Data - kalorie, výhody a poškození těla * Crossfit

Datle jsou plodem datlovníku, který roste v horkých tropických zemích. Doma jsou bobule oblíbené v čerstvé, sušené, sušené formě, ale obvykle se k nám dodávají suché. Jedná se o výrobky, které jsou známé nejen pro své užitečné, ale také pro léčivé vlastnosti.

Zároveň je třeba si uvědomit, jaké údaje o škodlivosti mohou způsobit zdraví a tělu jako celku, jaké jsou kontraindikace jejich použití. Sportovci a dietisté jsou s těmito sušenými plody obeznámeni.

Z článku se dozvíte nejdůležitější informace o složení, výhodách a kontraindikacích používání datlí.

Obsah kalorií v datech

Obsah kalorií v datech různých jedlých odrůd je prakticky stejný. Také počet kalorií v ovoci se příliš neliší v závislosti na způsobu přípravy produktu - sušeného, sušeného, čerstvého, s kostí nebo bez kosti.

Odborníci na výživu doporučují nahradit čokoládu těmito sušenými plody. Datlovníkové ovoce je přísada pro přípravu různých dezertů na čaj, sirupy, těstoviny, med, ovocné a zeleninové saláty, výplně do pečiva, dokonce i ocet a alkoholické nápoje. V souladu s tím bude obsah kalorií ve všech těchto pokrmech mnohem nižší než obsah, ve kterém by byl používán cukr.

Sušená královská data budou chutnat sladce, zatímco sušená data zůstanou masitá, sladká a něžná. Jak již bylo zmíněno dříve, lze tyto ovoce zakoupit také čerstvé, s jamkami nebo bez nich. Existuje rozdíl v obsahu kalorií na 100 g, i když to není zásadní. Více podrobností v tabulce níže.

Typ data	Kalorie na 100 gramů
Čerstvé s kostí	240 kcal
Sušené s kostí	283 kcal
Vypeckované sušené	274 kcal
Sušené s kostí	292 kcal

Jak vidíte, čerstvá data mají nejméně kalorií. Díky specifičnosti sušení ovoce, z něhož bylo odstraněno jádro, je sušený vykostěný produkt méně výživný než ten, ve kterém zůstaly jámy. Ze stejného důvodu první obsahují méně živin. Rozdíl v kilokalóriích je ale malý.

Obsah kalorií v jednom bobulích je také téměř stejný: jeden čerstvý, sušený a sušený kousek obsahuje 20–25 kcal (průměr u všech druhů). Díky tomu působí bobule, které tělu dodávají energii a dodávají energii vivacity, také tonikum. To znamená, že data jsou vynikající náhražkou sladkostí, které mají příliš vysoký obsah kalorií.

Užitečné vlastnosti a chemické složení ovoce

Příznivé vlastnosti ovoce jsou způsobeny jejich chemickým složením. Data - potraviny obsahující vitamíny přinášejí lidskému tělu velké výhody. Tyto úžasné sušené plody obsahují více než 10 různých vitamínů. Datle jsou bohaté na vitamíny B (B1, B2, B5, B6, B9), provitamin A, vitamíny D, K, C, PP. Tyto biologicky aktivní látky mají příznivý účinek na všechny lidské systémy a orgány.

Všimněme si nutriční hodnoty produktů (BZHU). V průměru 100 g všech druhů datlí obsahuje asi 2,6 g bílkovin, 0,6 g tuku a 69,5 g sacharidů, 20 g vody a 6 g vlákniny.

Vitaminy skupiny B přispívají k normalizaci metabolismu a mozkové činnosti. Každý vitamin skupiny má navíc své vlastní užitečné a léčivé vlastnosti. Díky příjmu vitaminu B2 budou vlasy, nehty a pokožka zdravé a produkce červených krvinek bude stabilní. Vitamin B5 je nezbytný pro štěpení tuků a také se podílí na produkci určitých hormonů u mužů i žen. Vitamin B9 je nepostradatelný při léčbě některých forem anémie.

