Tabulky glykemického indexu
1K 0 19.04.2019 (poslední revize: 02.07.2019)
Pokud zkoušíte různé diety a výživové strategie pro hubnutí, zkuste jíst glykemický index. Dnes je tento indikátor velmi populární a není horší než produkt KBZhU. Glykemický index potravin pro hubnutí ve formě tabulky vám pomůže lépe se orientovat v této záležitosti a vybrat vhodnější potraviny pro vaši stravu.
| Název produktu | Glykemický index |
| Nízký glykemický index (0-39) | |
| Avokádo | 10 |
| Pomeranče, meruňky, kdoule | 35 |
| Artyčok, třešeň, lilek | 20 |
| Paprika, celer, rebarbora, ředkev, kopr, špenát | 15 |
| Brokolice | 15 |
| Hrášek | 25 |
| Hrách (konzervovaný) | 35 |
| Hořčice | 35 |
| Hořká čokoláda (kakao nejméně 85%) | 20 |
| Granát | 35 |
| Vlašské ořechy, lískové ořechy, piniové oříšky, arašídy, vlašské ořechy, mandle, pistácie, lískové ořechy | 15 |
| Hrušky, sušené meruňky, mučenka, marmeláda, pomelo, grapefruit | 30 |
| Zelený hrášek, celer | 35 |
| Jogurt bez přidaného cukru | 20 |
| Růžičková kapusta, květák, zelí, houby, zelené fazole, zázvor | 15 |
| Angrešt, ostružiny, třešně, jahody, maliny, jahody, borůvky | 25 |
| Sezam | 35 |
| Listový salát | 9 |
| Olivy, cibule, okurky | 15 |
| Mléko | 30 |
| Mořská řasa | 22 |
| Broskve | 35 |
| Rajčata, řepa, čočka, česnek, tuřín, syrová mrkev | 30 |
| Koření, oregano, koření, petržel, bazalka | 5 |
| Rak | 5 |
| hnědá rýže | 35-38 |
| Slunečnicová semínka | 35 |
| Zmrzlina | 35 |
| Švestka | 35 |
| Rybíz | 15 |
| Rajčatový džus | 35 |
| Citronová šťáva | 20 |
| Ústřice, slávky, krevety | 0 |
| Fazole | 25 |
| Celozrnný chléb | 35 |
| Jablko | 35 |
| Ječné krupice | 25 |
| Průměrný glykemický index (40–69) | |
| Suché fazole | 40 |
| Pohanka | 40 |
| Ovesné vločky, špagety | 40 |
| Mrkvový džus | 40 |
| Banány, grapefruitový džus, hrozny, brusinky | 45 |
| Vermicelli | 45 |
| Kokosový ořech | 45 |
| Ananas, fíky, pomerančový džus, mango, nektarinka | 50 |
| Těstoviny (tvrdá pšenice) | 50 |
| Jam, konzervované broskve | 50 |
| hnědá rýže | 50 |
| Müsli | 50 |
| Topinambur | 50 |
| Borůvkový a jablečný džus | 50 |
| Broskve (konzervy), tomel | 50 |
| Kečup, hořčice | 55 |
| Grepový džus | 55 |
| Meloun | 60 |
| Dlouhozrnná rýže | 60 |
| Majonéza | 60 |
| Pizza se sýrem | 60 |
| Vařené brambory | 65 |
| Žitný chléb | 65 |
| Rozinky | 65 |
| Vařená řepa | 65 |
| Miláček | 50-70 |
| Vysoký glykemický index (70–110) | |
| Meruňky (konzervované) | 90 |
| Meloun, dýně, kukuřičné lupínky, cuketa | 75 |
| Neslazené buchty | 85 |
| Máslové buchty | 95 |
| Vařená mrkev | 85 |
| Vafle | 75 |
| Glukóza | 100 |
| Pečené, smažené brambory, bramborový kastrol | 95 |
| Škrob | 105 |
| Sušenka | 80 |
| Rýžové nudle | 90 |
| Jakékoli čokoládové tyčinky a mléčná čokoláda | 70 |
| Perlový ječmen, proso, krupice | 70 |
| Pivo | 110 |
| Koblihy | 75 |
| Popcorn | 85 |
| Pšeničná mouka | 70 |
| Pšeničný chléb | 90 |
| Bramborová kaše | 80 |
| Cukr | 70 |
| Sladká voda | 70 |
| Toast (bílý chléb) | 100 |
| Termíny | 100 |
| Bramborové hranolky | 70 |
Zde si můžete stáhnout celou tabulku, abyste ji měli po ruce.
