Goji bobule jsou obzvláště oblíbené u vyznavačů zdravého životního stylu. Tento produkt se objevil v našich lékárnách a supermarketech ne tak dávno, ale již získal téměř kultovní status. Obchodníci jí připisují různé mimořádné účinky, nazývají ji téměř všelékem, ale jejich tvrzení nepodporuje žádný seriózní vědecký výzkum.
V Rusku je tento produkt propagován jako jedinečný produkt na hubnutí. Pojďme zjistit, jaké jsou tyto bobule a jaký účinek mají ve skutečnosti na tělo.
Obecná informace
Bobule goji jsou plody rostliny stejného jména patřící do čeledi Solanaceae, rodu Dereza (Lycium). Jiná jména jsou čínský wolfberry, berberský nebo obyčejný wolfberry, čajovník Duke Argyll. Je zajímavé, že na trhu je rostlině často připisována jména tibetská a himálajská goji, ačkoli bobule nemají s těmito regiony žádnou skutečnou souvislost.
Název „vlčí bobule“ je souhrnný název, ne všechny plody této kategorie mají toxický účinek na tělo. Zejména bobule bobule obecné neobsahují toxické látky. Jsou to oni, kteří jsou prodáváni lidem, kteří touží po zdraví a dlouhověkosti.
Ve starověké čínské medicíně byly použity tisíce různých rostlin. Starověcí léčitelé neignorovali plody kustovnice. Byly používány k odstranění problémů s játry a ledvinami, byly používány k léčbě kloubních onemocnění, nemocí pohybového aparátu, byly používány jako posilující a tonizující prostředek.
V Číně jsou tyto bobule známé již dlouhou dobu, ale zbytek světa se s nimi seznámil až počátkem dvacátých let. Agresivní marketingová politika společností propagujících tento produkt na trhu vedla k rychlému nárůstu popularity goji. Byli doporučeni, aby se zbavili nadváhy, bojovali s onkologií, bylo jim nabídnuto posílit imunitní systém s jejich pomocí.
Móda pro použití těchto bobulí pochází z Ameriky a západní Evropy. Docela rychle se jejich slova dostala do Ruska. To nemohlo upoutat pozornost lékařů, kteří začali studovat jejich vlastnosti. Některá tvrzení obchodníků byla vyvrácena nebo zpochybněna, protože se ukázala jako neopodstatněná - výsledky rozsáhlých klinických studií za nimi nestály.
Reklama Berry je založena pouze na údajích z předběžných laboratorních studií. Proto byste neměli zcela důvěřovat ujištěním inzerentů. Tyto bobule však můžete vyzkoušet v akci, ne nadarmo je starověcí čínští lékaři používali jako účinný prostředek ke zvýšení tónu a posílení obranyschopnosti těla.
Složení a vlastnosti
Plody kustovnice obecné obsahují užitečné sloučeniny a prvky. Složení obsahuje 18 aminokyselin, z nichž jsou nenahraditelné (tj. Ty, které si tělo nedokáže samo syntetizovat a přijímá je pouze zvenčí).
Funkce aminokyselin:
- podílet se na syntéze komplexních molekul bílkovin;
- poskytnout další energii svalovým vláknům, když jsou vystavena vážnému stresu;
- podporovat vedení nervových impulsů;
- aktivovat metabolismus;
- podporovat asimilaci živin z potravin.
Vitamíny
Goji jsou bohaté na následující vitamíny:
- E - jeden z nejsilnějších antioxidantů, snižuje obsah škodlivého cholesterolu, brání rozvoji aterosklerózy, posiluje stěny cév;
- B1 je životně důležitá látka pro stabilní fungování mozku;
- B2 - posiluje obranyschopnost těla, podporuje správné fungování reprodukčního systému, je nezbytný pro zdraví pokožky a vlasů;
- B6 - snižuje koncentraci "špatného" cholesterolu, je nezbytný pro metabolické reakce, asimilaci cukrů nervovými buňkami;
- B12 - podporuje funkci krvetvorby, posiluje imunitní systém, tonizuje, je nezbytný pro normalizaci tělesné hmotnosti;
- C - používaný játry k využití škodlivých látek, je nezbytný pro silnou imunitu.
Minerály v bobulích goji
Plody také obsahují minerály.
Žehlička
Nejdůležitější stopový prvek nezbytný pro produkci hemoglobinu - látky, která zajišťuje transport kyslíku v těle. Podílí se na syntéze některých enzymů.
