Při sledování své postavy je důležité vždy počítat pokrmy KBZhU. Závisí to na tom, zda člověk zhubne, přibere, zůstane na své váze. Kromě toho na tom závisí kvalita těla, kůže, pohoda a další související faktory. Samozřejmě můžete vypočítat obsah kalorií na základě složení pokrmu s přihlédnutím ke každému produktu, ale je mnohem snazší použít kalorickou tabulku pro druhé kurzy, kde se navíc shromažďuje také BZHU.
Název jídla | Obsah kalorií, kcal | Bílkoviny, g na 100 g | Tuk, g na 100 g | Sacharidy, g na 100 g |
Azu | 177,6 | 9,3 | 12,3 | 7,3 |
Entrecote | 317,3 | 21,6 | 25,1 | 1,4 |
Ančovičky a šproty s bramborem | 156,5 | 12,3 | 7,9 | 9,7 |
Obalované lilky | 236 | 2,9 | 23,1 | 4,4 |
Lilek s majonézou | 114,2 | 1,4 | 10,4 | 4,1 |
Ukrajinské lilky | 154,1 | 1,7 | 13,6 | 6,8 |
Dušené lilky s rajčaty | 189,3 | 2,1 | 17,7 | 5,7 |
Nasekané jehněčí pečené v omeletě (národní jídlo Chuvash) | 246,3 | 14 | 20,1 | 2,5 |
Jehněčí s rýží a rozinkami (židovské národní jídlo) | 265,4 | 12,4 | 18 | 14,4 |
Belyashi (kazašské národní jídlo) | 260,6 | 14,6 | 14,7 | 18,7 |
Bereki (moučný výrobek s masem - národní jídlo Kalmyk) | 289 | 15,4 | 18,9 | 15,3 |
Hovězí stroganoff | 355,4 | 21,9 | 27,4 | 5,7 |
Krupicové karbanátky nebo kotlety, rýže | 162,4 | 4 | 7,8 | 20,4 |
Masové kuličky nebo kotlety proso, perličkový ječmen, ječmen | 151,9 | 3,9 | 7,4 | 18,6 |
Steam beaty | 281,4 | 20 | 19,5 | 7 |
Masové kuličky ve stylu Selyansk (ukrajinské národní jídlo) | 208,6 | 9,8 | 13,8 | 12 |
Dušená drůbež, zvěřina nebo králičí masové kuličky s bílou omáčkou a rýží | 307,1 | 11,2 | 13,2 | 38,3 |
Rybí koule, smažené „hranolky“ | 232,1 | 12,3 | 15 | 12,7 |
Masové kuličky, chobotnice a rybí kotlety | 363 | 14,4 | 12,5 | 51,4 |
Steak | 384,3 | 27,8 | 29,6 | 1,7 |
Mletý řízek | 497,3 | 27,1 | 43,2 | 0 |
Biftek s cibulí | 337,7 | 25 | 25 | 3,4 |
Biftek s vejcem | 326,4 | 26,1 | 24 | 1,6 |
Luštěniny s uzeným hrudníkem nebo hřbetem | 381,4 | 23 | 14,9 | 41,4 |
Bozbash | 87,9 | 4,6 | 3,7 | 9,6 |
Pečená rutabaga | 51,1 | 2,1 | 1,6 | 7,5 |
Rutabaga dušené maso | 113,5 | 1,2 | 8,5 | 8,6 |
Líné knedlíky (polotovar) | 248,2 | 13,7 | 14,9 | 15,9 |
Líné vařené knedlíky | 355,4 | 17,2 | 23,5 | 20 |
Uralské knedlíky s brusinkami a jablky | 106,1 | 3,5 | 2,1 | 19,6 |
Knedlíky se zelím | 79,1 | 4,2 | 2,9 | 9,7 |
Vareniki s tvarohem, ovocným nebo zeleninovým mletým masem | 281,3 | 10,4 | 10,5 | 38,8 |
Volovany | 435 | 7,9 | 29,9 | 35,9 |
Volovany s kaviárem | 293,2 | 11,2 | 20,2 | 17,8 |
Volovany s kuřecím masem | 410,8 | 14,1 | 30,8 | 20,7 |
Volovany se šunkou | 480,1 | 9,5 | 41,3 | 18,8 |
Volovany se salátem | 326,6 | 8,3 | 24 | 20,5 |
Volovany s lososem nebo kaviárem | 333,6 | 12,1 | 24,3 | 17,9 |
Vařené vemeno v omáčce | 70,7 | 5,7 | 5,2 | 0,3 |
Rybí galantina | 145,1 | 15,6 | 7,4 | 4,3 |
Sladkokyselé hovězí maso | 354,9 | 26,1 | 22 | 13,9 |
Pečené hovězí maso v cibulové omáčce | 178,5 | 12,2 | 11,4 | 7,3 |
Hovězí maso zapečené s těstovinami | 359,4 | 18,4 | 22,2 | 22,9 |
Hovězí guláš s cibulí, ořechy a česnekem (národní jídlo Adyghe) | 530,2 | 29,9 | 24,2 | 51,4 |
Hovězí maso plněné houbami | 326,5 | 21,1 | 25,5 | 3,4 |
Zeleninové zelí | 190,9 | 3,4 | 16,7 | 7,3 |
Růžový losos na smetaně | 129,5 | 8,8 | 9,5 | 2,4 |
Horká játrová paštika | 119,4 | 10,2 | 5,6 | 7,5 |
Houbový kastrol | 145,2 | 4,7 | 10,1 | 9,5 |
