Aminokyseliny
2K 0 02/20/2019 (poslední revize: 07/02/2019)
Lysin (lysin) nebo kyselina 2,6-diaminohexanová je nenahraditelná alifatická (neobsahuje aromatické vazby) aminokarboxylová kyselina se zásaditými vlastnostmi (má dvě aminoskupiny). Empirický vzorec je C6H14N2O2. Může existovat jako L a D izomery. L-lysin je důležitý pro lidské tělo.
Hlavní funkce a výhody
Lysin přispívá k:
- intenzifikace lipolýzy, snížení koncentrace triglyceridů, cholesterolu a LDL (lipoproteiny s nízkou hustotou) transformací na L-karnitin;
- asimilace Ca a posílení kostní tkáně (páteř, ploché a tubulární kosti);
- snížení krevního tlaku u pacientů s hypertenzí;
- tvorba kolagenu (zlepšení regenerace, posílení pokožky, vlasů a nehtů);
- růst dětí;
- regulace koncentrace serotoninu v centrálním nervovém systému;
- posílení kontroly nad emočním stavem, zlepšení paměti a koncentrace;
- posílení buněčné a humorální imunity;
- syntéza svalového proteinu.
TOP 10 nejlepších potravinových zdrojů L-lysinu
Lysin se nachází ve velkém množství v:
- vejce (kuřecí a křepelčí);
- červené maso (jehněčí a vepřové);
- luštěniny (sója, cizrna, fazole, fazole a hrách);
- ovoce: hrušky, papája, avokádo, meruňky, sušené meruňky, banány a jablka;
- ořechy (makadamie, dýňová semínka a kešu);
- droždí;
- zelenina: špenát, zelí, květák, celer, čočka, brambory, mletá paprika;
- sýr (zejména v TM „parmezánu“), mléko a výrobky z kyseliny mléčné (tvaroh, jogurt, sýr feta);
- rybí maso a mořské plody (tuňák, slávky, ústřice, krevety, losos, sardinky a treska);
- obiloviny (quinoa, amarant a pohanka);
- drůbež (kuřecí a krůtí).
© Alexander Raths - Stock.adobe.com
Na základě hmotnostního podílu látky ve 100 g produktu byly identifikovány zdroje, které jsou nejvíce bohaté na aminokyseliny:
Druh jídla | Lysin / 100 g, mg |
Chudé a jehněčí maso | 3582 |
Parmezán | 3306 |
Krůtí a kuřecí maso | 3110 |
Vepřové maso | 2757 |
Sójové boby | 2634 |
Tuňák | 2590 |
Krevety | 2172 |
Dýňová semínka | 1386 |
Vejce | 912 |
Fazole | 668 |
Denní požadavek a sazba
Požadavek na látku denně pro dospělého je 23 mg / kg, rychlost se vypočítá na základě jeho hmotnosti. Požadavek na děti během období jejich aktivního růstu může dosáhnout 170 mg / kg.
Nuance při výpočtu denní sazby:
- Pokud je člověk sportovec nebo z povolání musí být vystaven značné fyzické námaze, mělo by se množství spotřebované aminokyseliny zvýšit o 30-50%.
- K udržení normálního stavu vyžadují muži s věkem 30% zvýšení normy lysinu.
- Vegetariáni a lidé na stravě s nízkým obsahem tuku by měli zvážit zvýšení denního příjmu.
Je třeba mít na paměti, že zahřátí jídla, použití cukru a vaření bez vody (smažení) sníží koncentraci aminokyseliny.
O přebytku a nedostatku
Vysoké dávky aminokyseliny pomáhají snižovat sílu imunitního systému, ale tento stav je extrémně vzácný.
Nedostatek látky inhibuje anabolismus a syntézu stavebních bílkovin, enzymů a hormonů, což se projevuje:
- únava a slabost;
- neschopnost soustředit se a zvýšená podrážděnost;
- porucha sluchu;
- snížené pozadí nálady;
- nízká odolnost proti stresu a neustálé bolesti hlavy;
- snížená chuť k jídlu;
- pomalejší růst a hubnutí;
- slabost kostní tkáně;
- alopecie;
- krvácení do oční bulvy;
- stavy imunodeficience;
- zažívací anémie;
- porušení v práci reprodukčních orgánů (patologie menstruačního cyklu).
Lysin ve sportu a sportovní výživě
Používá se k výživě v silových sportech, je součástí doplňků stravy. Dvě hlavní funkce ve sportu: ochrana a trofismus svalstva.
TOP 6 doplňků stravy s lysinem pro sportovce:
- Řízené laboratoře Purple Wraath.
- Série MuscleTech Cell-Tech Hardcore Pro.
- Univerzální zvířecí PM.
- Anabolické HALO od MuscleTech.
- Mass Impact Project Mass Impact.
- Anabolický stav z Nutrabolics.
Možné nežádoucí účinky
Jsou extrémně vzácné. Jsou způsobeny přebytkem aminokyselin v těle v důsledku příjmu velkého množství této látky zvenčí na pozadí onemocnění jater a ledvin. Projevuje se dyspeptickými příznaky (plynatost a průjem).
Interakce s jinými látkami
Společné podávání s určitými látkami může ovlivnit metabolismus a účinky lysinu:
- Při použití s prolinem a kyselinou askorbovou je syntéza LDL blokována.
- Užívání s vitaminem C zmírňuje bolesti při angíně.
- Plná asimilace je možná, pokud jsou v potravinách přítomny vitamíny A, B1 a C; Fe a bioflavonoidy.
- Spektrum biologických funkcí lze zachovat dostatečným množstvím argininu v krevní plazmě.
- Aplikace společně se srdečními glykosidy může několikrát zvýšit jejich toxicitu.
- Na pozadí antibiotické terapie se mohou objevit dyspeptické příznaky (nauzea, zvracení a průjem) a také imunopatologické reakce.
Historie a zajímavá fakta
Látka byla poprvé izolována z kaseinu v roce 1889. Umělý analog aminokyseliny v krystalické formě byl syntetizován v roce 1928 (prášek). Jeho monohydrochlorid byl získán v USA v roce 1955 a v SSSR v roce 1964.
Předpokládá se, že lysin stimuluje produkci růstového hormonu a má herpetický ochranný účinek, ale neexistují důkazy podporující tyto teorie.
Informace o jeho analgetických a protizánětlivých účincích jsou ověřovány.
L-lysinové doplňky
V lékárnách najdete aminokyselinu v kapslích, tabletách a ampulích:
Jméno značky | Formulář vydání | Množství (dávka, mg) | Balení fotografie |
Jarrowovy vzorce | Kapsle | №100 (500) | |
Thorne Research | №60 (500) | ||
Twinlab | №100 (500) | ||
Železný muž | №60 (300) | ||
Solgar | Tablety | №50 (500) | |
№100 (500) | |||
№100 (1000) | |||
№250 (1000) | |||
Zdroj Naturals | №100 (1000) | ||
L-lysin escinát GALICHFARM | Intravenózní ampule | Č. 10, 5 ml (1 mg / ml) |
Pojmenované formy uvolňování aminokyselin se vyznačují mírnou cenou a vynikající kvalitou. Při výběru nástroje byste si měli prostudovat pokyny pro použití v radaru.
kalendář akcí
celkem událostí 66