Člověk ne vždy konzumuje „tradiční“ maso, jako je hovězí nebo vepřové maso. Někdy se také stane, že budete muset do svého jídelníčku zahrnout zcela specifické maso: počínaje jehněčím masem a konče buvolím nebo mývalím masem. Navzdory skutečnosti, že tyto výrobky nemusí být ve stravě každý den, je stále nutné vzít v úvahu jejich KBZHU. Níže uvedená tabulka vám pomůže vypočítat kalorický obsah hry a jehněčího masa. V něm najdete také BJU produktu, který vás zajímá.
Produkt | Obsah kalorií, kcal | Proteiny, g ve 100 g | Tuky, g na 100 g | Sacharidy, g ve 100 g |
Antilopa | 114 | 22,38 | 2,03 | 0 |
Pečená antilopa | 150 | 29,45 | 2,67 | 0 |
Jehněčí 1 kočka | 209 | 15,6 | 16,3 | 0 |
Jehněčí 2 kat. | 166 | 19,8 | 9,6 | 0 |
Australské jehněčí maso, drůbež, maso a tuk, upravené na 1/8 ”tuku, smažené | 231 | 25,25 | 13,69 | 0 |
Australské jehněčí maso, stehno, maso a tuk, upravené na 1/8 ”tuku, syrové | 201 | 18,59 | 13,48 | 0 |
Jehněčí maso, kuřecí stehno, pouze maso, upravené na 1/8 ”tuku, smažené | 182 | 27,18 | 7,27 | 0 |
Australské jehněčí maso, maso, pouze maso, upravené na 1/8 ”tuku, syrové | 133 | 20,45 | 5,1 | 0 |
Australské jehněčí maso, masová sada, maso a tuk, upravené na 1/8 ”tuku, vařené | 256 | 24,52 | 16,82 | 0 |
Australské jehněčí maso, masová sada, maso a tuk, upravené na 1/8 ”tuku, syrové | 229 | 17,84 | 16,97 | 0 |
Australské jehněčí maso, masová sada, pouze maso, upravené na tuk 1/8 ”, vařené | 201 | 26,71 | 9,63 | 0 |
Australské jehněčí maso, masová sada, pouze maso, upravené na 1/8 ”tuku, syrové | 142 | 20,25 | 6,18 | 0 |
Australské jehněčí maso, přední noha s lopatkou, maso a tuk, upravené na tuk 1/8 ”, vařené | 296 | 23,58 | 21,65 | 0 |
Australské jehněčí maso, přední noha s lopatkou, pouze maso, upravené na tuk 1/8 ”, vařené | 233 | 26,18 | 13,44 | 0 |
Australské jehněčí maso, přední stehno, s lopatkou, masem a tukem, upravené na 1/8 ”tuku, syrové | 256 | 16,68 | 20,47 | 0 |
Australské jehněčí maso, celé stehno, maso a tuk, upravené na 1/8 ”tuku, syrové | 215 | 18,24 | 15,19 | 0 |
Australské jehněčí maso, celé stehno, pouze maso, upravené na 1/8 ”tuku, smažené | 190 | 27,31 | 8,1 | 0 |
Australské jehněčí stehno, celé, maso a tuk, upravené na 1/8 ”tuku, smažené | 244 | 25,16 | 15,13 | 0 |
Australské jehněčí maso, stehno, celé, pouze maso, upravené na 1/8 ”tuku, syrové | 135 | 20,46 | 5,23 | 0 |
Australské jehněčí stehno, stehno s kostí, masem a tukem, upravené na 1/8 ”tuku, pečené na otevřeném ohni | 215 | 25,54 | 11,78 | 0 |
Australské jehněčí maso, stehno, středové kosti, maso a tuk, upravené na 1/8 ”tuku, syrové | 195 | 19,17 | 12,56 | 0 |
