Pečené hrušky v troubě

Hrušky - 3-4 ks.
Máslo - 40-60 g
Granulovaný cukr - 50-70 g
Lipový med - 50-70 g
Ovesné vločky - 50 g
Přírodní jogurt - 50 g

Bílkoviny 0,5 g
Tuk 0,4 g
Sacharidy 11,5 g

Níže jsme připravili jednoduchý a intuitivní fotorecept krok za krokem k vaření pečených hrušek v troubě, které jsou zdravým dezertem.

Počet porcí v balení: 6 porcí.

Pokyny krok za krokem

Pečené hrušky v troubě jsou chutnou a zdravou pochoutkou, kterou lze zahrnout do stravy každého člověka, včetně těch, kteří hubnou, dodržují zásady správné výživy a věnují se sportu. Složení obsahuje pouze užitečné přísady: hrušky, ovesné vločky, přírodní jogurt, rozinky, med. Dezert se připravuje rychle a snadno, doslova třicet minut - a pochoutka může být podávána na stole.

Výhody pečených hrušek mají vysoký obsah fruktózy. Kromě toho nelze zapomenout na nízkokalorický obsah, díky kterému ovoce rozhodně nepoškodí postavu. Ovoce obsahuje mnoho minerálů (včetně sodíku, zinku, vápníku, hořčíku, železa, mědi, manganu), vitamínů (skupina B i C, E, A, K1 a dalších), mastných kyselin, aminokyselin (včetně methioninu, leucin, arginin, aoanin, tryptofan, prolin, serin a další).

Rada! Cukr ve smetanové omáčce můžete nahradit medem nebo úplně vynechat. Hrušky budou každopádně velmi sladké.

Pojďme na vaření lahodných pečených hrušek doma v troubě. Pomůže vám s tím jednoduchý recept s podrobnými fotografiemi níže.

Krok 1

Musíte začít vařit s přípravou hrušek. Vyberte si zralé a šťavnaté ovoce bez viditelného poškození. Ovoce důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, opláchněte a osušte. Poté každou hrušku rozkrojte na polovinu a rozkrojte jádro, odstraňte ohon.

Krok 2

Nyní musíte připravit hruškový obvaz. Za tímto účelem rozpusťte máslo ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Přidejte do něj tři lžíce cukru. Výslednou hmotu vyšlehejte mixérem do hladka. Směs by měla mít světle žlutý odstín. Vezměte pekáč do trouby. Nalijte do něj připravenou krémovou směs a rozetřete silikonovým kartáčem.

Krok 3

Umístěte do tvaru hrušky s řezem dole. Snažte se každou polovinu ovoce ponechat na dně formy a nepřekrývat ostatní.

Krok 4

Poté na hrušky nalijte limetkový med. Zkuste nalít na ovoce a vytvořit karamelizovanou kůrku.

Krok 5

Pošlete hruškovou pánev do trouby, která byla předehřátá na 200 stupňů, a pečte 20-25 minut. Po uplynutí stanovené doby misku vyjměte a zkontrolujte připravenost. To lze provést pomocí kulinářského teploměru (uvnitř ovoce by měla být teplota asi 70 stupňů) nebo jednoduše vizuálně vyhodnotit.

Krok 6

Zbývá krásně sloužit našim hruškám pečeným v troubě. Za tímto účelem ovesné vločky vařte nebo vařte v páře. Smíchejte s rozinkami podle chuti. Vezměte servírovací talíř a na něj položte dvě poloviny hrušek, vedle něj porci přírodního jogurtu a ovesných vloček. Umístěte ji přímo na hrušky. Zbývá zalít pochoutku krémovou medovou omáčkou.