Pokračujeme v našem cyklu exotických způsobů, jak zhubnout. Pro ty, kteří mají kalorický deficit a intenzivní kardio cvičení, je melounová strava originální alternativou. Udělejme si hned rezervaci - jakákoli mono dieta a priori nemůže být zdravá a prospěšná pro tělo. Melounová strava není výjimkou. Přesto tato metoda hubnutí existuje a my jsme ji nemohli obejít.
Podstata melounové stravy
Meloun je známé, chutné a zdravé ovoce. Lidé jej rádi používají ve své stravě, a to i bez rady odborníků na výživu. Jedná se o jeden z mála produktů, jejichž příjemná chuť je úspěšně kombinována s blahodárnými vlastnostmi.
Příbuzný dýně a okurky, meloun sdílí mnoho podobností s touto zeleninou:
- obsahuje velké množství vody;
- obsahuje rostlinnou vlákninu;
- obsahuje vitamíny, makro a mikroelementy, nenasycené mastné kyseliny;
- používá se surový a do pokrmů po vaření (tepelných nebo enzymatických);
- roste na velkých plochách, je dobře transportován;
- má nízký obsah kalorií - od 30 do 38 kcal / 100 g, v závislosti na odrůdě a stupni zralosti.
Ovoce má navíc bohatší chuť než jeho protějšky a je bohatší na složení sacharidů. Tato kombinace vlastností určuje účinek melounové stravy.
Jeho hlavní výhody:
- Vysoká účinnost. V závislosti na důvodech vzniku nadváhy po dobu 1 týdne konzumace melounu se tělesná hmotnost sníží o 3–10 kg.
- Rychlý výsledek - váha klesá po prvních 2 dnech.
- Dobrá přenositelnost. Meloun je lahodný dezert. Strava založená na tom je snadno tolerována.
- Dodržování bez chyb, i po dlouhou dobu. Rostlinné mono-diety (okurka, meloun) jsou často porušovány kvůli své slabé chuti a neustálému hladu. Melounová strava je pečlivě dodržována. Chuťové vlastnosti v něm jsou kombinovány s přetrvávajícím pocitem sytosti, který pomáhá udržovat dietu.
- Pravidelná funkce střev. Proteinová strava často vede k zácpě. A použití melounu stimuluje střeva.
- Aktivní rozpad tukové tkáně. Vysoký obsah organických kyselin, vlákniny a úplná absence olejů v ovoci obnovuje metabolické procesy v těle a využívá vlastní tuk. To znamená, že úbytek hmotnosti se projevuje nejen stolicí a odstraněním přebytečné tekutiny. Při použití melounu se spaluje přebytečný tělesný tuk.
Jak vybrat správné ovoce?
Jediným dietním produktem je meloun. Na jeho kvalitě a rozmanitosti přímo závisí nejen hubnutí, ale také snášenlivost změn ve stravě. Jaké ovoce si mám koupit?
Tyto čtyři tipy vám pomohou vybrat ten správný meloun:
- Kupte si sezónní ovoce. Pokud se melouny právě objevily na pultu, pak je vytvoření základu stravy nebezpečné. Tyto plody jsou nejen horší než plody srpna a září, ale mohou také obsahovat přísady, které urychlují zrání. A to je vážné poškození zdraví.
- Vyberte si kvalitní ovoce. Nekupujte melouny, které mají promáčknutí, skvrny, nepravidelné tvary nebo poškození. Na pultu také nechte ovoce s jemným dotekem.
- Použijte odrůdu Kolkhoz Woman. Jedná se o středně velké plody žluté barvy se zeleným nebo oranžovým odstínem. Někdy se na hladkém povrchu objeví síťový vzor. Hmotnost jednoho melounu je 1-1,5 kg. Dost na 1 den stravy. Obsah cukru (9–11%) zároveň udržuje tuto odrůdu v kategorii dietních.
- Jemně poklepejte na ovoce. Melouny jsou považovány za nejlepší s tlumeným zvukem. Pokud uslyšíte zvonění, pak je takové ovoce trháno příliš brzy a jeho použití je plné zažívacích potíží.
Vezměte prosím na vědomí, že ani vůně, ani závažnost síťoviny nemají nic společného s kvalitou a zralostí ovoce! Závisí na oblasti a typu zakoupeného produktu. Aromatická pochoutka plně pokrytá oky se může snadno ukázat jako nezralá a vodnatá.
Někteří odborníci na výživu doporučují používat různé druhy melounů. To zpestří chuť, ale nijak to neovlivní složení vitamínů, mikro- a makroelementů. Pokud cílem stravy není odbourávání, ale úbytek hmotnosti, dávejte pozor na obsah sacharidů. Neměli byste si vybírat odrůdy s vysokým obsahem cukru (Charjou, etiopské atd.).