Jehněčí maso, stehno, střed kosti, pouze maso, upravené na 1/8 ”tuku, pečené na otevřeném ohni | 183 | 26,75 | 7,68 | 0 |
Australské jehněčí maso, stehno, střed kostí, pouze maso, upravené na 1/8 ”tuku, syrové | 143 | 20,65 | 6,08 | 0 |
Australské jehněčí maso, žebra, maso a tuk, upravené na 1/8 ”tuku, smažené | 277 | 22,24 | 20,21 | 0 |
Australské jehněčí maso, žebra, maso a tuk, upravené na 1/8 ”tuku, syrové | 237 | 21,26 | 16,89 | 0 |
Australské jehněčí maso, žebra, pouze maso, upravené na 1/8 ”tuku, smažené | 210 | 24,63 | 11,6 | 0 |
Australské jehněčí maso, žebra, pouze maso, upravené na 1/8 ”tuku, syrové | 147 | 24,07 | 5,59 | 0 |
Australské jehněčí maso, stehno, maso a tuk, upravené na 1/8 “tuku, syrové | 195 | 18,85 | 12,68 | 0 |
Australské jehněčí maso, drůbež, maso a tuk, upravené na 1/8 palce tuku, dušené | 236 | 24,78 | 14,44 | 0 |
Australské jehněčí maso, maso, pouze maso, upravené na 1/8 “tuku, syrové | 123 | 20,83 | 3,81 | 0 |
Jehněčí maso z australského jehněčího masa, pouze maso, upravené na 1/8 “tuku, dušené | 165 | 27,5 | 5,22 | 0 |
Australské jehněčí maso, svíčková, maso a tuk, upravené na 1/8 ”tuku, smažené na otevřeném ohni | 219 | 25,49 | 12,25 | 0 |
Australské jehněčí maso, svíčková, maso a tuk, upravené na 1/8 ”tuku, syrové | 203 | 19,32 | 13,38 | 0 |
Australské jehněčí maso, svíčková, pouze maso, upravené na 1/8 ”tuku, smažené na otevřeném ohni | 192 | 26,53 | 8,75 | 0 |
Australské jehněčí maso, svíčková, pouze maso, upravené na 1/8 ”tuku, syrové | 146 | 21 | 6,24 | 0 |
Pečené jehněčí | 264 | 22,4 | 19,4 | 0 |
Vařené jehněčí | 244 | 21,8 | 17,4 | 0 |
dušené jehněčí | 170 | 10,3 | 12,7 | 3,6 |
Jehněčí guláš, konzervy | 191 | 17,4 | 13,4 | 0,2 |
Jehněčí, stopka | 201 | 18,58 | 13,49 | 0 |
Jehněčí stehno, pečené | 225 | 26,41 | 12,45 | 0 |
Jehněčí stehno, pouze maso | 125 | 20,52 | 4,19 | 0 |
Jehněčí stehno, jen maso, pečené | 180 | 28,17 | 6,67 | 0 |
Jehněčí, hrudní dužina | 288 | 14 | 25,8 | 0 |
Jehněčí, bedra | 310 | 16,32 | 26,63 | 0 |
Jehněčí, telecí dužina | 255 | 15,9 | 21,5 | 0 |
Jehněčí hřbet smažený nad otevřeným ohněm | 316 | 25,17 | 23,08 | 0 |
Jehněčí karé, pečené | 309 | 22,55 | 23,59 | 0 |
Jehněčí karé, maso a tuk, upravené na tuk 1/8 ”, vybrané, smažené | 290 | 23,27 | 21,12 | 0 |
Jehněčí karé, maso a tuk, upravené na tuk 1/8 ”, vybrané, smažené na otevřeném ohni | 297 | 26,06 | 20,61 | 0 |
Jehněčí maso, svíčková, maso a tuk, upravené na tuk 1/8 ”, vybrané, syrové | 279 | 17,18 | 22,75 | 0 |
Jehněčí, kotletové maso | 238 | 16 | 19,3 | 0 |
Jehněčí, lopatka | 199 | 16,1 | 14,9 | 0 |
