Ani jedna strava správné výživy není úplná bez vajec. Je to jen sklad přírodních bílkovin a vápníku. Navzdory tomu mají vejce svůj vlastní obsah kalorií, který je třeba vzít v úvahu, aby se nezvyšovala váha. Tabulka kalorií pro vejce a vaječné výrobky vám pomůže vytvořit si vlastní stravovací plán založený na těchto potravinách. Kromě příjmu kalorií obsahuje tabulka také obsah BZHU.
| Jméno výrobku | Obsah kalorií, kcal | Proteiny, g ve 100 g | Tuky, g na 100 g | Sacharidy, g ve 100 g |
| Náhražka vajec, tekutá nebo zmrazená, bez tuku | 48 | 10 | 0 | 2 |
| Prášek na náhradu vajec | 444 | 55,5 | 13 | 21,8 |
| Melanž | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
| Omeleta z vaječného prášku | 200 | 10,3 | 17 | 1,6 |
| Egnog (nápoj z rozbitých vajec s cukrem, rumem nebo vínem) | 88 | 4,55 | 4,19 | 8,05 |
| Volské oko | 243 | 12,9 | 20,9 | 0,9 |
| Míchaná vejce | 149 | 9,99 | 10,98 | 1,61 |
| Míchaná vejce, zmrazená | 131 | 13,1 | 5,6 | 7,5 |
| Kuřecí vaječný bílek | 52 | 10,9 | 0,17 | 0,73 |
| Kuřecí vaječný bílek, zmrazený | 48 | 10,2 | 0 | 1,04 |
| Kuřecí vaječný bílek, sušený | 350 | 82,4 | 1,8 | 1,2 |
| Kuřecí vaječný bílek, sušený, ve vločkách, se sníženým obsahem glukózy | 351 | 76,92 | 0,04 | 4,17 |
| Kuřecí vaječný bílek, sušený, práškový, se sníženou glukózou | 376 | 82,4 | 0,04 | 4,47 |
| Kuřecí vaječný bílek, sušený, stabilizovaný, se sníženým obsahem glukózy | 357 | 84,08 | 0,32 | 4,51 |
| Kuřecí vaječný žloutek | 322 | 15,86 | 26,54 | 3,59 |
| Kuřecí vaječný žloutek, zmrazený | 296 | 15,53 | 25,6 | 0,81 |
| Kuřecí vaječný žloutek, zmrazený, oslazený | 307 | 13,87 | 22,82 | 10,95 |
| Kuřecí vaječný žloutek, zmrazený, solený | 275 | 14,07 | 22,93 | 1,77 |
| Kuřecí vaječný žloutek, sušený | 669 | 33,63 | 59,13 | 0,66 |
| Vejcová směs (vyhovuje USDA) | 555 | 35,6 | 34,5 | 23,97 |
| Vaječný prášek | 542 | 46 | 37,3 | 4,5 |
| Husí vejce | 185 | 13,87 | 13,27 | 1,35 |
| Krůtí vejce | 171 | 13,68 | 11,88 | 1,15 |
| Slepičí vejce | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
| Kuřecí vejce natvrdo | 158,7 | 12,828 | 11,616 | 0,707 |
| Kuřecí vejce naměkko | 158,7 | 12,828 | 11,616 | 0,707 |
| Slepičí vejce, smažené | 196 | 13,61 | 14,84 | 0,83 |
| Slepičí vejce, smažené (bez oleje) | 174,6 | 14,598 | 12,557 | 0,805 |
| Slepičí vejce, sušené | 592 | 48,05 | 43,9 | 1,13 |
| Slepičí vejce, zmrazené | 147 | 12,33 | 9,95 | 1,01 |
| Slepičí vejce, zmrazené, solené | 138 | 10,97 | 10,07 | 0,83 |
| Slepičí vejce, omeleta | 154 | 10,57 | 11,66 | 0,64 |
| Slepičí vejce, sázené | 143 | 12,51 | 9,47 | 0,71 |
| Slepičí vejce, sušené, stabilizované, obohacené o glukózu | 615 | 48,17 | 43,95 | 2,38 |
| Křepelčí vejce | 168 | 11,9 | 13,1 | 0,6 |
| Vejce s majonézou | 256 | 4,1 | 24,5 | 4,7 |
| Kachní vejce | 185 | 12,81 | 13,77 | 1,45 |
Zde si můžete stáhnout tabulku, abyste ji mohli neustále používat.