Houbový kaviár | 88,4 | 2,2 | 6,1 | 6,5 |
Houbové knedlíky | 185,8 | 5,5 | 13,3 | 11,8 |
Houbové uši | 341,7 | 17,2 | 20,4 | 23,8 |
Kalevala houby (ryby plněné vejci - Karelské národní jídlo) | 185,7 | 11,8 | 9,2 | 14,8 |
Houby v zakysané smetanové omáčce | 230,5 | 4,8 | 21,8 | 3,9 |
Smažené houby | 162,1 | 4,6 | 11,5 | 10,7 |
Rustikální houby | 51,1 | 1,2 | 3,7 | 3,5 |
Rolnické houby | 180 | 1,6 | 18,4 | 2,1 |
Houby se zelím | 138,9 | 2,8 | 10,9 | 8 |
Hrudník plněný kaší | 283,8 | 16,4 | 18,5 | 13,7 |
Guláš | 326 | 24,9 | 22 | 7,7 |
Guláš se zelím | 81,3 | 5,9 | 5,4 | 2,5 |
Husa, kachna plněná | 437,2 | 14,5 | 38,1 | 9,6 |
Draniki | 69,3 | 3 | 0,9 | 13 |
Škubl | 253 | 7,7 | 22,3 | 5,8 |
Fast Food | 241,7 | 10,7 | 6,7 | 36,9 |
Sibiřští ježci | 184,7 | 10,1 | 9,6 | 15,5 |
Zhal-baur (jaterní šašlik - kabardino-balkánské národní jídlo) | 383,5 | 10,4 | 36,4 | 3,8 |
Smažené kuře a vývar | 212 | 15,8 | 15,8 | 1,7 |
Smažené ryby marinované | 215,4 | 19,5 | 11,4 | 9,4 |
Smažené brambory s klobásou | 83,9 | 2,8 | 5,4 | 6,5 |
Pečené „chutné“ | 179,4 | 11,2 | 6,9 | 19,4 |
Pečená „Kazan“ (pečená se sušenými švestkami - tatarské národní jídlo) | 227,6 | 12,8 | 14,6 | 11,9 |
Pečený králík (zajíc) | 182,1 | 13,5 | 12,9 | 3,2 |
Pečené kuře v ruském stylu | 368,8 | 15,4 | 30,1 | 9,6 |
Vepřové guláš | 233,1 | 10,6 | 20,9 | 0,7 |
Ingušské pečené droby | 121,3 | 16 | 3,3 | 7,3 |
Pečené plněné vepřové maso | 102 | 3,3 | 6,7 | 7,6 |
Pečené kuře a kuřecí droby | 280,9 | 14,6 | 21,7 | 7,2 |
Pečený husar | 153,6 | 13,4 | 9,8 | 3,1 |
Domácí pečeně | 248 | 16,2 | 13,8 | 15,7 |
Pečená s houbami v ruštině | 205,4 | 11,2 | 13,8 | 9,8 |
Kastrol vyrobený z kaviáru z malých ryb (národní jídlo národů na severu) | 122,8 | 8,3 | 5,1 | 11,7 |
Cuketový kastrol | 142,3 | 5,2 | 12,1 | 3,3 |
Rybíz nudle kastrol | 164,4 | 4,5 | 6,1 | 24,3 |
Těstovinový kastrol s tvarohem | 241,8 | 11,6 | 9,2 | 30 |
Vařený bramborový kastrol | 133 | 2,8 | 10,5 | 7,2 |
Rýžový kastrol s rebarborou | 155,3 | 3,3 | 6,2 | 23,1 |
Chřest a rýže kastrol | 137,5 | 2,7 | 9,2 | 11,7 |
Sýrový kastrol | 299,7 | 12,4 | 20,8 | 16,7 |
Kastrol s tvarohem a pohankou | 168,3 | 7,2 | 7,3 | 19,6 |
Dýňový hrnec | 227,8 | 4,4 | 12,9 | 25 |
Květák se sýrem | 160,7 | 6,4 | 12,3 | 6,6 |
Kastrol hnědého chleba | 180,3 | 2,3 | 11,6 | 17,9 |
Jablečný kastrol | 147,7 | 0,3 | 8 | 19,9 |
Kastról na zelí | 161,6 | 6,8 | 12,9 | 4,9 |
Bramborový kastrol nebo bramborová rolka s masem nebo droby | 180,3 | 10,6 | 9,9 | 13,1 |
Mrkvový kastrol s tvarohem i bez něj | 192,6 | 6,9 | 13,4 | 12 |
Zeleninový hrnec | 90 | 3 | 6,7 | 4,8 |
Rýžový kastrol s tvarohem | 200,3 | 4,5 | 8,8 | 27,4 |
Rýžový kastrol, krupice, proso, pšenice | 147,8 | 3,3 | 6,3 | 20,8 |
Pečené marinované kuře | 201,9 | 10,3 | 16,8 | 2,6 |
Pečený květák | 99 | 3,8 | 7,9 | 3,4 |
Pečené tvarohové knedlíky | 214,1 | 10 | 17 | 5,6 |
Zajíce kůže | 35,9 | 1,6 | 0,5 | 6,6 |
Don Zrazy | 337,1 | 19,1 | 11,3 | 42,5 |
Brambory zrazy | 189,7 | 4,5 | 12,4 | 16 |
Bramborový zrazy s mletými těstovinami "Ocean" | 174,8 | 5,5 | 10,7 | 15 |
Zrazy kotlety | 266,2 | 24,4 | 15,2 | 8,5 |
Nasekané zrazy | 303,4 | 18,1 | 20,7 | 11,9 |
Ryba zrazy se švestkami v ruštině | 122 | 13,8 | 3,4 | 9,7 |
Imám Baili | 153,2 | 8,2 | 11,7 | 4,2 |
Zázvor a med kuře | 193,1 | 14,5 | 11,1 | 9,5 |
Krůtí s houbami | 221,4 | 10,5 | 11,9 | 19,3 |
