Těstoviny s pepřem, cuketou a sýrem - recept s fotografií, jak chutně vařit * Crossfit

Těstoviny (pohanka nebo celozrnné) - 250-300 g
Máslo nebo olivový olej - na smažení
Černý pepř - podle chuti
Cuketa (velká) - 1 ks.
Hrubá sůl podle chuti
Sýr podle chuti

Bílkoviny 3,3 g
Tuk 7,1 g
Sacharidy 19,9 g

Snadný recept s podrobnými fotografiemi přípravy dietních těstovin s pepřem, cuketou a sýrem na pánvi.

Počet porcí v balení: 2 až 4 porce.

Pokyny krok za krokem

Zeleninové těstoviny jsou lahodné a uspokojivé jídlo připravené z celozrnných těstovin a zeleninové dřeně. Aby bylo jídlo štíhlé, musíte máslo nahradit rostlinným olejem. Můžete také použít pohankové těstoviny, které pokrmu dodají nejen kořeněnou chuť, ale budou vhodné i pro lidi, kteří dodržují zdravou a zdravou stravu (PP).

V tomto receptu s fotografií není nutné používat sýr, takže dietisté mohou tento krok při přípravě jídla jednoduše vynechat.

Krok 1

Připravte si vše, co potřebujete, a položte je před sebe na pracovní plochu. Rozpustíme máslo, cuketu opláchneme a osušíme.

Krok 2

Naplňte velký kastrol studenou vodou, aby množství tekutiny bylo alespoň dvojnásobné než množství těstovin. Umístěte hrnec na vysokou teplotu. Když voda vře, posolíme a promícháme. Poté snižte teplotu na střední a přidejte těstoviny. Vařte podle pokynů k balení.

Krok 3

Odřízněte pevné základy na obou stranách dýně. Pokud je kůže poškozená, opatrně ji odstřihněte. Zeleninu nakrájejte na malé čtverce přibližně stejné velikosti. Na sporák položte širokou pánev, přidejte máslo nebo olivový olej a rozložte nakrájenou cuketu. Posypeme solí a čerstvě mletým pepřem.

Krok 4

Smažte zeleninu na středním ohni, dokud nebude téměř uvařená. Cuketa by měla měknout a mírně se zmenšovat. Vypusťte vodu a těstoviny a podle potřeby je opláchněte.

Krok 5

Nalijte vařené těstoviny do pánve na smaženou cuketu, dobře promíchejte a duste na mírném ohni 2 - 3 minuty. Ochutnejte pokrm a podle potřeby přidejte sůl a pepř.