- Bílkoviny 9,9 g
- Tuk 8,1 g
- Sacharidy 41,2 g
Dáváme vám do pozornosti ilustrativní recept na vytváření koláčů s červenými rybami doma. Je navržen jako průvodce krok za krokem, takže vaření je snadné.
Počet porcí v balení: 6 až 8 porcí.
Pokyny krok za krokem
Červené rybí koláčky jsou krásné, chutné a zdravé jídlo. Je těžké podceňovat výhody červených ryb. Jeho složení je bohaté na triglyceridy (tuky), které jsou pro tělo užitečné a nezbytné. Ryba navíc obsahuje polynenasycené lipidy, které urychlují a zjednodušují odbourávání tuků. Z dalších prvků kompozice stojí za zmínku omega-3 mastné kyseliny, vitamíny (včetně PP, A, D, E a skupiny B), mikro- a makroelementy (mezi nimi fosfor, železo, hořčík, draslík, vápník, měď, mangan, selen a další), bílkoviny s optimálními dietními parametry, aminokyseliny (methionin, leucin, lysin, tryptofan, threonin, arginin, isoleucin a další).
Užitečným prvkem kompozice je tvarohová zálivka (přírodní jogurt a tvaroh nebo tvaroh), která je obzvláště bohatá na vápník. Křepelčí vejce se používá nejen k dekoraci, ale také k nasycení těla potřebnými bílkovinami.
Ve výsledku můžeme dojít k závěru, že jídlo je vhodným občerstvením pro každého člověka, dokonce i pro ty, kteří chtějí zhubnout, udržovat váhu nebo v jejichž životě jsou důležité sporty.
Pojďme se pustit do výroby slavnostních červených rybek. Pro pohodlí při vaření doma se zaměřte na níže uvedený recept s fotografiemi.
Krok 1
Nejprve musíte připravit rybu. Měl by být lehce solený (losos, pstruh, losos, růžový losos a další, záleží na vašich preferencích chuti). Z nakrájených kousků vyřízněte kruhy. Pokud je ryba měkká, můžete použít obyčejnou sklenici. Pokud ne, budete muset ovládat ostrý nůž. Hned také připravte tartaletky.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Krok 2
Nyní musíte vařit křepelčí vejce. Vložte je do vroucí vody, solené nebo okyselené octem (usnadní se tak odloupnutí skořápky). Vařte křepelčí vejce po dobu sedmi až deseti minut. Musí být na tvrdo. Poté je vyjměte z vody a nechte mírně vychladnout. Zbývá oloupat a nakrájet vejce na poloviny.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Krok 3
Nyní můžete začít skládat naše košíčky. Do každého musíte dát kousek ryby. Zkuste jej zachovat rovný pro estetičtější prezentaci.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Krok 4
Dále se musíte postarat o oblékání našich košíčků. Budeme potřebovat domácí jogurt, tvaroh nebo tvaroh. Zkombinujte přísady do náplně. Poté umyjte citron, rozkrojte ho na polovinu a vytlačte šťávu z poloviny do nádoby s mléčným dresinkem. Zbývá přidat sůl a černý pepř podle chuti. Doporučuje se používat čerstvě mleté, aby koláče vypadaly voňavé as mírným okrajem. Dresing dobře promíchejte do hladka.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Krok 5
Do každého koláče (na rybu) vložte čajovou lžičku tvarohu.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Krok 6
Nahoře musíte položit polovinu křepelčích vajec. Zbývá jen efektivně zdobit zelení. Ideální je kudrnatá petržel, ale můžete použít i jakoukoli jinou bylinu.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Krok 7
To je vše, košíčky s červenými rybami, křepelčími vejci a tvarohem jsou připraveny. Jak vidíte, jejich výroba doma pomocí podrobného fotoreceptu je stejně snadná jako loupání hrušek. Podávejte předkrm a ochutnejte. Dobrou chuť!
© dolphy_tv - stock.adobe.com