Vitamíny A a C jsou spolehlivými obránci těla. Jedná se o přírodní antioxidanty, které mohou snížit pravděpodobnost vývoje rakovinných buněk. Stimulací imunitního systému jsou to právě vitamíny A a C, které zabraňují vstupu bakterií, virů a dalších škodlivých látek do těla. ...

Data prospívají slinivce břišní, žaludku, střevám člověka díky přítomnosti vlákniny v jejich složení. Tyto plody se doporučují používat v případě poruch gastrointestinálního traktu. Je známo, že denní dávka ovoce (3–5 kusů denně) dá všechny zažívací orgány do pořádku. Tím výhody sušeného ovoce nekončí. Termíny mají pozitivní vliv na kardiovaskulární a oběhový systém. Odpradávna se tyto malé sušené potraviny používají při léčbě anémie, hypertenze a dalších onemocnění srdce a krve.

Tento účinek datlí je způsoben přítomností v jejich chemickém složení nejen vitamínů, ale také užitečných mikro- a makroelementů. Plody jsou bohaté na hořčík, měď, železo, zinek, mangan, draslík, fosfor, bór, síru, kobalt a další minerály. Doslova 10 sušených plodů zajistí denní příjem těchto živin. Například draslík stabilizuje krevní tlak, ale pektin v kombinaci s vitaminem PP sníží hladinu cholesterolu v krvi a odolá rozvoji aterosklerózy. Výhoda datlí spočívá v účinku na orgány urogenitálního systému. Ovoce odstraňuje křeče a bojuje proti zánětu.

Sušené ovoce obsahuje aminokyselinu tryptofan. Vědci prokázali, že tato látka má příznivý účinek na lidský nervový systém. Tryptofan se podílí na produkci serotoninu, který je zodpovědný za náladu. Hormon je syntetizován v těle a pomáhá zvyšovat odolnost proti stresu, působí proti vlivu vnějších podnětů a podporuje klidné vnímání okolního světa. Za účasti stejné aminokyseliny je syntetizován hormon melatonin, který má uklidňující účinek na tělo. Z tohoto důvodu se v boji proti nespavosti doporučují data.

Plody datlovníku se doporučují ženám v posledních měsících těhotenství a těsně před porodem. Předpokládá se, že přítomnost vitamínů a biologicky aktivních látek v sušeném ovoci má antispazmodický účinek, to znamená, že snižuje bolest při porodu.

Pokud jde o muže, data pomáhají zvyšovat potenci, což zvyšuje sílu a energii. To vše je způsobeno přítomností velkého množství zinku ve výrobcích. V některých zemích je sušené ovoce považováno za přírodní afrodiziakum!

Legendy tedy nejsou marné o výhodách datlí - tento produkt má opravdu mnoho užitečných vlastností. Blahodárně působí na imunitní, oběhový, kardiovaskulární, nervový, urogenitální systém i na pokožku.

Udělejme závěr: data jsou nejen možné vstoupit do stravy, ale jsou také nezbytná. Pokud samozřejmě nemáte žádné kontraindikace pro použití tohoto ovoce.

Poškození obrázku a kontraindikace k použití

Přes blahodárné vlastnosti mají datle také škodlivý účinek na tělo. Abyste nepoškodili tělo, měli byste dodržovat normu a nepřejídat ovoce. Hlavní kontraindikace jsou následující:

Jelikož datle obsahují cukr, měli by být diabetici při používání tohoto ovoce velmi opatrní. V každém případě musíte nejprve konzultovat se svým lékařem a stavět na jeho doporučeních.
Obézní lidé by také měli být opatrní. Opět kvůli přítomnosti cukru v datech. Opatrní by měli být i ti, kteří jsou náchylní k obezitě. Přejídání povede k přírůstku hmotnosti. Lidé, kteří chtějí zhubnout nebo se udržovat v kondici, mohou datle používat jako pochoutku a pouze ráno. Data večer nebo před spaním nejsou tím nejlepším dietním řešením. V takovém případě se nadváze nelze vyhnout.
Obsah cukru v datlích negativně ovlivňuje stav zubní skloviny. Po konzumaci ovoce zůstane na zubech žlutá plaketa. Proto, pokud máte kaz, je lepší nekonzumovat data.
Ovoce je kontraindikováno u lidí, kteří jsou alergičtí na sušené ovoce. Data, sušené meruňky, rozinky jsou docela alergenní produkty, takže pokud se po jejich užívání budete cítit hůře, musíte navštívit nemocnici a zjistit, zda nemáte individuální nesnášenlivost těchto bobulí.

