- Bílkoviny 13 g
- Tuk 19,7 g
- Sacharidy 4 g
Vepřové kotlety v těstíčku jsou neuvěřitelně chutným pokrmem, který není těžké doma smažit. K tomu stačí pečlivě přečíst nejlepší recept, který jsme navrhli, s fotografiemi krok za krokem.
Počet porcí v balení: 6–7 porcí.
Pokyny krok za krokem
Navrhujeme připravit jemné a měkké vepřové kotlety na pánvi. Maso je šťavnaté a tajemství jeho měkkosti spočívá v těstíčku. Nebudeme používat mouku, ale strouhanku, díky níž bude pokrm dokonalý. Přípravu chutného a uspokojivého pokrmu byste neměli dlouho odkládat. Podívejte se na náš podrobný recept na fotografie a ujistěte se, že jsou všechny produkty po ruce.
Krok 1
Začněme s přípravou jídla. Vepřové maso umyjte, nakrájejte na 1 / 2palcové kousky a bijte kladivem. Směs pepře rozemlejte válečkem a připravte si strouhanku.
Rada! Můžete použít chléb, který již trochu ležel a byl suchý. Rozemlejte to pohodlným způsobem a získáte ještě lepší strouhanku než v obchodě.
Vezměte vejce a rozbijte je na samostatný talíř. Vejcovou směs rozšlehejte, dokud nebude mírně nadýchaná. Rozšlehané maso posypeme solí a pepřem podle chuti.
© san_ta - stock.adobe.com
Krok 2
Vložte pánev na varnou desku, nalijte olivový olej a nechte misku dobře zahřát. Když je olej horký, můžete začít vařit. Nyní vezměte maso a namočte je nejprve do vaječného těsta a poté do strouhanky. Pokuste se celé maso přikrýt krutony. Pošlete kotlety na pánvi a smažte je z obou stran, dokud nebudou zlatohnědé. Nejprve položte hotové kotlety na papírový ručník, abyste odstranili veškerý zbývající tuk, a poté přeneste do vhodné nádoby.
© san_ta - stock.adobe.com
Krok 3
Podávejte vařené vepřové kotlety v těstíčku s čerstvou zeleninou nebo kaší, jako jsou ovesné vločky nebo pohanka. Zkuste si toto jídlo uvařit doma a z vlastní zkušenosti si ověřte, zda je maso šťavnaté a chutné. Dobrou chuť!
© san_ta - stock.adobe.com