Cuketa a květák zapečené s omáčkou | 179,7 | 2,8 | 16 | 6,6 |
Cuketa s rajčaty | 104,4 | 1,3 | 8,1 | 7,1 |
Cuketa s úsměvem | 57,5 | 1,4 | 2,9 | 6,9 |
Cuketa, lilek, paprika nebo rajčata plněná masem nebo rýží | 154,9 | 10 | 8,6 | 10 |
Cuketa plněná v rajčatové šťávě | 47,1 | 1,6 | 0,4 | 10 |
Cuketa plněná masem | 115,9 | 5,5 | 8,8 | 3,9 |
Kalaatikko (z brambor) | 119,4 | 4 | 8,4 | 7,5 |
Bramborové branky | 157,1 | 3,4 | 8,1 | 18,9 |
Smažené olihně | 174,6 | 9,9 | 14,4 | 1,4 |
Vařené zelí s máslem nebo omáčkou | 92 | 1,7 | 7,8 | 4,1 |
Lovecké zelí | 65,8 | 2,3 | 2,4 | 9,5 |
Zelí se zakysanou smetanou v hrnci | 119,4 | 1,6 | 11,3 | 2,9 |
Dušené zelí | 102,2 | 2,7 | 5,9 | 10,2 |
Dušené zelí s houbami | 132,1 | 8,1 | 7,8 | 7,9 |
Zelí dušené s citronovou šťávou | 79,6 | 1,1 | 5,2 | 7,6 |
Zelí dušené s řepou | 56,4 | 1,7 | 2,4 | 7,4 |
Zelné kotlety | 99,4 | 6,4 | 3,5 | 11,3 |
Zelné závitky | 160 | 3,1 | 15,4 | 2,4 |
Zelný koláč | 158 | 4,3 | 12,7 | 7 |
Rakouský kapr | 150,1 | 11,7 | 10,9 | 1,4 |
Bramborové kotlety zapečené s houbovou nebo zakysanou smetanovou omáčkou | 228,9 | 4,1 | 19 | 11 |
Bramborové tortilly (národní jídlo republiky Komi) | 182,7 | 4,7 | 7,2 | 26,5 |
Bramboráky se sýrem | 178 | 5,4 | 11,6 | 13,8 |
Bramboráky s čerstvým zelím | 185,3 | 3,7 | 13,5 | 13 |
Bramborový kartáč | 227,9 | 5,3 | 11,5 | 27,5 |
Kezan Kebab | 128,3 | 5,5 | 8,5 | 8 |
Potřete bramborovým salátem a vejcem | 114,6 | 6,9 | 6,1 | 8,6 |
Cypriana | 294,3 | 15,6 | 24,9 | 2,1 |
Sladkokyselé zelí | 75,7 | 1,5 | 5,3 | 6 |
Kedlubny s rajčatovou omáčkou | 80,6 | 4,9 | 4,6 | 5,3 |
Kedluben dušený s mrkví | 65,6 | 3,5 | 4,1 | 3,9 |
Kornouty se šunkovou pěnou | 287,1 | 18,5 | 23,3 | 0,9 |
Alenushkinina hádanka | 263 | 8,8 | 24,8 | 1,3 |
Přímořské kotlety | 151,9 | 13 | 8,8 | 5,6 |
Kotlety | 227,4 | 10,1 | 19,4 | 3,3 |
Kotlety "střední" | 203,1 | 10,9 | 15,5 | 5,4 |
Hráškové kotlety | 236 | 13,3 | 10,4 | 23,7 |
Rutabaga kotlety | 99,3 | 3,1 | 5,6 | 9,6 |
Cuketové kotlety s tvarohem | 122,5 | 5 | 7,9 | 8,3 |
Zeleninové kotlety | 187,6 | 3,3 | 13,3 | 14,5 |
Saranské vepřové kotlety (mordovské národní jídlo) | 571,6 | 14,2 | 52,9 | 10,4 |
Drůbeží nebo zvěřinové kotlety, smažené | 403,7 | 25,1 | 20,4 | 32 |
Rybí kotlety nebo masové kuličky | 168,1 | 8,1 | 8,4 | 16,1 |
Zelí a mrkev kotlety | 198 | 4,5 | 14,1 | 14,2 |
Zelné kotlety | 191 | 4,9 | 13,8 | 12,7 |
Bramborové kotlety | 189,2 | 3,7 | 12,9 | 15,6 |
Mrkvové kotlety | 206,2 | 4,1 | 14,5 | 15,9 |
Khlynovské maso a bramborové kotlety | 342,9 | 20,8 | 26,1 | 6,7 |
Přírodní kotlety | 438,2 | 29 | 35,8 | 0,04 |
Přírodní kotlety z drůbeže nebo zvěřiny s dušenou houbovou omáčkou | 312,2 | 13,3 | 16 | 30,6 |
Přírodní kotlety z drůbežího, zvěřinového nebo králičího filé s oblohou | 301,7 | 11,7 | 22,8 | 13,1 |
Přírodní parní kotlety | 209,8 | 8,8 | 19,4 | 0,008 |
Přírodní sekané kotlety | 490,5 | 23 | 44,3 | 0 |
Kotlety kotlety | 505,2 | 18,2 | 43,5 | 10,7 |
Řecké kotlety | 178,1 | 6,4 | 6,7 | 24,6 |
Kyjevské kotlety | 444,7 | 21,6 | 27,8 | 28,8 |
Poltavské kotlety (ukrajinské národní jídlo) | 465,7 | 27,8 | 36,7 | 6,3 |
Nasekané kuře, králičí kotlety zapečené s mléčnou omáčkou | 301,8 | 17,7 | 15,8 | 23,7 |
Nasekané drůbeží, zvěřinové nebo králičí kotlety s oblohou | 328,4 | 12,3 | 12,9 | 43,6 |
Nasekané kotlety zapečené s mléčnou omáčkou | 285,3 | 16,2 | 21 | 8,4 |