Výhody melounové stravy
Meloun je skutečnou zásobárnou živin. Obsahuje vitamíny, biologicky aktivní látky, stopové prvky atd.
Složení ovoce zralého melounu (na 100 g):
Látka | množství |
Voda | 90 g |
Kalorie | 30-38 kcal |
Protein | 0,6 - 1 g |
Tuky | 0 - 0,3 g |
Sacharidy | 7 - 9 g |
Organické kyseliny | 0,15 - 0,25 g |
Draslík | 115 - 120 mg |
Chlór | 50 mg |
Sodík | 33 mg |
Vápník | 17 mg |
Hořčík | 14 mg |
Fosfor | 13 mg |
Síra | 11 mg |
Žehlička | 1 mg |
Zinek | 90 mg |
Měď | 46 mg |
Mangan | 34 mg |
Fluor | 21 mg |
A | 67 mcg |
V 1 | 0,03 - 0,05 mg |
AT 2 | 0,03 - 0,05 mg |
V 5 | 0,18 - 0,22 mg |
V 6 | 0,05 - 0,07 mg |
Z | 18 - 22 mg |
E | 0,1 mg |
PP | 0,5 mg |
Kyselina listová | 6 μg |
Hlavní účinek melounu na tělo:
- Diuretický účinek. Meloun se skládá nejen z vody, která se vylučuje močí, ale také zbavuje tělo přebytečné tekutiny. To je zvláště důležité pro sportovce, kteří jsou náchylní k otokům a jsou v rehabilitačním období (po nemoci, úrazu, narození dítěte).
- Stimuluje trávicí systém. Pravidelné vyprazdňování je zvláště důležité pro sportovce, jejichž hlavní strava obsahuje velké množství bílkovin (vzpěrači, silové sporty).
- Pozitivní vliv na nervový systém. Vzhled, vůně a chuť melounu mají pozitivní psychologický účinek. Také látky, které tvoří plody, vedou ke zlepšení nálady. Jejich účinek je srovnatelný s „čokoládovým“, ale nevede k přejídání.
- Uvolňování z toxinů. Tento účinek je zvláště důležitý pro sportovce, kteří užívali léky (antibiotika, protizánětlivé léky atd.), Kteří utrpěli trauma (zejména po operaci).
- Stimulace imunity. Melounová strava zvyšuje odolnost těla vůči infekcím během tréninkového období.
Možnosti melounové stravy
V nabídce sportovce se meloun uvádí samostatně (mono-dieta) nebo v kombinaci s jinými produkty. Obzvláště úspěšné doplňky melounového základu jsou příbuzné plodiny (dýně, okurka, meloun). Méně často se do stravy zavádí kefír, tvaroh, cereálie.
Mono dieta po dobu 3 dnů
Toto je nejúčinnější volba. Výsledek je rychlý a hmatatelný. Navíc je nejobtížnější tolerovat a má všechny vlastnosti mono-stravy. Během dne můžete jíst 1,2 - 1,5 kg melounu v syrové nebo rozmrazené (rozmrazené) formě. Sušené ovoce se používá méně často.
Meloun je rozdělen na 4 až 6 porcí. Mezi jídly by měly být stejné časové intervaly. Večeře s mono dietou je naplánována 4 hodiny před spaním. Pokud toto pravidlo zanedbáte, diuretické a laxativní účinky přípravku opakovaně přerušují noční odpočinek. To ovlivní stav sportovce a efektivitu tréninku. Pitný režim (1,7 - 2,3 litru) sestává z čisté vody bez plynu a bylinných čajů.
Pamatujte, že tato strava výrazně sníží příjem bílkovin a tuků. Proto se nedoporučuje prodlužovat jeho trvání bez konzultace s lékařem.
Hubnutí u mono-stravy je výraznější než u kombinace ovoce s jinými potravinami. Proto se doporučuje začít s víkendy, abyste měli čas přizpůsobit se laxativním a diuretickým účinkům nové stravy.
Pokud taková strava způsobuje těžký průjem, závratě, bušení srdce nebo jiné účinky, které významně poškozují zdraví, je třeba ji přerušit a vyhledat lékaře.
Kombinovaná 3denní strava
Kromě základní složky (melouny) zahrnuje taková strava i další (ovoce, zelenina, fermentované mléčné výrobky). Obohacení stravy různými příchutěmi ji činí pestřejší. Zařazení živočišných produktů do jídelníčku díky jejich obsahu bílkovin a tuků přispívá k lepší toleranci.