Hořčík
Působí jako kofaktor mnoha enzymatických reakcí v těle. Udržuje normální tlak v cévách, zajišťuje stabilní fungování centrálního nervového systému a srdce.
Vápník
Je součástí kostních struktur, které jim dodávají hustotu a sílu. Poskytuje kontraktilní schopnost svalů, mezi něž patří hlavní sval těla - myokard.
Vápník navíc zajišťuje hladký průchod impulsů podél nervového vlákna.
Sodík a draslík
Tyto makroživiny plní v těle následující funkce:
- udržovat acidobazickou a vodní rovnováhu;
- udržovat normální krevní osmotický potenciál;
- zajistit lepší penetraci různých základních látek buněčnými membránami;
- aktivují mnoho důležitých enzymů.
Mangan
Tento prvek tělo potřebuje pro metabolické procesy, konstrukci molekul bílkovin. Je součástí mnoha základních enzymů a pro ostatní působí jako aktivátor.
Měď
Je nezbytný pro tělo pro provádění metabolických procesů, tvorbu enzymů. Prvek se aktivně podílí na syntéze hemoglobinu a tvorbě červených krvinek. Měď je důležitá pro kosti a klouby, má příznivý vliv na stav cévních stěn.
Zinek
Tento minerál je nezbytný pro udržení zdravého mužského reprodukčního systému a stabilní sexuální funkce. Podílí se na tvorbě enzymů, aktivuje proliferativní funkci buněk, podílí se na procesu hematopoézy.
Obsahuje také polynenasycené mastné kyseliny, sacharidy, karotenoidy, fytosteroly a fenoly.
Účinek goji bobulí na tělo: výhody a poškození
Zastánci goji bobulí tvrdí, že mají mnoho léčivých účinků. Mezi nimi:
- snížení obsahu "špatného" cholesterolu, normalizace krevního tlaku (tento účinek je způsoben přítomností polynenasycených mastných kyselin, vitamínů E, C, B6, hořčíku a různých druhů polysacharidů);
- snížení hladiny cukru v krvi, prevence nezávislého na inzulínu diabetes mellitus;
- snížení rizika rakoviny;
- normalizace fungování reprodukčního systému a sexuální funkce;
- snížení tělesné hmotnosti;
- normalizace spánku;
- prevence očních chorob;
- zlepšení práce kardiovaskulárního systému;
- posílení imunity, zvýšení odolnosti těla vůči působení nepříznivých faktorů a infekčních agens;
- normalizace funkce krvetvorby, stabilizace složení krve;
- podpora funkce jater a ledvin;
- posílení muskuloskeletálního systému;
- aktivace vedení nervových vláken a všeobecné zlepšení funkčnosti nervového systému.
Kromě blahodárných účinků mohou být plody goji škodlivé. Překročení doporučených dávek může vést k rozvoji negativních účinků různých orgánů a systémů. Alergici by měli být velmi opatrní, protože goji jsou poměrně silné alergeny.
Při užívání bobulí se mohou objevit následující nežádoucí reakce:
- zvracení;
- cephalalgia;
- zvýšené hodnoty krevního tlaku;
- respirační a kožní alergické reakce (vyrážky a svědění, alergická rýma, potíže s dýcháním);
- poruchy spánku;
- zažívací potíže, průjem.
Pokud máte nějaké nežádoucí reakce, musíte se okamžitě odvrátit od užívání goji. Když se objeví nevolnost, silné bolesti hlavy a bolesti břicha, doporučuje se vypláchnout žaludek, vzít sorbent.
S rozvojem alergických reakcí byste měli vypít antihistaminikum. Pokud se vyskytnou značné potíže s dýcháním, vyvine se anafylaxe nebo Quinckeho edém, je nutné neprodleně vyhledat lékaře.
Pokud příznaky přetrvávají po dlouhou dobu po odmítnutí užívat bobule, měli byste se určitě poradit s lékařem a být vyšetřeni.
Indikace pro použití
Dlouhodobý a rozsáhlý výzkum léčivých a profylaktických vlastností bobulí goji dosud nebyl proveden.
Praxe však ukazuje, že jejich použití lze doporučit lidem s následujícími problémy:
- anémie;
- snížená imunita;
- ateroskleróza;
- zhoršení zraku;
- jaterní patologie;
- nemoc ledvin;
- cukrovka;
- nemoci reprodukčního systému u mužů, problémy s potencí;
- syndrom chronické únavy;
- časté bolesti hlavy, závratě;
- hypertenze;
- ve stavu neustálého stresu;
- vážný emoční, intelektuální nebo fyzický stres;
- zácpa.