Amatérské rybí kotlety | 148,2 | 10,5 | 8,5 | 8 |
Rybí kotlety se zelím a mrkví | 288,7 | 20,8 | 20,9 | 4,6 |
Rybí kotlety s omeletou a sýrem | 322,6 | 15 | 26,2 | 7,3 |
Řepné řízky | 153,5 | 3,8 | 9 | 15,2 |
Kotlety, ryby a těstoviny "Ocean" | 362 | 11,7 | 10 | 59,9 |
Kotlety, masové kuličky, řízky | 317,7 | 21,3 | 20,9 | 11,8 |
Krabi s vejcem | 251,2 | 16,7 | 19,9 | 1,3 |
červené zelí | 73 | 1,1 | 5,2 | 5,9 |
Červené zelí dušené na jablkách | 44,1 | 0,6 | 1 | 8,7 |
Krevety s omáčkou | 211,3 | 26,5 | 7,5 | 10,1 |
Krevety zapečené se zakysanou smetanou nebo mléčnou omáčkou | 175,7 | 15,1 | 7,8 | 11,9 |
Bramborové krokety | 239,7 | 4,3 | 20,2 | 10,9 |
Králík v marinádě | 194,5 | 15,7 | 11,5 | 7,6 |
Králík s arašídovou omáčkou | 205,4 | 8,1 | 17,1 | 5,2 |
Amatérský králík | 455 | 15,4 | 26 | 42,3 |
Kurze se zelení (knedlíky s mletou zeleninou - dagestánské národní jídlo) | 162,8 | 6,2 | 5,1 | 24,7 |
Kuřecí řízek plněný houbami | 226,2 | 13,4 | 19 | 0,5 |
Kuřecí prsa s ořechovou omáčkou | 227,2 | 11,8 | 15,6 | 10,6 |
Kuřecí párky se smaženými bramborami | 141,9 | 6,4 | 7,8 | 12,3 |
Kuře v obchodním stylu | 127,9 | 7 | 9,9 | 2,8 |
Kuře téměř na zakysané smetaně | 338,8 | 7,3 | 33,6 | 1,9 |
Plněné kuře (galantin) nebo vycpané prase | 325,3 | 12,5 | 27,6 | 7,1 |
Celé smažené kuře | 133,8 | 8,5 | 9,3 | 4,3 |
Kuřecí guláš s bramborem a rajčaty | 123 | 5,6 | 9 | 5,1 |
Langet | 381,3 | 33,2 | 27,6 | 0 |
Nakládaná cibule | 82,2 | 1,4 | 5 | 8,5 |
Pórek s houbami | 58,3 | 2,4 | 3,6 | 4,3 |
Pór s vepřovým masem | 207,5 | 6 | 15,6 | 11,5 |
Smažená cibule | 239,7 | 4,8 | 14 | 25,3 |
Cibule štěnice | 181,4 | 11,4 | 13,3 | 4,2 |
Lyulya-kebab (ázerbájdžánské národní jídlo) | 338,7 | 20,1 | 24,6 | 9,9 |
Těstoviny s vejcem | 114,9 | 3,1 | 7,5 | 9,4 |
Manty s jehněčím masem (kazašské národní jídlo) | 204,9 | 11,7 | 10,3 | 17,6 |
Manty s dýní | 247,7 | 3 | 18 | 19,7 |
Horká uzená rybí hmota | 340,1 | 22,3 | 27,8 | 0,3 |
Minestrone | 66,8 | 4,2 | 3,4 | 5,3 |
Toasty pečené mozky | 219,6 | 9,8 | 12,1 | 19,2 |
Mořské plody s majonézou | 472,2 | 39 | 34,7 | 1 |
Mrkev v plechovkách | 74,4 | 2,1 | 5,3 | 4,8 |
Prosklená mrkev | 146,3 | 1 | 6,8 | 21,6 |
Mrkev se zeleným hráškem v mléčné omáčce | 184,8 | 7,4 | 8,9 | 19,9 |
Dušená mrkev | 108 | 0,9 | 8,9 | 6,4 |
Dušená mrkev s rýží a švestkami | 174,6 | 2,6 | 7,1 | 26,6 |
Mrkev dušená v zakysané smetanové omáčce | 152,4 | 2,4 | 11,3 | 10,9 |
Dušená mrkev s cibulí | 57,6 | 1,9 | 2,5 | 7,4 |
Dušená mrkev s rýží | 130,8 | 1,7 | 8,1 | 13,7 |
Mrkev dušená se švestkami nebo jablky | 146,6 | 2,2 | 5,1 | 24,7 |
Hřebenatky nebo aspické krevety | 222 | 23,6 | 13,7 | 1,2 |
Vařená hřebenatka s omáčkou | 159 | 16,9 | 6,2 | 9,4 |
Maso „Olíznete si prsty“ | 269,4 | 9,8 | 24,7 | 2,1 |
Maso v hrnci | 57,9 | 1,9 | 3,8 | 4,3 |
Maso v kožichu | 273,5 | 11,8 | 24,6 | 1,4 |
Vařené maso | 307,2 | 34,1 | 18,6 | 0,9 |
Korejské maso | 173,5 | 3,1 | 15,7 | 5,4 |
Francouzské maso | 264,6 | 10 | 23 | 4,6 |
Maso se sušenými meruňkami | 181,6 | 10,1 | 10,6 | 12,3 |
Indonéské maso se zeleninou | 174,7 | 5,1 | 11 | 14,7 |
Dusit | 252,3 | 17,3 | 9 | 27,3 |
Plněné maso | 174 | 17,6 | 9,2 | 5,6 |
Hrubé smažené maso | 399,3 | 35 | 28,8 | 0 |
Smažené maso na velké kusy, plněné | 391,5 | 32,6 | 29 | 0 |
Maso dušené s cibulí v hrnci | 293,2 | 15,9 | 9,7 | 37,9 |