Výzkum také potvrzuje, že se doporučuje přestat jíst data u žen a mužů s přetrvávajícími bolestmi hlavy, migrénami, pulzací ve spánkové oblasti, chronickými onemocněními gastrointestinálního traktu, pískem, kameny a jinými identifikovanými formacemi v ledvinách.

Datle tedy poškozují lidské tělo hlavně kvůli cukru v jejich složení. Je třeba dodržovat kontraindikace, aby se zabránilo zdravotním problémům.

Data ve sportovní výživě

Pro sportovce jsou datle neuvěřitelně užitečným produktem, který blahodárně působí na tělo před a po cvičení. Také tyto plody jsou doporučovány pro sportovce silových disciplín během období sušení. Navzdory skutečnosti, že datle obsahují dostatek cukru a obsah kalorií je relativně vysoký, je možné je konzumovat během dietního období. Od člověka se vyžaduje pouze jedna věc - dodržovat rychlost příjmu.

Někteří odborníci na výživu dospěli k závěru, že pokud sedíte na přísné mono-dietě, ale zároveň dodržujete dny nalačno (voda v kombinaci se sušeným ovocem), pak za 7-10 dní se můžete zbavit 5-6 kilogramů navíc. Předpokládá se, že člověk nebude jíst více než 10 kusů datlí a omyje je čištěnou vodou nebo čajem bez cukru.

Díky takovému množství sušeného ovoce získáte energii a elán, které tělo potřebuje, a sladkost v jejich chuti zmírní pocit hladu. Taková strava nemůže trvat déle než dva dny. Poté je nutné se vrátit ke správné výživě a až po určité době znovu přistoupit k vykládce pomocí datlí a vody. Během diety je povoleno pít nízkotučné mléko.

Pojďme se podělit o několik tipů:

Denní dávka je asi 300 g datlí.
Rozdělte uvedený počet plodů na pět stejných částí - to znamená, že jídlo bude pětkrát denně.
Po datle je umyjte sklenicí odstředěného mléka nebo kefíru.
Pijte zelené nebo bylinné čaje bez cukru po celý den a neomezujte se pouze na pití vody. Měli byste vypít více než dva litry tekutin denně.

Kromě toho, že půstní dny zlepší metabolismus a sníží váhu, očistíte také střeva a žaludek od toxinů, obnovíte rovnováhu vody a solí. Recenze odborníků na výživu o takovém postupu jsou většinou pozitivní.

Sportovci vědí, že rande je produkt, který nasycuje tělo energií. Proto je povoleno kulturistům a dalším sportovcům jíst sušené ovoce před intenzivním tréninkem, aby měli díky rezervě sacharidů co nejvíce energie. Před fyzickou námahou však není povoleno více než několik bobulí. Po tréninku, když se probudí pocit hladu, můžete také sníst pár datlí, zapít je vodou nebo zeleným čajem. To dodá sytost a obnoví sílu pro další energickou činnost. Draslík obsažený v datech po cvičení je vhodný pro svaly, fosfor - pro kosti a vazy, hořčík - pro měkké tkáně.

Výsledek

Čínská, íránská, královská a další data jsou tedy univerzální produkty, jejichž výhody pro lidské tělo jsou prostě obrovské. Neměli byste však zneužívat plody a překračovat přípustnou spotřebu produktu. Nesmíme zapomenout na kontraindikace používání sladkých bobulí. Jezte vyváženou stravu a zůstaňte zdraví!