Cholin nebo vitamin B4 byl objeven na čtvrtém místě ve skupině vitamínů B, proto číslo v jeho názvu, a to je přeloženo z řečtiny jako "сholy" - "žluč".
Popis
Cholin je téměř úplně rozpustný ve vodě a má schopnost být syntetizován nezávisle v těle. Je to bezbarvá krystalická látka s výraznou vůní zkažených ryb. Vitamin B4 vydrží vysoké teploty, takže zůstává v potravinách i po tepelném ošetření.
Cholin je přítomen téměř ve všech buňkách, ale dosahuje nejvyšší koncentrace v plazmě. Urychluje syntézu bílkovin a tuků a zabraňuje tvorbě tukových usazenin.
© iv_design - stock.adobe.com
Význam pro tělo
- Pravidelná syntéza vitaminu přispívá k normalizaci nervového systému. Cholin posiluje buněčnou membránu neuronů a také aktivuje tvorbu neurotransmiterů, které slouží k urychlení přenosu impulsů z centrálního do periferního nervového systému.
- Vitamin B4 aktivuje metabolismus tuků v těle, což vám umožní vyhnout se tučným játrům a obnovit jeho buňky po různých intoxikacích (alkohol, nikotin, jídlo a další), což normalizuje práci. Má příznivý účinek na práci gastrointestinálního traktu a působí také jako profylaktický prostředek pro výskyt žlučových kamenů. Díky cholinu se vitamíny E, A, K, D lépe vstřebávají v těle a jsou stabilnější.
- Cholin předchází tvorbě plaků cholesterolu na stěnách cév a normalizuje hladinu cholesterolu v krvi. Zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému, posiluje srdeční sval a působí také jako profylaktický prostředek při poruchách paměti, Alzheimerově chorobě, ateroskleróze.
- Vitamin B4 hraje důležitou roli v metabolismu uhlíku, posiluje membránu beta buněk a optimalizuje množství glukózy produkované v krvi. Jeho použití u diabetu typu 1 snižuje množství požadovaného inzulínu a u typu 2 klesá koncentrace hormonů produkovaných pankreasem. Je prostředkem prevence prostaty, zlepšuje sexuální funkce u mužů. Posiluje reprodukční zdraví a aktivuje spermie.
- Cholinový doplněk zlepšuje krátkodobou paměť.
Mozek je stále nejvíce špatně studovaným orgánem lidského těla; nicméně je známo, že užívání cholinu má příznivý účinek na mozkovou činnost, ačkoli mechanismus tohoto účinku nebyl dosud podrobně a důkladně studován. Vitamin B4 je užitečný pro všechny vnitřní orgány a tkáně, zejména pro nervový systém těla, protože během stresu a nervových šoků je spotřebován dvakrát intenzivněji.
Míra přijetí nebo návod k použití
Denní potřeba cholinu se u každé osoby liší. Závisí to na mnoha faktorech: věk, životní styl, typ činnosti, individuální vlastnosti, přítomnost pravidelného sportovního tréninku.
Níže jsou uvedeny průměrné ukazatele normy pro lidi různého věku:
Stáří | Denní sazba, mg |
Děti | |
0 až 12 měsíců | 45-65 |
1 až 3 roky staré | 65-95 |
3 až 8 let | 95-200 |
8-18 let | 200-490 |
Dospělí | |
Od 18 let | 490-510 |
Těhotná žena | 650-700 |
Kojící ženy | 700-800 |
Nedostatek vitaminu B4
Nedostatek vitaminu B4 je běžný u dospělých, sportovců a osob s přísnou dietou, zejména bez bílkovin. Známky jeho nedostatku se mohou projevit následovně:
- Nástup bolestí hlavy.
- Nespavost.
- Narušení zažívacího traktu.
- Zvýšená srdeční frekvence a krevní tlak.
- Snížení imunitní obrany těla.
- Nervové poruchy.
- Zvýšená hladina cholesterolu.
- Snížená koncentrace pozornosti.
