Salát s fazolemi, krekry a uzenou klobásou - recept s fotografií krok za krokem * Crossfit

Mrkev - 1 ks.
Uzená klobása - 100-150 g
Nakládané okurky - 100-150 g
Salát podle chuti
Zelení podle chuti
Konzervované červené fazole - 1 plechovka
Přírodní jogurt - podle chuti (na dresink)
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř - podle chuti
Krutony - podle chuti

Bílkoviny 5,6 g
Tuk 6 g
Sacharidy 16,5 g

Dnes vám navrhujeme, abyste si doma uvařili jednoduchý, ale lahodný salát s fazolemi, krutony a klobásou podle podrobného fotoreceptu, který najdete níže.

Počet porcí v balení: 4 až 5 porcí.

Pokyny krok za krokem

Salát s fazolemi, krutony a klobásou je skvělou volbou pro lehkou večeři nebo svačinu. Jednou z hlavních ingrediencí jsou fazole, které obsahují velké množství bílkovin stejné hodnoty jako zvíře. Kromě toho kompozice obsahuje aminokyseliny, minerály (zinek, síra, draslík, hořčík, vápník, měď a další, zejména hodně železa), vitamíny a další užitečné prvky. Vařená mrkev, zelenina a salát jsou také zdrojem cenných živin pro tělo. Krutony a klobása dodávají po dlouhou dobu sytost a energii.

Doporučuje se použít přírodní jogurt jako obvaz, jak je doporučeno v receptu. Pokud chcete, můžete jej nahradit domácí omáčkou. Takže jídlo se ukáže nejen chutné, ale také zdravé.

Rada! Upřednostňujte přírodní domácí klobásu, která obsahuje minimum konzervačních látek a dalších škodlivých složek. Pokud máte pochybnosti o produktu, je lepší jej nahradit vařeným masem, což je dobré pro ty, kteří hubnou, sportovce a lidi, kteří dodržují zásady správné výživy.

Začněme doma vařit salát s fazolemi, krutony a klobásou. Postupujte podle tipů v jednoduchém fotoreceptu níže.

Krok 1

Chcete-li začít vařit salát s fazolemi, krekry a klobásou doma, musíte si připravit mrkev. Měl by být důkladně omyt, aby se zbavil nečistot. Není třeba čistit. Vařte kořenovou zeleninu ve vroucí vodě do měkka. Vaření by mělo trvat asi 20–25 minut v závislosti na velikosti zeleniny. Poté vyjměte mrkev z vody, nechte ji vychladnout, oloupejte ji, odřízněte hrot mrkve. Poté nakrájejte kořenovou zeleninu na středně velké kostky. Pošlete přísadu do sdílené mísy.

Krok 2

Poté musíte klobásu nakrájet na kostky přibližně stejné velikosti. Doporučuje se vzít uzené a suché, což bude obzvláště chutné v salátu. Připravte také okurky. Malé lze krájet na tenké plátky. Velké se nejlépe krájí na kostky. Klobásu a okurky pošlete do misky.

Krok 3

Poté salát umyjte a osušte. Sbírejte to na malé kousky a vložte do sdílené mísy. Zelení je třeba jemně nasekat a poslat tam.

Krok 4

Otevřete nádobu s konzervovanými červenými fazolemi. Vypusťte kapalinu, nepotřebujeme ji. Vložte fazole do misky se zbytkem ingrediencí.

Krok 5

Zbývá naplnit salát. Nejlepší možností je přírodní jogurt. Můžete jej smíchat s trochou pšeničné mouky (stačí doslova jedna polévková lžíce), aby byla hustší, poté salát po vyložení naberie požadovaný tvar a nerozšíří se. Podle potřeby přidejte sůl a černý pepř. Dobře promíchejte, dokud nebude hladký.

Krok 6

Použijte salátový kruh nebo jinou pomůcku na servírování salátu. Vložte jídlo pevně do kruhu a vyrovnejte jej nahoře.

Krok 7

Opatrně odstraňte kroužek, aby salát zůstal v příjemné porci.

Krok 8

Zbývá zdobit náš salát krutony. Chcete-li to provést, vezměte buď hotové, nebo vyrobené vlastními rukama (chléb musí být nakrájený na tenké plátky a pečen v troubě při teplotě 190-200 stupňů po dobu pěti až sedmi minut).