Zelenina v mléčné omáčce | 120,8 | 5,6 | 3,7 | 17,5 |
Vařená zelenina s tukem | 90,5 | 1,9 | 6 | 7,5 |
Zelenina dušená v mléce nebo zakysané smetaně | 232,1 | 4,7 | 17,9 | 13,8 |
Zelenina dušená na tuku | 109,2 | 2,1 | 6 | 12,4 |
Zeleninové ragú s houbami | 73,2 | 1,1 | 6 | 3,9 |
Zelné palačinky se sýrem | 213,2 | 5,6 | 19,3 | 4,6 |
Játrové palačinky | 229,1 | 20,2 | 14,2 | 5,4 |
Omeleta se šlehačkou | 256,8 | 6,4 | 14,8 | 26,2 |
Přírodní omeleta | 221,9 | 12,2 | 18,4 | 1,9 |
Omeleta se sýrem | 342 | 16,3 | 29,7 | 2,6 |
Omeleta smíchaná s masnými výrobky | 351,4 | 17,3 | 30,5 | 2,1 |
Jeseter, beluga, hvězdný jeseter, sumec s oblohou | 132,6 | 12 | 8 | 3,3 |
Pikantní rýže s rajčaty | 128,4 | 2,9 | 4,1 | 21,2 |
Lovecké jídlo | 114,2 | 4,9 | 7,9 | 6,4 |
Srnčí tyčinky (národní jídlo národů severu) | 527,1 | 21,8 | 47,8 | 2,5 |
Pampushki s česnekem | 215,3 | 5,8 | 3,9 | 41,9 |
Napolitánské těstoviny | 289,6 | 4,2 | 21,5 | 21 |
Sýrové těstoviny | 555,2 | 14,8 | 54,2 | 2,3 |
Játrová paštika | 294,5 | 14 | 26 | 1,1 |
Fazolová paštika | 330,5 | 13 | 20,9 | 24 |
Rybí paštika | 276,4 | 20,5 | 21,5 | 0,3 |
Pelmeni "Moskva" | 279 | 14 | 14,6 | 24,6 |
Hovězí a vepřové knedlíky | 276,9 | 13,4 | 12 | 30,7 |
Masové knedlíčky | 245 | 15,5 | 8 | 29,7 |
Mordovské knedlíky | 249,3 | 8,9 | 14,2 | 23 |
Rybí knedlíky (polotovar) | 209,2 | 14,9 | 6,7 | 23,9 |
Rybí knedlíky pečené v hrnci | 377,5 | 20,9 | 20,2 | 29,9 |
Knedlíky s vepřovým masem a čerstvým zelím | 268,5 | 10,2 | 12,9 | 29,7 |
Staré ruské knedlíky s droby | 265,2 | 15,1 | 13,7 | 21,8 |
Knedlíky pečené ve zakysané smetaně | 616,6 | 25,7 | 40 | 41,1 |
Pepř s houbami | 73,4 | 2,1 | 5,7 | 3,5 |
Paprika plněná sýrem feta nebo sýrem s vejcem (národní jídlo Karachay-Circassian) | 175,2 | 8,4 | 14,3 | 3,4 |
Paprika plněná zeleninou a rýží | 131,8 | 2,7 | 8,9 | 11 |
Játra ve zakysané smetaně | 184,7 | 8,9 | 14,6 | 4,7 |
Játrová pasta | 306,7 | 7,3 | 22,2 | 20,7 |
Játra v zakysané smetanové omáčce | 112,2 | 4,1 | 9 | 4,1 |
Berlínská játra | 118,2 | 8,1 | 6,4 | 7,6 |
Vesnická játra (játra pečená ve vejci jsou tatarským národním jídlem) | 182 | 16,5 | 11 | 4,6 |
Stroganova játra | 347 | 16,3 | 29,1 | 5,3 |
Shadrinská játra | 84,8 | 11 | 2,6 | 4,7 |
Jihoamerická játra | 139,8 | 14,2 | 9,2 | 0 |
Játra s houbami | 251,3 | 21,6 | 17,3 | 2,5 |
Játra smažená na tuku nebo cibuli | 300,3 | 23,7 | 21,2 | 3,9 |
Játra dušená v omáčce | 362,4 | 12,3 | 18,2 | 39,8 |
Cookies "Kapesníky" | 302,2 | 8,9 | 19,5 | 24,2 |
Smažení | 357,6 | 26,1 | 26,1 | 4,9 |
Smažená ryba | 276,4 | 15,2 | 20 | 9,5 |
Smažená rajčata | 55,6 | 0,8 | 4,2 | 4 |
Rajčata plněná žampiony | 58 | 1,6 | 4,1 | 3,9 |
Rajčata plněná zeleninou a rýží | 118 | 2,3 | 7,6 | 10,8 |
Rajčata plněná tvarohem | 91,5 | 5,4 | 6,1 | 4,1 |
Rajčata plněná vejcem a cibulí | 95,4 | 3,1 | 7,7 | 3,8 |
Vařené prase s křenem | 194,8 | 20,5 | 8,6 | 9,5 |
Plněné prase | 120,3 | 16,5 | 5,7 | 0,6 |
Smažené pupeny s rajčaty nebo citronovou šťávou | 237,9 | 19,8 | 15,6 | 4,8 |
Ledviny v ruštině | 116,4 | 8,7 | 5,3 | 9,1 |
Ledviny s houbami v červené omáčce s vínem | 154,7 | 12,8 | 9,8 | 4,1 |
Drůbež nebo zvěřina s dušenou houbovou a rýžovou omáčkou | 322 | 14,4 | 15,4 | 33,5 |
Drůbež nebo králík smažený | 508,3 | 31,2 | 42 | 1,3 |
Drůbež nebo králík dušený v omáčce | 265,5 | 17,5 | 19,1 | 6,2 |