Jehněčí, celé stehno (se stopkou a zadkem) | 230 | 17,91 | 17,07 | 0 |
Jehněčí maso, celé stehno (se stopkou a zadkem), pečené | 258 | 25,55 | 16,48 | 0 |
Jehněčí maso, celé stehno (se stopkou a zadkem), pouze maso | 128 | 20,56 | 4,51 | 0 |
Jehněčí maso, celé stehno (se stopkou a zadkem), pouze maso, pečené | 191 | 28,3 | 7,74 | 0 |
Jehněčí, plece a plece | 264 | 16,58 | 21,45 | 0 |
Jehněčí, plece a plece, se smažilo nad otevřeným ohněm | 278 | 24,42 | 19,26 | 0 |
Jehněčí, plece a plece, pouze maso, pečené | 204 | 24,94 | 10,77 | 0 |
Jehněčí, plece a plece, pouze maso, dušené maso | 283 | 32,81 | 15,89 | 0 |
Jehněčí, plece a plece, dušené | 344 | 28,68 | 24,55 | 0 |
Jehněčí, žebra | 372 | 14,52 | 34,39 | 0 |
Jehněčí žebra smažená nad otevřeným ohněm | 361 | 22,13 | 29,59 | 0 |
Jehněčí, žebra, pečené | 359 | 21,12 | 29,82 | 0 |
Jehněčí, žebra, pouze maso | 169 | 19,98 | 9,23 | 0 |
Jehněčí, žebra, pouze maso, pečené na otevřeném ohni | 235 | 27,74 | 12,95 | 0 |
Jehněčí maso, žebra, pouze maso, pečené | 232 | 26,16 | 13,31 | 0 |
Jehněčí stehno | 201 | 18,91 | 13,38 | 0 |
Jehněčí, dušené maso | 243 | 28,37 | 13,46 | 0 |
Jehněčí stehno, pouze maso | 120 | 21,08 | 3,29 | 0 |
Jehněčí stehno, pouze maso, dušené maso | 187 | 31,01 | 6,02 | 0 |
Jehněčí, zpět | 254 | 16,5 | 20,9 | 0 |
Jehněčí, kyčle a plece, pouze maso, nakrájené na kostičky | 134 | 20,21 | 5,28 | 0 |
Jehněčí, bedra a plece, pouze maso, nakrájené na kostičky, pečené na otevřeném ohni | 186 | 28,08 | 7,33 | 0 |
Jehněčí, kyčle a plece, pouze maso, nakrájené na kostičky, dušené | 223 | 33,69 | 8,8 | 0 |
Jehněčí, kyčelní část | 198 | 17 | 14,4 | 0 |
Jehněčí krk | 208 | 15,4 | 16,3 | 0 |
Veverka | 120 | 21,23 | 3,21 | 0 |
Protein pečený | 173 | 30,77 | 4,69 | 0 |
Bizon, dužina, pouze maso | 119 | 21,12 | 3,15 | 0 |
Bison, buničina přes rameno, pouze maso, dušené | 193 | 33,78 | 5,43 | 0 |
Bison, biftek, jen maso | 122 | 23,32 | 2,43 | 0 |
Bison, biftek ze stehna, pouze maso, grilovaný na otevřeném ohni | 174 | 30,18 | 4,96 | 0 |
Bison, svíčková, pouze maso, grilované na otevřeném ohni | 171 | 28,05 | 5,65 | 0 |
Bison, steak z ribeye (dřeň, oko), pouze maso | 116 | 22,1 | 2,4 | 0 |
Bison, ribeye steak (dužina, oko), pouze maso, smažené na otevřeném ohni | 177 | 29,45 | 5,67 | 0 |
Bison, jen maso | 109 | 21,62 | 1,84 | 0 |
Bison, pouze maso, pečené | 143 | 28,44 | 2,42 | 0 |
Bobr | 146 | 24,05 | 4,8 | 0 |
Bobr upečený | 212 | 34,85 | 6,96 | 0 |
Buffalo, steak z horní části stehna (Shoshone-Bannock) | 97 | 21,44 | 1,3 | 0 |
Buffalo, steak z horní části stehna (Shoshone-Bannock) | 146 | 32,51 | 1,8 | 0 |