Někteří „odborníci“ dokonce doporučují užívat bobule lidem trpícím rakovinou, aby potlačili růst novotvarů a snížili negativní vedlejší účinky během léčby chemoterapií a radiační terapií. Každému rozumnému člověku je však jasné, že tyto nemoci nelze léčit užíváním goji. Nebyl proveden žádný oficiální vědecký výzkum týkající se jejich účinku na tělo.
Pokud se vyskytnou jakékoli patologie, musíte se poradit s lékařem, dodržovat jeho doporučení a léčit předepsanými léky. Goji bobule by měly být považovány pouze za metodu alternativní léčby, používanou jako doplněk k hlavní terapii.
Kontraindikace
Před použitím těchto bobulí pro léčebné nebo profylaktické účely byste se měli ujistit, že tato metoda nepoškozuje tělo.
Kontraindikace pro přijetí:
- období těhotenství a kojení (na jedné straně může goji posílit imunitní systém, poskytnout tělu matky a plodu mnoho potřebných živin a na druhé straně obsahuje selen, který může mít inhibiční účinek na růst a vývoj dítěte);
- užívání určitých léků, které ovlivňují viskozitu krve (Aspirin, Warfarin a další);
- sklon k průjmu, poruchy trávení;
- alergické reakce na červené potraviny.
Nedoporučuje se zavádět bobule goji do stravy pro děti.
Lidé trpící rakovinou by také neměli tyto bobule nekontrolovatelně užívat. Růst maligních nádorů je složitý proces, který má negativní dopad na všechny systémy těla. Je doprovázeno vážnými posuny v práci imunitního systému a při léčbě se používají silné léky, které mají výrazný imunosupresivní účinek. Ovoce zvyšuje imunitu, to znamená, že jeho účinek je opačný k působení protinádorových léků. Lidé, kterým byla diagnostikována onkologie, by se proto měli před užitím těchto plodů rozhodně poradit se svým lékařem.
Jak správně užívat bobule goji?
Na našich pultech lze goji nejčastěji najít v sušené formě, i když existují i jiné formy uvolňování (džus, konzervy, želé). Můžete je vzít různými způsoby: jednoduše je jíst vodou, přidávat do různých pokrmů a nápojů, vařit jako čaj.
Než začnete s hojením těla pomocí bobulí goji, doporučujeme vám nejprve se poradit s odborníkem (nejlepší je poradit se s lékařem). V průměru se doporučuje užívat denně 20 až 40 g suchých bobulí.
Dlouhodobé užívání se nedoporučuje. Doporučuje se konzumovat bobule v průběhu 10 dnů.
Pomáhají vám bobule zhubnout?
Navzdory skutečnosti, že plody kustovnice čínské byly propagovány na trhu právě jako produkt zbavující se nadbytečných kilogramů, je ve skutečnosti takový účinek nedosažitelný. Samotné bobule nejsou schopné normalizovat váhu. Lidé, kteří se chtějí snadno zbavit přebytečné hmoty, možná neočekávají úžasný efekt slibovaný reklamou. Bez stravovacích omezení a fyzické aktivity nesníží goji bobule. Mohou být brány jako další nástroj pro ty, kteří se vážně podílejí na hubnutí.
Složky těchto bobulí mají příznivý účinek na metabolické procesy, zvyšují tonus těla, normalizují trávení, proto v rámci integrovaného přístupu mohou přispět ke snížení hmotnosti.
Fungují bobule proti chřipce?
Není to tak dávno, co se američtí vědci rozhodli studovat schopnost bobulí goji zvyšovat imunitní obranu těla. Výzkum byl dosud prováděn pouze na zvířatech. Skupina myší, u kterých byly tyto plody trvale přítomny ve stravě, vykazovala vyšší odolnost vůči virům a chřipce a dalším infekčním agens. Zvířata vykazovala obecně vyšší imunitu než jejich protějšky, kterým nebyly podávány goji. Pokud onemocněli, infekce byla mírnější, příznaky byly méně intenzivní a zotavení bylo mnohem rychlejší. Co přesně látky, které tvoří složení, poskytují takový účinek, nebylo dosud stanoveno.
Výsledek
Na závěr můžeme říci, že přírodní a vysoce kvalitní bobule goji lze doporučit lidem, kteří vedou zdravý životní styl, k posílení imunitní obrany a zvýšení celkového tónu, ale neměli byste od nich očekávat zázračné uzdravení nebo rychlé hubnutí.
