- Bílkoviny 1,1 g
- Tuk 3,9 g
- Sacharidy 4,1 g
Podrobný recept s fotografií výroby jednoduchého letního salátu z rajčat a ředkviček s paprikou.
Počet porcí v balení: 2 porce.
Pokyny krok za krokem
Rajčatový a ředkvičkový salát je vynikající dietní jídlo, které lze rychle připravit doma podle níže uvedeného podrobného receptu s fotografií. Kromě rajčat a ředkviček obsahuje salát okurky, červené papriky a zelenou cibuli.
Mísu můžete naplnit jakýmkoli rostlinným olejem, ale pokud použijete olivový olej, chuť salátu se mnohonásobně zlepší a zvýší se přínos pro tělo.
Salát lze jíst kdykoli během dne, protože pokrm je nízkokalorický a obsahuje malé množství sacharidů. Je-li to žádoucí, lze listy salátu nahradit špenátem bez ztráty chuti. Kromě soli můžete podle chuti přidat i další koření. Můžete také jídlo obohatit čerstvou citronovou šťávou.
Krok 1
Listy salátu důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a setřepte nadbytečnou vlhkost. Ostrým nožem nakrájejte listy na malé proužky nebo je jednoduše sbírejte rukama.
© Fanfo - stock.adobe.com
Krok 2
Umyjte ředkvičky a poté odstraňte ocas na jedné straně a hustou část základny na druhé straně. Pokud je pokožka na některých místech poškozená, opatrně ji odstřihněte. Zeleninu nakrájejte na zhruba stejně velké kulaté koláče.
© Fanfo - stock.adobe.com
Krok 3
Papriku umyjte, rozkrojte na polovinu, odstraňte semínka a ocas. Poté zeleninu podélně nakrájejte na tenké proužky, jak je znázorněno na fotografii.
© Fanfo - stock.adobe.com
Krok 4
Dobře opláchněte zelenou cibuli, odstraňte film z bílé části, odřízněte oddenek. V případě potřeby odtrhněte špičky sušeného peří. Cibuli nakrájejte na malé kousky.
© Fanfo - stock.adobe.com
Krok 5
Opláchněte rajčata pod studenou vodou a poté je nakrájejte na tenké plátky. Poté opatrně odstraňte pevný základ a nakrájejte plátky na polovinu nebo na čtvrtiny.
© Fanfo - stock.adobe.com
Krok 6
Vezměte hlubokou misku a přidejte veškeré nasekané jídlo. Dochutíme olivovým olejem, podle chuti osolíme a důkladně promícháme dvěma lžícemi, aby se rajčata nerozdrtila. Lahodný salát z rajčat a ředkviček s okurkami a cibulí je připraven. Podávejte ihned po uvaření. Dobrou chuť!
© Fanfo - stock.adobe.com
