Vitamin B6 (pyridoxin) je skupina biologicky aktivních ve vodě rozpustných sloučenin založených na kruhové struktuře (pyridinový kruh). Jsou známy tři formy - pyridoxin, pyridoxal, pyridoxamin, jejichž molekuly se liší umístěním a typem připojených skupin. V těle působí komplexně a mají stejné vlastnosti.
Vitamin B6 se účastní všech hlavních biochemických procesů a je součástí mnoha enzymů. Bez ní není možné úplné fungování vnitřních systémů a normální vývoj lidského těla. Malé množství této látky se produkuje ve střevech, ale většina pochází z potravy.
Biologické účinky
Pyridoxin (hlavně ve formě jeho koenzymů) přispívá k:
- Aktivní odbourávání tuků, které pomáhá zhubnout.
- Stimulace metabolického procesu a zvýšení produkce buněčné energie.
- Zlepšení výkonu a vytrvalosti.
- Normalizace hematopoetického systému, stabilizace produkce hemoglobinu a červených krvinek.
- Zlepšení přenosu impulzů inhibice a excitace v centrálním nervovém systému a zvýšení odolnosti proti stresu.
- Udržování optimální hladiny homocysteinu v krvi, což brání destrukci buněk ve stěnách cév a výskytu kardiovaskulárních onemocnění.
- Normální průběh reakcí výměny a přeměny aminokyselin.
- Stabilizujte hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
- Aktivace glukoneogeneze v játrech (syntéza glukózy z jiných než sacharidových složek), což zvyšuje toleranci těžké fyzické námahy.
- Zlepšení pokožky.
- Osvobození jater od tukových zásob.
Pyridoxin ve sportu
Ke zvýšení efektivity sportovních aktivit se již dlouho používají různé výživové systémy, doplňky a multivitaminové komplexy. Mezi nimi je zvláštní místo vitaminů skupiny B, na jejichž dostatečné koncentraci závisí vytrvalost a výkon sportovce a jeho psycho-emocionální stav.
Vitamin B6 je jednou ze základních složek různých speciálních formulací pro zintenzivnění tréninkového procesu, které se používají ve všech sportech.
Má schopnost zlepšit asimilaci dalších vitamínů a minerálů a umožňuje rychle nasytit buněčné tkáně potřebnými živinami, zajistit normální průběh biochemických reakcí a stabilní provoz všech orgánů za podmínek maximální fyzické námahy.
Díky schopnosti tohoto vitaminu stimulovat plné využití vnitřních rezerv těla je v cyklických sportech možné výrazně zlepšit efektivitu procházení na dlouhé vzdálenosti. Jeho příznivý účinek na nervový systém činí tréninkový proces pohodlným a zabraňuje nervovým poruchám v případě neúspěchů a přetížení.
V kulturistice se pyridoxin používá k budování svalové hmoty. Jeho okamžitý pozitivní účinek na zpracování proteinových sloučenin z něj činí nepostradatelný nástroj pro zlepšení absorpce velkých dávek proteinů. To vám umožní výrazně urychlit nárůst objemu a zlepšení definice svalů.
Příznaky nedostatku vitaminu
Nedostatečné nasycení těla vitamínem B6 způsobuje:
- Snížený svalový tonus a vzhled apatie a slabosti.
- Zhoršení kognitivních schopností a koncentrace.
- Porucha fungování hematopoetického systému až do vzniku anémie.
- Kožní onemocnění (dermatitida, cheilóza, stomatitida).
- Porušení rovnováhy tekutin a vzhled otoku.
- Nerovnováha nervové činnosti (podrážděnost, nespavost, zvýšená únava).
- Snížená imunita a odolnost těla vůči vnějším faktorům.
- Ztráta chuti k jídlu.
Vitamin v potravinách
Mnoho potravin obsahuje dostatečné množství vitaminu B6. Nejvíce ho obsahují pivovarské kvasnice - 4 mg na 100 g, a pistácie - 1,7 mg na 100 g. Na tuto cennou sloučeninu jsou také bohaté jiné druhy ořechů, semena slunečnice a luštěnin, rýže, pšenice a masa.
Tabulka ukazuje množství pyridoxinu ve 100 g.
název | Obsah vitaminu B6, mg |
pivovarské kvasnice | 4,0 |
Pistácie | 1,7 |
Fazole | 0,9 |
Sója | 0,85 |
Maso | 0,8 |
Celá rýže | 0,7 |
Sýr | 0,7 |
Kuřecí maso 2. kategorie | 0,61 |
Tvrdá pšenice | 0,6 |
Proso krupice | 0,52 |
Ryba | 0,4 |
Pohanka | 0,4 |
Hovězí maso kategorie 2 | 0,39 |
Vepřové maso) | 0,33 |
Hrášek | 0,3 |
Brambory | 0,3 |
Slepičí vejce | 0,2 |
Ovoce a zelenina | ≈ 0,1 |
© alfaolga - stock.adobe.com
Návod k použití
Bez zvýšené fyzické námahy a s pestrou stravou pro normální lidský život je dostatečné množství pyridoxinu absorbováno z potravy a doplněno vlastní syntézou. Za takových podmínek není denní příjem těla větší než 2 mg.
Během tréninku se u sportovců zintenzivňují všechny vnitřní procesy. Pro jejich normální průběh a plné fungování všech orgánů je nutný zvýšený výdaj energie, stopových prvků a živin, včetně vitaminu B6. Zvýšení používání této sloučeniny pomáhá udržovat atletickou formu sportovce na správné úrovni a nesnižuje účinnost cvičení. To platí zejména při kulturistice. V tomto případě můžete užít až 10 mg denně.
V období před soutěží je povoleno vícenásobné zvýšení dávky, avšak ne více než 100 mg denně.
Příznivé vlastnosti pyridoxinu se zvyšují při použití s jinými látkami. Funguje dobře s benfotiaminem, syntetickým analogem vitaminu B1. Tato kombinace se rychle vstřebává v gastrointestinálním traktu, 100% se vstřebává a má výraznější pozitivní účinek. Rozšířené použití nalezly přípravky z pyridoxinu a hořčíku, které mají blahodárné vlastnosti vitaminu, nasycují buňky cenným minerálem a mají účinný antikonvulzivní účinek.
Pyridoxin má dobrou kompatibilitu se všemi vitamíny a mnoha látkami a stopovými prvky. Proto se často vyskytuje v různých doplňcích a směsích multivitaminových komplexů. Ve sportu se monoprodukt ve formě tablet používá hlavně k vyrovnání jeho nedostatku. Pro intramuskulární injekce se používá hydrochlorid pyridoxinu, který je k dispozici jako roztok v ampulích. Je to lék a je registrován na radarové stanici (registr léků v Rusku).
Tyto produkty jsou levné. Cena balení 50 tablet po 10 mg se pohybuje od 22 do 52 rublů, 10 ks. ampule injekčního roztoku stojí od 20 do 25 rublů.
Ke každému z léků je přiložen návod k použití, jehož požadavky je třeba dodržovat, aby se zabránilo negativním důsledkům. Pokud máte zdravotní potíže, měli byste vitamín užívat po konzultaci s lékařem. Dávkování a dávkovací režim pro sportovce určuje trenér a sportovní lékař.
Toxicita
Podle míry příjmu nemá pyridoxin nepříznivý účinek na tělo. Zvýšené denní dávky (od 2 do 10 g) mohou způsobit úzkost a poruchy spánku.