Ukázkové menu na 3 dny:
1 den | 2 dny | 3. den | |
Snídaně | Buničina melounu (400 - 500 g) | Buničina melounu (400 - 500 g) | Buničina melounu (400 - 500 g) |
Oběd | 1. Meloun + jablečný salát 1: 1 (300 - 360 g) bez dresinku. 2. Bylinkový čaj bez cukru. | 1. Meloun + kiwi salát 1: 1 (220-260 g) bez dresinku nebo v kefírové omáčce. 2. Meloun + malinový salát 1: 1 (330-360 g) bez dresinku nebo v kefírové omáčce. 2. Plátek toastu z hrubého chleba. 3. Bylinkový čaj bez cukru. | |
Večeře | 1. Dužnina melounu (340–360 g) se sýrovými lupínky (20–30 g). 2. Plátek otrubového chleba. 3. Dužina melounu (340–360 g) se 2 lžícemi tvarohového tuku bez tuku (34–40 g). 2. Kousek tmavého chleba. 3. Nesolený zeleninový vývar (200 g). 2. Melounový salát + strouhaná mrkev 1: 1 (200 g). 3. Plátek otrubového chleba. | ||
Odpolední svačina | 1. Kiwi je střední velikosti. 2. Středně velké jablko. 2. Středně velká hruška. 2. Bylinkový čaj bez cukru. | ||
Večeře | 1. Tvaroh 0,1 - 1% (100 g). 2. Buničina melounu (400 g). 3. Čerstvé zeleninové salátové okurky + rajčata + paprika 2: 2: 1 (200 g) s olivovým olejem. 2. Buničina melounu (200 g). 3. Zelený čaj bez cukru. | 1. Salát + okurkový salát 1: 1 (300 g) s olivovým olejem. 2. Buničina melounu (100 g). 3. Bylinkový čaj bez cukru. |
Čistící 3denní strava
Účelem takové stravy je zbavit střeva toxinů a toxinů. To reguluje trávicí proces a stává se prvním krokem k hubnutí. Začněte svůj den sklenicí vody a citronovou šťávou. Stimuluje střeva.
Nabídka se skládá z melounů a dalších povolených ingrediencí v poměru 1: 1. Přednost se dává rostlinám bohatým na vlákninu a živočišným produktům bez tuku.
Doporučené komponenty:
- syrové ovoce;
- vařené obiloviny (oves, pohanka, rýže);
- surová, dušená a vařená zelenina;
- kuřecí prsa, nízkotučné vařené telecí maso;
- libová ryba;
- fermentované mléčné výrobky do 1% tuku;
- vývary (zeleninové a druhotné maso nebo ryby);
- chléb (otruby nebo celozrnné);
- nerafinovaný rostlinný olej.
Meloun lze zahrnout do každého jídla v kombinaci s jinými potravinami nebo použít jako snídani a večeři bez doplňků. K občerstvení jsou vhodné mrkvové nebo ovocné (jablkové, švestkové, meruňkové, melounové) chipsy sušené bez oleje.
Pitný režim se skládá z 1 litru neperlivé vody a 1 litru jiných tekutin (čaj s citronem, šípkový vývar, zeleninové šťávy).
Vezměte prosím na vědomí, že všechna jídla jsou připravována bez přidání soli!
Týdenní strava
Tato možnost je různorodá a dobře tolerovaná. Není tak přísná jako mono dieta a není tak nízkokalorická jako čistící strava. Nabídka týdne obsahuje více bílkovin a tuků. Je to lépe vyvážené. Týdenní strava snižuje váhu horší (až 3 kg), ale zároveň zůstává na dosažené úrovni déle. Je to velmi podobné klasické stravě, ve které nejsou žádné tučné pokrmy, a dezerty jsou nahrazeny melounem.
Snídaně se skládá z kaše s kousky melounu, jablka nebo lehkého dresingu (sójová omáčka, kefír 0,1%). Oběd polévky s libovou rybou nebo masem, salátem a melounem. Večeře z nízkotučného tvarohu, jogurtu nebo kefíru s melounem.
Kombinace melounové stravy s jinými potravinami
Použití jednoho melounu v nabídce poskytuje nejlepší výsledek, ale je méně tolerováno. Kombinace s více přísadami snižuje účinnost, což usnadňuje dodržování dietních omezení.
Dobrým kompromisem, kde je jednoduchá strava dobrá při hubnutí, je přidání další hlavní součásti vaší týdenní stravy. Pokud je meloun zaveden jako dezert a občerstvení, taková strava se nazývá meloun-meloun. Při použití fermentovaných mléčných nápojů místo odvarů a čaje se ze stravy stane meloun-kefír. Tyto možnosti úspěšně konkurují dietě okurek a melounů.
Škody a kontraindikace melounové stravy
Kontraindikace pro melounovou dietu:
- cukrovka;
- alergie;
- kojení dítěte;
- nemoci trávicího systému;
- zhoršená funkce jater.
Kromě vlastností těla sportovce je třeba vzít v úvahu vlastnosti samotného produktu. Nekvalitní meloun způsobuje narušení zažívacího traktu, otravu.