Drůbež, zvěřina nebo králík vařený oblohou | 335,8 | 16 | 13,7 | 39,6 |
Drůbež, zvěřina nebo králík v kapitálovém stylu | 396,2 | 22,9 | 21,2 | 30,3 |
Jehněčí nebo vepřové guláš | 225,6 | 11,2 | 13,3 | 16,2 |
Houbový guláš s vejci | 87,8 | 7,3 | 4,4 | 5,1 |
Zeleninový guláš | 147,2 | 4,5 | 7,9 | 15,4 |
Dušená drůbež, zvěřina, králík nebo droby | 246,2 | 14,1 | 16,4 | 11,2 |
Zeleninový guláš | 125,9 | 4,7 | 5,2 | 16,1 |
Řepa nebo cuketa plněná zeleninou a rýží | 157,8 | 4,8 | 10,2 | 12,6 |
Řepa plněná houbami | 189,9 | 5 | 13,1 | 13,8 |
Rýže v zelných listech s mletým masem | 38,4 | 1,4 | 1,1 | 6,2 |
Pečená rýže | 361,2 | 10,9 | 23,5 | 28,3 |
Dušená rýže | 163,6 | 5,7 | 6,1 | 22,9 |
Dušená rýže s rajčaty | 208,4 | 8,3 | 7,7 | 28,3 |
Rumpsteak | 395,3 | 26,9 | 27,4 | 11,1 |
Jehněčí rolka v baškirském stylu | 190,5 | 14,5 | 11,4 | 7,9 |
Hovězí rolka | 387,3 | 32,5 | 28,1 | 1,3 |
Kuřecí závitek s vepřovým masem a sušenými švestkami | 281 | 18,5 | 19,6 | 8,2 |
Játrová rolka s jablky | 124,3 | 6,2 | 9,8 | 3,1 |
Rybí závitek | 159,6 | 10,6 | 7,4 | 13,5 |
Bramborová roláda nebo kastrol se zeleninou nebo zeleninou a houbami | 128,8 | 4,3 | 6,1 | 15,2 |
Masová rolka se švestkami | 202,9 | 13,2 | 13,7 | 7,3 |
Roll s cibulí a vejci | 255,5 | 17,8 | 16,5 | 9,5 |
Roll s těstovinami nebo vejcem | 287,1 | 16,2 | 13,9 | 26 |
Vaječná rolka s mrkví | 198,6 | 9,9 | 15,7 | 4,7 |
Kuřecí závitky | 142 | 17,1 | 7,9 | 0,7 |
Masové rolky plněné zelím, domácí | 460,4 | 16 | 40,5 | 8,7 |
Ryby (vrstvené na kousky), vařené | 178,5 | 15,1 | 8,7 | 10,5 |
Ryby (vrstvené na kousky), pošírované | 186,2 | 12,9 | 12,1 | 6,9 |
Ryby (rodina jeseterů) smažené | 242,2 | 16 | 16,7 | 7,5 |
Vařené ryby (rodina jeseterů) | 202,2 | 13,3 | 13,7 | 7 |
Pošírovaná ryba (rodina jeseterů) | 193,8 | 13,4 | 13 | 6,2 |
Vařená ryba (filé) | 165 | 19,6 | 6 | 8,8 |
Pošírovaná ryba (filé) | 145,9 | 13,8 | 7,5 | 6,3 |
„Chutné“ ryby (ryby pečené se zelím a cibulí) | 248,4 | 12,8 | 19 | 6,9 |
Ryba „Překvapení“ (okoun) | 115,7 | 9,3 | 8,2 | 1,2 |
Ryba v těstíčku, smažená | 227 | 15,4 | 12,3 | 14,7 |
Ryby v jablečné omáčce | 86,7 | 5,9 | 4,8 | 5,2 |
Smažená ryba | 207,8 | 16,6 | 11,3 | 10,6 |
Želé s oblohou | 200,7 | 20,1 | 11,3 | 4,9 |
Ryba ve volgském stylu (marinované ryby, smažené) | 264,8 | 24,8 | 14,7 | 8,8 |
Ryby s majonézou | 191,8 | 10,6 | 16,1 | 1,1 |
Ryby s majonézou | 258,8 | 12 | 22,4 | 2,4 |
Marinované ryby | 6,2 | 0,3 | 0,3 | 0,5 |
Ryby v ruštině | 190,6 | 14,5 | 11,6 | 7,5 |
Staré ruské ryby v květináči | 152,3 | 4,5 | 13,4 | 3,7 |
Smažená ryba | 245,2 | 12,5 | 15,7 | 14,3 |
Leningradská smažená ryba s cibulí | 220 | 12 | 14,1 | 12,1 |
Ryba pečená v houbové omáčce | 366,4 | 25,6 | 27,7 | 4 |
Ryby zapečené s mléčnou omáčkou | 173,8 | 9,1 | 10,1 | 12,3 |
Ryba pečená s bramborem v ruštině | 193,8 | 13,5 | 11,9 | 8,7 |
Ryba zapečená se slaninou | 97,5 | 11,2 | 2,8 | 7,3 |
Ryby dušené s omáčkou z bílého vína | 172,6 | 15 | 8,6 | 9,4 |
Ryby dušené v rajčatech a zelenině | 122,7 | 14,4 | 3,7 | 8,5 |
Rybí kastrol | 164 | 9,7 | 11,8 | 4,9 |
Rybí a bramborové kotlety | 130,2 | 6,7 | 9,9 | 3,8 |
Rybí řízek | 215,2 | 12,8 | 15,5 | 6,5 |
Baltský sledě v mléce | 143 | 6,2 | 11,8 | 3,1 |
Baltský sledě v česnekové omáčce | 32,7 | 2,4 | 2,1 | 1,1 |
Sleď zapečený s rýží a zelím | 43 | 2,6 | 1,7 | 4,6 |
