Kuřecí stehna s rýží - recept na vaření na pánvi * Crossfit

Kuřecí stehna - 6-8 ks.
Rýže s dlouhými zrny - 2 šálky
Rostlinný olej - podle chuti (na smažení)
Máslo - 20-30 g
Cibule - 1 ks. (malý)
Česnek - 3-4 hřebíček (nebo podle chuti)
Kuřecí vývar - 2-2,5 šálků
Voda - 1,5-1,75 šálků
Mletá paprika - 1 lžička
Mletá sušená cibule - 0,5 lžičky.
Mletý sušený česnek - 0,5 lžičky.
Sušený tymián - 1 lžička
Kurkuma - podle chuti
Sůl - 1 lžička
Zmrazený hrášek - 3-4 lžíce l.

Bílkoviny 24,6 g
Tuk 13,2 g
Sacharidy 58,7 g

Nabízíme vám vizuální postupný recept s fotografií, podle kterého si můžete doma uvařit lahodná kuřecí stehna s rýží.

Počet porcí v balení: 6 až 8 porcí.

Pokyny krok za krokem

Kuřecí stehna s rýží a zeleninou, vařená v obyčejné pánvi na sporáku, je chutné, chutné a originální jídlo, které vás nemůže nechat lhostejným. Pokud budete postupovat podle doporučení uvedených v tomto podrobném receptu na fotografie, pak se jídlo určitě ukáže jako bohaté na chuť a aroma.

Rada! Můžete si vyrobit boky s kostí nebo bez kosti. Chcete-li odebrat maso z kosti, musíte podél něj udělat řez a poté maso opatrně oříznout ostrým nožem. Získáte svíčkovou na stehně.

Kuře a rýže jsou skvělým tandemem, který se často stává základem pro přípravu všech druhů jídel. Náš recept, který navrhujeme, vám může pomoci, pokud chcete potěšit své blízké chutným a uspokojivým jídlem, ale chybí vám čas. Kromě toho se jídlo ukázalo jako velmi uspokojivé, proto na dlouhou dobu dodává energii.

Začněme vařit kuřecí stehna dušená s rýží a kořením. Jsou skvělou volbou pro vydatný oběd nebo večeři pro rodinu.

Krok 1

Začněme přípravou samotných stehen. Musí být důkladně omyty pod tekoucí vodou a poté pomocí ostrého nože odstranit kůži. Nebudeme to potřebovat. Současně pošlete pánev s trochou rostlinného oleje do sporáku a počkejte, až se rozžhaví. Dále vyložte připravená kuřecí stehna.

Krok 2

Po 5-7 minutách smažení na mírném ohni otočte maso kuchyňskou špachtlí na druhou stranu. Pamatujte, že každá strana masa musí být dobře upečená.

Krok 3

Nyní musíte připravit cibuli. Měl by být oloupán, umyt a vysušen. Poté jej nakrájejte na kroužky nebo půlkruhy (postupujte podle libosti). Vložte připravenou cibuli do pánve s masem a smažte.

Krok 4

Je čas přidat své oblíbené koření. Posypte misku mletou a sušenou paprikou, česnekem, tymiánem a cibulí. Dobře promíchejte. Přidejte kurkumu jako poslední. Dodá vašemu jídlu atraktivní zlatý odstín.

Krok 5

Poté musíte nastavit minimální oheň. Přidejte do pánve kousek másla. Současně důkladně opláchněte rýži a přidejte ji do nádoby s kuřecími stehny. Zbývá uvolnit česnek z plevy, umýt a osušit. Hřebíček lze položit na rýži vcelku nebo na plátky. Jejich úkolem je přidat koření.

Krok 6

Rýže musí být nalita kuřecím vývarem a vodou (musí být studená: jídlo se tak stane chutnějším). Během vaření upravte množství tekutiny. Možná budete potřebovat o něco méně nebo více, než je uvedeno v receptu.

Krok 7

Umístěte víko na nádobu a duste na mírném ohni po dobu 20-30 minut, nebo dokud nebude hotová rýže.

Krok 8

Zmrazený hrášek se přidává jako poslední. Miska musí být úplně uvařená. Vložte luštěniny do nádoby a dobře promíchejte.

Krok 9

To je vše, lahodná domácí kuřecí stehna s rýží a zeleninou podle receptu s podrobnými fotografiemi jsou připravena. Zbývá uspořádat jídlo na talířích a sloužit. Po kuchyni se jistě rozšíří úžasná vůně, takže se domácnost bude těšit na večeři. Dobrou chuť!