Buvolí maso, 1 kočka. | 195 | 19 | 13,2 | 0 |
Buvolí maso, 2 kat. | 135 | 20,8 | 5,8 | 0 |
Buffalo, hybrid bizonů krav, masová sada, pečené | 188 | 30,66 | 6,32 | 0 |
Buffalo, bizon a kráva tamtéž, masová sada | 143 | 23,3 | 4,8 | 0 |
Velbloud, 1 kat. | 160 | 18,9 | 9,4 | 0 |
Vodní buvol | 99 | 20,39 | 1,37 | 0 |
Pečený vodní buvol | 131 | 26,83 | 1,8 | 0 |
Caribou Deer Eyes (Aljaška) | 326 | 10,8 | 31,4 | 0 |
Jehněčí guláš, konzervy | 213 | 14,2 | 15,6 | 3,9 |
Pečený mýval | 255 | 29,2 | 14,5 | 0 |
Jehněčí tuk, vařený, Austrálie | 639 | 9,42 | 66,4 | 0 |
Jehněčí tuk, syrový, Austrálie | 648 | 6,27 | 68,87 | 0 |
Turistická snídaně (jehněčí), konzervy | 210 | 18 | 15,2 | 0,2 |
Kanec | 122 | 21,51 | 3,33 | 0 |
Kanec, pečený | 160 | 28,3 | 4,38 | 0 |
Caribou (kanadský jelen) | 127 | 22,63 | 3,36 | 0 |
Caribou (kanadský jelen), pečený | 167 | 29,77 | 4,42 | 0 |
Caribou, kostní dřeň (Aljaška) | 786 | 6,7 | 84,4 | 0 |
Caribou, maso zadní čtvrti, vařené (Aljaška) | 159 | 28,81 | 4,82 | 0 |
Caribou, zadek (zadek), napůl sušený (Aljaška) | 255 | 52,06 | 5,23 | 0 |
Caribou, šunka (Aljaška) | 122 | 22,63 | 3,37 | 0 |
Kozí maso | 109 | 20,6 | 2,31 | 0 |
Kozí maso, pečené | 143 | 27,1 | 3,03 | 0 |
Dušené koňské maso, konzervy | 150 | 18,7 | 8,4 | 0 |
Koňské maso, 1 kočka. | 167 | 19,5 | 9,9 | 0 |
Koňské maso, 2 kat. | 121 | 20,9 | 4,1 | 0 |
Koňské maso, pečené | 175 | 28,14 | 6,05 | 0 |
jehněčí kotletky | 394 | 20,6 | 30,6 | 9,1 |
Nasekané jehněčí kotlety | 240 | 13,6 | 14,8 | 12,9 |
Smažený králík | 241 | 31,5 | 12,7 | 0,1 |
Vařený králík | 194 | 25,5 | 10,4 | 0 |
Králík, divoký | 114 | 21,79 | 2,32 | 0 |
Králík, divoký, guláš | 173 | 33,02 | 3,51 | 0 |
Lehké jehněčí | 83 | 15,6 | 2,3 | 0 |
Lehké jehněčí guláš | 113 | 19,88 | 3,1 | 0 |
Elk | 111 | 22,95 | 1,45 | 0 |
Los, svíčková, pouze maso, grilovaný na otevřeném ohni | 162 | 30,76 | 3,41 | 0 |
Los pečený | 146 | 30,19 | 1,9 | 0 |
Los, bedra, jen maso, se smažil na otevřeném ohni | 167 | 31 | 3,84 | 0 |
Los, bok, pouze maso, pečené na otevřeném ohni | 156 | 30,94 | 2,64 | 0 |
Medvěd | 161 | 20,1 | 8,3 | 0 |
Lední medvěd (bílý) (Aljaška) | 130 | 25,6 | 3,1 | 0 |
Vařený medvěd | 259 | 32,42 | 13,39 | 0 |
Medvěd, černý (Aljaška) | 155 | 20,1 | 8,3 | 0 |
Jehněčí mozky | 123 | 9,7 | 9,4 | 0 |
Jehněčí mozek smažený na pánvi | 273 | 16,97 | 22,19 | 0 |
Jehněčí mozky, dušené | 145 | 12,55 | 10,17 | 0 |
Masová sada, jehněčí, pouze tuk, upravená na tuk 1/4 ”, vybraná, vařená | 586 | 12,16 | 59,18 | 0 |
Masová sada, jehněčí, pouze tuk, upravená na tuk 1/4 ”, vybraná, surová | 665 | 6,65 | 70,61 | 0 |
