslíku buňkami urychluje kyselina lipoová produkci erytropoetinu, který produkuje červené krvinky. Jsou to oni, kteří podporují distribuci živin a kyslíku buňkami těla a otevírají sportovci „druhý vítr“.