- Vzhled nemotivované podrážděnosti.
© Alena-Igdeeva - stock.adobe.com
Předávkovat
Kriticky vysoký obsah vitaminu B4 v krvi je poměrně vzácný, protože se snadno rozpouští a vylučuje z těla. Nekontrolovaný příjem doplňků stravy však může vést k příznakům, které naznačují předávkování:
- nevolnost;
- kožní alergické reakce;
- zvýšené pocení a zvýšené sliny.
Když přestanete přípravek užívat, tyto příznaky zmizí.
Obsah v potravinách
Nejčastěji se cholin nachází ve složkách potravy živočišného původu. Níže je uveden seznam potravin bohatých na vitamín B4.
Produkt | Ve 100 gr. obsahuje (mg) |
Kuřecí vaječný žloutek | 800 |
Hovězí játra | 635 |
Vepřová játra | 517 |
Křepelčí vejce | 507 |
Sója | 270 |
Kuřecí Ledvina | 194 |
Krůtí maso | 139 |
Mastná zakysaná smetana | 124 |
Kuřecí maso | 118 |
Králičí maso | 115 |
Telecí maso | 105 |
Mastný atlantický sledě | 95 |
Skopové maso | 90 |
Pistácie | 90 |
Rýže | 85 |
Korýši | 81 |
Kuřecí maso | 76 |
Pšeničná mouka | 76 |
Vařené a dušené vepřové maso | 75 |
Fazole | 67 |
Vařené brambory | 66 |
Parní štika | 65 |
Dýňová semínka | 63 |
Pečené arašídy | 55 |
Hlívy ústřičné | 48 |
Květák | 44 |
Vlašský ořech | 39 |
Špenát | 22 |
Zralé avokádo | 14 |
Cholinový doplněk
V lékárnách je vitamin B4 obvykle dodáván ve formě plastových tablet s pilulkami, které kromě cholinu obsahují další prvky, které navzájem posilují účinek.
V případě závažných změn způsobených nedostatkem vitaminu je předepsán ve formě intramuskulárních injekcí.
Využití cholinu ve sportu
Intenzivní fyzická aktivita významně urychluje metabolické procesy v těle a podporuje rychlou eliminaci vitamínů rozpustných ve vodě, mezi něž patří i vitamin B4. Jeho doplnění nejen udržuje hladinu jeho obsahu, ale také zvyšuje stabilitu mnoha dalších vitamínů.
Pomáhá vypořádat se s nervovým vyčerpáním během dlouhých tréninků a také zlepšuje koordinaci a koncentraci.
Užívání steroidních doplňků klade další důraz na játra a cholin pomáhá normalizovat jeho fungování a předchází obezitě. Totéž platí pro kardiovaskulární systém, který pod vlivem steroidů také zažívá další stres, s nímž si cholin snadno poradí. Je součástí všech komplexních vitamínů pro sportovce a pomáhá snášet těžké tréninky s minimálními ztrátami těla.
Nejlepší doplňky vitaminu B4
název | Výrobce | Formulář vydání | Recepce | Cena | Balení fotografie |
Dospělí | |||||
Cholin | Způsob přírody | 500 mg tablety | 1 kapsle denně | 600 | |
Cholin / Inositol | Solgar | 500 mg tablety | 2 tablety 2krát denně | 1000 | |
Cholin a inositol | Nyní Foods | 500 mg tablety | 1 tableta denně | 800 | |
Citrimax Plus | Farmaceutický med | Tablety | 3 tablety denně | 1000 | |
Cholin Plus | Orthomol | Tablety | 2 tablety denně | ||
Pro děti | |||||
Univit děti s Omega-3 a cholinem | Amapharm GmbH X | Žvýkací pastilky | 1-2 pastilky denně | 500 | |
Supradine Kids | Bayer Pharma | Gumová marmeláda | 1-2 kusy denně | 500 | |
Vita Mishki Bioplus | Santa Cruz Nutritionals | Gumová marmeláda | 1-2 kusy denně | 600 |