Masová sada, jehněčí, pouze maso, upravené na tuk 1/4 ”, vybrané, vařené | 206 | 28,22 | 9,52 | 0 |
Masová sada, jehněčí, pouze maso, upravené na tuk 1/4 ”, vybrané, syrové | 134 | 20,29 | 5,25 | 0 |
Srnec | 138 | 21,1 | 6 | 0 |
Králičí maso | 183 | 21,2 | 11 | 0 |
Losí maso | 101 | 21,4 | 1,7 | 0 |
Saiga maso | 208 | 21,2 | 13,7 | 0 |
Jakí maso | 112 | 20 | 3,5 | 0 |
Dušená zvěřina, konzervy | 171 | 19,3 | 10,4 | 0 |
Olenin, 1 kat. | 155 | 19,5 | 8,5 | 0 |
Olenin, 2 kat. | 125 | 21 | 4,5 | 0 |
Jelen (daňci) | 120 | 22,96 | 2,42 | 0 |
Jelen (daňci), pečený | 158 | 30,21 | 3,19 | 0 |
Jelen (daňci), dužina, pouze maso, dušené maso | 191 | 36,28 | 3,95 | 0 |
Jelen (daňci), biftek ze stehna, pouze maso, grilovaný na otevřeném ohni | 152 | 31,47 | 1,92 | 0 |
Jelen (daňci), svíčková, pouze maso, grilované na otevřeném ohni | 150 | 30,2 | 2,38 | 0 |
Jelen, syrový (Aljaška, Sitka) | 116 | 21,5 | 2,66 | 0 |
Ondatra (desman) | 162 | 20,76 | 8,1 | 0 |
Muskrat (desman), pečený | 234 | 30,09 | 11,74 | 0 |
Vačice pečená | 221 | 30,2 | 10,2 | 0 |
Jehněčí játra | 101 | 18,7 | 2,9 | 0 |
Jehněčí játra smažená na pánvi | 238 | 25,53 | 12,65 | 3,78 |
Jehněčí játra, dušená | 220 | 30,57 | 8,81 | 2,53 |
Caribou sobí játra (Aljaška) | 122 | 15 | 3,9 | 6,8 |
Jehněčí pečeně | 409 | 19,5 | 35,1 | 3,9 |
Jehněčí slinivka | 152 | 14,84 | 9,82 | 0 |
Jehněčí slinivka, dušená | 234 | 22,83 | 15,12 | 0 |
Jehněčí ledviny | 77 | 13,6 | 2,5 | 0 |
Jehněčí ledviny dušené | 137 | 23,65 | 3,62 | 0,99 |
dušené jehněčí | 152 | 5,1 | 10,1 | 10,1 |
Králičí guláš | 123 | 6,4 | 6,1 | 10,4 |
Žebra, jehněčí maso, Nový Zéland, zmrazené, maso a tuk, smažené | 253 | 22,06 | 18,29 | 0,04 |
Žebra, jehněčí maso, Nový Zéland, zmrazené, maso a tuk, tukové ověsy 1/8 ”, smažené | 317 | 19,86 | 25,74 | 0 |
Žebra, jehněčí maso, Nový Zéland, zmrazené, maso a tuky, tukové ověsy 1/8 ”, syrové | 311 | 15,87 | 27 | 0 |
Žebra, jehněčí maso, Nový Zéland, zmrazené, maso a tuky, syrové | 240 | 18,12 | 18,52 | 0,13 |
Žebra, jehněčí maso, Nový Zéland, zmrazené, pouze maso, smažené | 196 | 24,42 | 10,16 | 0 |
Žebra, jehněčí maso, Nový Zéland, zmrazené, pouze maso, syrové | 160 | 20,65 | 8,61 | 0 |
Skopové dršťky | 82 | 11,5 | 4 | 0 |
Stehno, jehněčí, maso a tuk, upravené na 1/4 palce tuku, vybrané, syrové | 201 | 18,91 | 13,38 | 0 |
Jehněčí maso, jehněčí maso a tuk, upravené na 1/4 palce tuku, vybrané, dušené | 243 | 28,37 | 13,46 | 0 |
Kolínko, jehněčí maso, Nový Zéland, zmrazené, maso a tuk, upravené na 1/8 ″ tuku, syrové | 223 | 18,04 | 16,15 | 0 |