Kuřecí nebo krůtí satsivi (drůbež v ořechové omáčce je gruzínské národní jídlo) | 312,8 | 20,4 | 19,4 | 15,1 |
Dušená řepa | 106,3 | 2,7 | 5,5 | 12,2 |
Řepa dušená ve zakysané smetaně nebo omáčce | 144,3 | 2,3 | 10,6 | 10,7 |
Řepa dušená v zakysané smetanové omáčce | 174,8 | 2,6 | 12,7 | 13,3 |
Červená řepa dušená s jablky | 166,1 | 2 | 11,8 | 13,9 |
Řepa plněná tvarohem a rozinkami | 177,9 | 6,2 | 11,5 | 13,2 |
Trans-uralské vepřové maso na pánvi | 155,2 | 8 | 11,5 | 5,1 |
Čínské vepřové maso | 303,9 | 9,2 | 23,3 | 15,3 |
Vepřové maso se zelím a knedlíky | 139 | 4,6 | 9,9 | 8,5 |
Vepřové maso smažené na těstě | 319,1 | 10,9 | 25,2 | 13 |
Vepřové maso pečené v těstě | 322,9 | 13,1 | 27,7 | 5,6 |
Vepřové maso dušené se zelím | 128,5 | 4 | 11,7 | 2 |
Vepřové závitky | 260,4 | 10,2 | 21,9 | 6,1 |
Celer s bramborem | 130,2 | 1,3 | 9,6 | 10,3 |
Celer s mrkví | 163,9 | 1,4 | 13,8 | 9,1 |
Celer s jablky | 131,9 | 2 | 8,8 | 11,9 |
Celer se švestkami | 171,8 | 2,9 | 9,3 | 20,4 |
Celer se zelenými fazolkami | 120 | 1,6 | 9,6 | 7,3 |
Celer smažený s vejcem | 81,2 | 3,2 | 4,6 | 7,3 |
Sleď ve zakysané smetaně | 182,6 | 11 | 12,9 | 5,9 |
Dánský smažený sledě | 183,7 | 11,1 | 12,8 | 6,3 |
Sledě v moskevském stylu s jablky a cibulí | 235,3 | 12,4 | 18,6 | 4,8 |
Sekané sledě | 289,3 | 14,1 | 22,8 | 7,5 |
Nasekané sledě s ořechy | 387,7 | 20 | 23,2 | 26,2 |
Sleď s oblohou | 94,4 | 6,7 | 3,6 | 9,5 |
Sleď s oblohou | 201,6 | 9,6 | 16,9 | 3 |
Sleď s bramborem | 174,5 | 9,8 | 10,4 | 11,1 |
Srdce, plíce a jiné vnitřnosti v omáčce | 140,3 | 12,2 | 7,6 | 6,1 |
Sweet Bean kastrol | 299 | 11,2 | 15,5 | 30,5 |
Sladký bramborový kastrol | 176,7 | 3,9 | 11,6 | 15 |
Sladké fazole s hruškami | 157,7 | 9,6 | 2,9 | 24,9 |
Solyanka | 34,9 | 2 | 0,4 | 6,2 |
Houba solyanka | 43,5 | 1,3 | 3,4 | 2 |
Ryba solyanka na pánvi | 135,8 | 14,1 | 6,6 | 5,3 |
Solyanka zelenina | 124,9 | 3,2 | 8,2 | 10,2 |
Solyanka v Kazani (solyanka se švestkami je tatarské národní jídlo) | 58,6 | 2,6 | 3,4 | 4,6 |
Solyanka ryby | 96,9 | 13,3 | 3,8 | 2,5 |
Solyanka maso | 68,7 | 5,2 | 4,6 | 1,7 |
Míchané maso solyanka na pánvi | 152,5 | 9 | 10,5 | 5,8 |
Chřest v omáčce | 70 | 2,6 | 4,8 | 4,4 |
Chřest se sýrem | 175,7 | 5,5 | 16,1 | 2,3 |
Chřest s máslem | 46,3 | 1,8 | 3 | 3,2 |
Chřestové fazole ve vejci | 256,1 | 6 | 19,1 | 16 |
Starožitný lososový kastrol | 104,2 | 10,4 | 3,1 | 9,3 |
Stroganina z ryb (národní jídlo národů severu) | 172,6 | 34,3 | 3,9 | 0 |
Zelené fazole s tvarohem | 119,1 | 5,7 | 9,6 | 2,6 |
Zelené fazole s míchanými vejci | 109,6 | 4,2 | 8,7 | 4 |
Zelené fazole dušené | 136,6 | 3,2 | 11,5 | 5,3 |
Candát v roquefortské omáčce | 128,5 | 7,7 | 10,2 | 1,7 |
Plněné okouny nebo štiky (celé) | 153,2 | 11,1 | 6,8 | 12,7 |
Candát pečený s bramborami | 88,1 | 5,6 | 4,9 | 5,9 |
Vařený tvaroh z brambor | 107,2 | 5,8 | 4,2 | 12,3 |
Tělo ryby | 194,6 | 11,4 | 10,9 | 13,5 |
Masové koule | 315,9 | 18,7 | 22,1 | 11,2 |
Králičí masové kuličky | 105,9 | 7,1 | 5,9 | 6,5 |
Rybí masové kuličky | 303,5 | 12,6 | 7,9 | 48,6 |
Treska s hořčičnou omáčkou | 127,5 | 8,1 | 8,5 | 4,9 |
Tulma (zelí - tatarské národní jídlo) | 181,8 | 9,3 | 13 | 7,4 |
Dušená mrkev se zelenými fazolkami | 38,5 | 2,1 | 1,7 | 3,9 |
Dušená kranas | 70,3 | 6 | 3,9 | 3,1 |
Dušený kedluben | 74 | 4,1 | 5,1 | 3,3 |
Dušené filé ze štikozubce obecného | 137 | 7,7 | 11,1 | 1,7 |
Dušený králík | 166,9 | 10,4 | 12,9 | 2,4 |
