Zeleninová okroshka - hubený recept s fotografií vaření ve vodě * Crossfit

Brambory - 4 ks.
Ředkvička - 200 g
Okurka - 2-3 ks.
Minerální voda - 1-1,5 l
Zelená cibule - podle chuti
Kopr - podle chuti
Sůl a pepř na dochucení
Hořčice - volitelné

Bílkoviny 1,9 g
Tuk 1,8 g
Sacharidy 6,5 g

Podrobný recept s fotografií vaření dietní zeleninové okroshky v minerální vodě.

Počet porcí v balení: 4 až 6 porcí.

Pokyny krok za krokem

Zeleninová okroshka je chutné štíhlé a vegetariánské jídlo, které mohou jíst lidé se zdravou výživou nebo se stravou. K přípravě studené kuchyně doma se používají brambory, čerstvé okurky, ředkvičky a bylinky. Miska je naplněna minerální vodou. Pokud chcete, můžete fotorecept mírně upravit a přidat do minerální vody trochu hořčice nebo zakysané smetany s nízkým obsahem tuku. Můžete také jíst okroshku s 1 procentem kefíru, což vám pomůže zhubnout.

Krok 1

Ředkvičky opláchněte pod tekoucí vodou, odřízněte základnu a ocas. Ovoce nakrájejte na středně velké kousky.

Krok 2

Umyjte okurky, odřízněte konce z obou stran, zkontrolujte chuť, aby okurky neměly hořkou chuť. Nakrájejte zeleninu na střední kostky.

Krok 3

Brambory vařte v uniformách do měkka. Chladnička ve studené vodě. Odstraňte slupku a brambory nakrájejte na malé kousky.

Krok 4

Opláchněte zelenou cibuli a kopr, oholejte přebytečnou vlhkost a bylinky nakrájejte na jemno. Veškerou nastrouhanou zeleninu vložte do jedné misky a promíchejte.

Krok 5

Dochutíme solí a pepřem a poté podlejeme minerální vodou. Pokud je to žádoucí, přidejte čtvrtinu čajové lžičky hořčice přímo do porce. Lahodná a lehká zeleninová okroshka je připravena. Mísu můžete okamžitě podat ke stolu. Dobrou chuť!