Kolínko, jehněčí maso, Nový Zéland, zmrazené, maso a tuk, upravené na 1/8 palce tuku, dušené | 258 | 26,97 | 15,83 | 0 |
Kolínko, jehněčí maso, Nový Zéland, zmrazené, maso a tuky, syrové | 183 | 20,09 | 11,38 | 0,09 |
Kolínko, jehněčí maso, Nový Zéland, zmrazené, maso a tuky, dušené maso | 258 | 26,97 | 15,83 | 0 |
Kolínko, jehněčí maso, Nový Zéland, zmrazené, pouze maso, syrové | 122 | 22,05 | 3,77 | 0 |
Kolínko, jehněčí maso, Nový Zéland, zmrazené, pouze maso, dušené maso | 209 | 33,31 | 8,4 | 0 |
Jehněčí slezina | 101 | 17,2 | 3,1 | 0 |
Jehněčí slezina, dušená | 156 | 26,46 | 4,77 | 0 |
Jehněčí srdce | 86 | 13,5 | 3,5 | 0 |
Jehněčí srdce, dušené maso | 185 | 24,97 | 7,91 | 1,93 |
Mleté jehněčí maso | 282 | 16,56 | 23,41 | 0 |
Mleté jehněčí pečené na otevřeném ohni | 283 | 24,75 | 19,65 | 0 |
Veverka mleté maso (Aljaška) | 111 | 19,3 | 3,8 | 0 |
Mleté bizoní maso | 223 | 18,67 | 15,93 | 0 |
Mleté bizoní maso, smažené na pánvi | 238 | 23,77 | 15,13 | 0 |
Mleté bizoní maso | 146 | 20,23 | 7,21 | 0,05 |
Mleté bizoní maso, vařené | 179 | 25,45 | 8,62 | 0 |
Mleté losí maso | 172 | 21,76 | 8,82 | 0 |
Mleté losí maso, smažené na pánvi | 193 | 26,64 | 8,74 | 0 |
Mleté jelení maso (daňci) | 157 | 21,78 | 7,13 | 0 |
Mleté jelení (daňci) maso smažené na pánvi | 187 | 26,45 | 8,22 | 0 |
Jehněčí řízek | 333 | 21,8 | 23,2 | 9,1 |
jehněčí | 196 | 17,2 | 14,1 | 0 |
Jehněčí, lopatka | 259 | 16,63 | 20,86 | 0 |
Jehněčí, pouze maso z plece, grilované na otevřeném ohni | 211 | 25,48 | 11,32 | 0 |
Jehněčí maso, pouze rameno, pečené | 209 | 24,61 | 11,57 | 0 |
Jehněčí plece smažené na otevřeném ohni | 278 | 23,08 | 19,94 | 0 |
Jehněčí, plece, pečené | 281 | 22,25 | 20,61 | 0 |
Jehněčí, lopatka, pouze maso | 151 | 19,29 | 7,63 | 0 |
Jehněčí, plece, pouze maso, dušené | 288 | 32,35 | 16,64 | 0 |
Jehněčí, lopatka, dušené maso | 345 | 28,51 | 24,73 | 0 |
Jehněčí, šunka | 272 | 16,94 | 22,11 | 0 |
Jehněčí, šunka, pečená | 292 | 24,63 | 20,67 | 0 |
Jehněčí, šunka, pouze maso, pečené | 204 | 28,35 | 9,17 | 0 |
Jehněčí, rameno | 260 | 16,79 | 20,9 | 0 |
Jehněčí plece smažené na otevřeném ohni | 281 | 24,44 | 19,55 | 0 |
Jehněčí, plece, pečené | 279 | 22,53 | 20,24 | 0 |
Jehněčí, plece, pouze maso | 132 | 19,99 | 5,2 | 0 |
Jehněčí maso, plece, pouze maso, grilované na otevřeném ohni | 200 | 27,71 | 9,02 | 0 |
Jehněčí, plece, pouze maso, pečené | 192 | 25,46 | 9,26 | 0 |
Jehněčí, plece, pouze maso, dušené maso | 279 | 35,54 | 14,08 | 0 |
Jehněčí, rameno, dušené | 346 | 30,39 | 24 | 0 |
Beran jazyk | 195 | 12,6 | 16,1 | 0 |
Dušený skopový jazyk | 275 | 21,57 | 20,28 | 0 |
Caribou Deer Tongue (Aljaška) | 260 | 13,7 | 22,8 | 0 |