Dušené papriky | 142,9 | 1,3 | 13,3 | 4,7 |
Dýně ve sladké marinádě | 90,7 | 0,4 | 0,04 | 23,7 |
Vařená dýně | 116,9 | 2,6 | 7,9 | 9,4 |
Dýně, cuketa, smažený lilek | 89,7 | 2,1 | 6 | 7,2 |
Uralské párky | 295,2 | 10,2 | 26,7 | 3,8 |
Kachní guláš s houbami | 170 | 5,8 | 16 | 0,7 |
Kachna plněná bramborami a sušenými švestkami | 340 | 10,5 | 26,1 | 16,9 |
Falešné "kuřecí" kotlety | 157,4 | 10,5 | 4,6 | 19,8 |
Falešný zajíc | 209,5 | 14 | 16,8 | 0,7 |
Plněný kedluben | 140,6 | 9,6 | 10,3 | 2,6 |
Plněné okurky | 102 | 1,6 | 9,3 | 3,2 |
Plněná cibule | 152,6 | 5,6 | 11,2 | 7,8 |
Plněné sušené švestky | 174,5 | 5,9 | 1 | 38 |
Vařené zeleninové fazole | 24,7 | 2,492 | 0,305 | 2,918 |
Fazole s okurkami | 107,2 | 4,8 | 5,5 | 10,2 |
Fazole se švestkami | 316,5 | 8,7 | 12,8 | 44,4 |
Fazole s jablky | 209,1 | 10,2 | 3,4 | 36,8 |
Filé | 374,5 | 33,2 | 26,8 | 0,04 |
Plněné kuřecí nebo herní filé | 335,4 | 17 | 27,1 | 6,1 |
Krůtí řízek plněný jablky a švestkami | 255,5 | 12,2 | 14,9 | 19,4 |
Smažené filé z lastury | 251,5 | 22,1 | 13,2 | 11,7 |
Filet z drůbeže nebo zvěřiny s majonézou | 400,2 | 16,7 | 33,3 | 9,1 |
Filé s rajčaty a omáčkou | 235,1 | 12,7 | 16,7 | 9,1 |
Filé s omáčkou | 288 | 20,2 | 19,9 | 7,5 |
Filet z řecké makrely | 78,4 | 4,6 | 4,2 | 5,9 |
Forshmak | 245,3 | 6,9 | 21,7 | 6 |
Bramborový forshmak se sledě | 255,6 | 8,7 | 21,1 | 8,4 |
Masové koule | 263 | 28,7 | 16 | 1 |
Rybí masové kuličky | 152,6 | 21,6 | 6,7 | 1,6 |
Bramborové prase | 130,2 | 4,8 | 9,3 | 7,2 |
Vařený květák | 178,8 | 1,3 | 18,3 | 2,3 |
Květák s holandskou omáčkou | 52,4 | 2,3 | 3,2 | 3,8 |
Květák s omáčkou | 123,2 | 2,3 | 10,9 | 4,2 |
Květák s mrkví | 72,3 | 1,5 | 5,9 | 3,5 |
Květák s mrkví a celerem | 49,1 | 1,2 | 3,1 | 4,4 |
Květák s rajčaty | 46,3 | 2,2 | 2,5 | 3,9 |
Zeppelins (litevská kuchyně) | 116,8 | 4,1 | 8,9 | 5,4 |
Zeppeliny s masem | 41,3 | 1,2 | 2,9 | 2,8 |
Tsimes "židovský" (dušená zelenina) | 135,7 | 3,1 | 6,3 | 17,7 |
Cuketa se sýrem | 100,9 | 6,2 | 4,8 | 8,9 |
Kořeněné kuře | 167,3 | 15 | 11,3 | 1,6 |
Kuřecí tabák (gruzínské národní jídlo) | 350,5 | 29,2 | 24,8 | 2,8 |
Kuřata dušená s mrkví a tuřínem | 250,8 | 11,8 | 19,5 | 7,4 |
Kuřecí chakhokhbili | 119,7 | 6,9 | 8,9 | 3,3 |
Cheburekové | 279,3 | 12,5 | 15,6 | 23,6 |
Cholnt ryby | 142,7 | 8 | 11,1 | 3 |
Jehněčí, hovězí nebo vepřový šašlik | 154,5 | 11,3 | 10,5 | 4 |
Hovězí šašlik | 465,5 | 22,1 | 40,8 | 2,7 |
Řízek | 456,2 | 16,5 | 39,2 | 9,9 |
Zelný řízek | 149,2 | 3,3 | 10,9 | 10,1 |
Řízek z různých druhů zeleniny v mléčné omáčce | 180 | 4,2 | 12,7 | 13 |
Nasekaný přírodní řízek | 539,6 | 20,3 | 47,7 | 7,9 |
Přírodní rybí řízek | 203,3 | 14,6 | 11,7 | 10,7 |
Shurpa | 44,3 | 2,2 | 2,4 | 3,7 |
Šurpa v hrnci (národní jídlo Dagestánu) | 76,9 | 5,2 | 3,5 | 6,6 |
Řízek | 486,6 | 19 | 42,8 | 6,8 |
Hovězí jazyk „kavkazský“ | 182,2 | 9,5 | 12,3 | 8,9 |
Vařený jazyk v omáčce | 206,7 | 19,1 | 14,1 | 0,9 |
Smažená vejce (přírodní) | 240,8 | 15,9 | 19,3 | 1 |
Smažená vejce s masnými výrobky | 294 | 18,6 | 24,1 | 0,8 |
Smažená vejce se zeleninou nebo houbami | 257,1 | 18,2 | 14,4 | 14,6 |
Smažená vejce s kuřecím masem a žampiony | 210,4 | 8,6 | 18,1 | 3,4 |
Vejce s majonézou s oblohou | 251 | 7,2 | 22,8 | 4,4 |
Krevety plněné vejce | 226,6 | 19,1 | 15,9 | 1,8 |
Vejce plněná sledě a cibulí | 160,4 | 7,3 | 12,6 | 4,7 |